Knedle s višňami: Najlepšie recepty s fotografiami
V lete si môžete variť rôzne pokrmy s sezónneho ovocia a bobule. Napríklad čerešne získať chutný dezert: puding, tortu, želé alebo knedle. Možno knedle s cherry - to je jedna z klasických zákuskov. Po ochutnaní toto jedlo, bude vaša domácnosť nezostávajú ľahostajní. V tomto článku sme sa dať niekoľko receptov na knedle s višňami. Krok za krokom popis a fotografie, ktoré vám pomôžu ľahko pripraviť dezert.
Ako variť knedle s višňami: recept "Classic" s fotografiami
Potom, čo vo vašej záhrade zrelých čerešní, nemajú túto chvíľu chýba, a uistite sa, že variť najchutnejšie knedle na klasickom recepte.
zloženie:
- 2 lyžice. múka;
- soľ - frac12- h l ..;
- voda (varený mierne teplá) - 250 ml;
- 200 g cukru;
- slnečnicový olej - 3 lyžice. l.
- Cherry - 500-600
Príprava:
- Prvá vec, ktorú si umyť čerešne a ich odstránenie z kostí.
- Výsledný čerešňový džús sa naleje do samostatnej miske.
- V hlbokom misy preosiať múku, zalejeme slnečnicový olej a pridáme soľ. Postupne naliať predhriatej vody a hniesť tuhé, ale pružné cesto.
- Po dôkladnom miesenie cesta kryt s plastovým obalom, alebo dať do vaku. To necháme napučať po dobu asi 1 hodiny.
- V tejto dobe si môžete pripraviť plnku. V oddelenej miske zmiešajte čerešne s cukrom a múkou. Dôkladne všetko mix.
- Po 1 Chasa skúšobného kusu položiť na stôl a valcované v hrúbke vrstvy asi 2 až 3 mm.
- Z cesta sa vyrežú malé krúžky. Ak to chcete urobiť, môžete použiť pohár alebo hrnček.
- Ďalej, z bublín, tvoriace pierogi, so strednou šírenie náplne.
- Panvica s vodou uvedených na doske a priviesť k varu. Potom sa pridá knedle. Je potrebné, aby variť, kým varené.
- Varené knedličky môžu byť dodávané s čerešňovou šťavou alebo kyslou smotanou.
Recept na knedle s čerešní na kefír
Mnoho ženy v domácnosti radšej variť knedle s višňami na kefíru. Takýto cesto otáča svieži a veľmi ľahký.
zloženie:
- jogurt - 1 polievková lyžica ;.
- slepačie vajcia;
- cukru - 3 lyžice. l.
- sóda - 1 lyžička; ..
- soľ - frac12- h l ..;
- múka - asi 4 lyžice. (Ale to môže trvať dlhšie, aby sa cesto nelepí na pracovnú plochu);
- čerešňa - 0,5 kg.
Príprava:
- V oddelenej miske zmiešajte kuchynskú soľ, jedlá sóda a cukor. Soda uhasiť ocot nie je nutná, pretože v tomto prípade je cesto stráca lesk.
- Výsledná zmes sa naleje do jogurtu a dôkladne sa premieša.
- V samostatnej miske, porazil o koruna, vidličkou alebo mixéra vajcia.
- Pridanie kefír v rozšľahaným vaječnej zmesi.
- Postupne pridáme múku v hlbokej miske a začne miesenie cesta. Múka môže trvať dlhšie, než je uvedené v recepte. Uistite sa, posypať múku potrebu pracovať povrch, takže cesto nie je lepenie.
- Mieša sa cesto sa prekryje fóliou jedlom a dať trochu variť.
- Ďalej pripraviť čerešňa náplň. K tomu je potrebné umyť bobúľ a ich odstránenie z kostí.
- Čerešne a posypeme cukrom. Výsledná šťava sa môže vypustiť do samostatného misky alebo ponechať na dne misky.
- Ďalej, štipka z kus cesta a valcované do klobásy. Niektoré ženy v domácnosti preferujú Cesto vyvaľkáme tenkú vrstvu. Nožom alebo sklenený polotovar pre tvarovanie knedle.
- Vytvorená cesto kružnici 2-3 čerešne a šíriť zaschipyvaem hrany tak, aby sa získal knedlík.
- Dali sme na doske s vodou panva, ktorá je potrebná, aby do varu.
- Do vriacej vody naliať knedle a varíme až tesne. Ready knedle by mala vzniknúť.
- Ak chcete varené knedlíčky nemajú držať pohromade, môžu naliať cukor a nalejte sirup a dochutíme kyslou smotanou.
Pozri tiež: Užitočné vlastnosti Čerešne
Knedle s čerešničkou na paru: recept
Najobľúbenejší recept u žien v domácnosti - je to knedle, dusené. Parné knedle produkoval svieža cesta - sladká a čerešňa šťava z nich nevzniká. Môžu korenie maslo s cukrom. Je to dezert je určite zapôsobí svoju rodinu.
zloženie:
- 0,5 litra akéhokoľvek tuku jogurtu;
- múka - 6 lyžíc ;.
- cukor - 1 polievková lyžica. l.
- 1 vajce;
- 1 h. L. soľ;
- cherry;
- sóda - 1 polievková lyžica. l.
- maslo.
Príprava:
- V samostatnej miske naliať kefír.
- Jogurt naliať cukor, soľ a sódu bikarbónu a mix všetkého dôkladne.
- V samostatnej mise vajcia dobre a vzniknutá zmes sa pridá do jogurtu.
- Postupne zalejeme múku a vymiesime cesto. To by nemalo byť príliš strmý, inak knedle nebude produkovať svieže.
- Pripravený cesto sa nechá po dobu 10-15 minút, a do tej doby pripraviť čerešňa náplň.
- Čerešne dôkladne vymyje a odstráni zo svojich kostí. Potom zasypal berry cukor.
- Vytvoríme dlhý klobása a znížiť na rovnakej kúsky cesta. S valček alebo dlane z prírezov robiť prázdnej knedlík.
- Centrálne kus cesta a šíri plniaceho zaschipyvaem okraj. Je dôležité, aby sa cesto dobre utesnené na okrajoch, v tomto prípade, pri varení šťava netečie.
- Pripravovať pokrmy. Naliať do panvice trochu vody a priviesť ho na sito na prípravu knedlí. Ak nechcete mať taký obrazovke a potom povrch panvice, môžete zviazať segmentu gázy a zaistite gumičkou.
- Po varené vody a nanesie na sito (alebo syrárske) Knedle v malej vzdialenosti od seba. To sa neodporúča, aby rozšíril knedle sú príliš blízko pri sebe, pretože v procese prípravy cesta sa priblíži, a oni držať pohromade.
- Zakryte panvicu a varte vysokým ochranným krytom do mäkka. Doba pečenia je asi 7 do 10 minút.
- Posúvame knedle pripravené v samostatnej misy, zalejeme cukor alebo naliať maslo (roztavenej).
- Parné knedle s višňami pripravený.
Recept na bezmäsitých knedle s višňovou náplňou
Tieto prípadné knedle variť len vo funkcii: ak sa budete držať diétu režimu, bude nevyhnutný pre vás tento recept. Používa sa pre varenie môže byť ako čerstvé a mrazené čerešne.
zloženie:
- 200 ml vody;
- 0,5 h. L. soľ;
- 50 ml slnečnicového oleja;
- Článok 2.5. múka;
- 1 h. L. cukor;
- čerešňa.
Príprava:
- Slnečnicový olej sa zmieša s vodou.
- K tejto zmesi sa pridá soľ. Pripravená zmes musí byť na oheň a priniesol k varu. Počas varenia v panvici sa naleje polovicu múky. Najlepšie zo všetkého je, premiešať, takže bez hrudiek.
- Naliať zostávajúce polovicu múku na stôl a ležal na vrchole už uvarené zmesi.
- Cesto spracujeme dôkladne, nemalo by byť príliš pružné a zrazil.
- Dojazdu tenkú vrstvu cesta a tvorí kruhy pre knedle.
- Na každý kúsok cesta šíri niekoľko čerešne a posypeme cukrom. Potom je potrebné zavrieť hrany a tvorí knedlík.
- Knedle by mali byť umiestnené v panve a varíme, kým urobiť. Miska môže posypať cukrom a naliať med sirup.
Knedle s višňovou náplňou: rady od skúsených kuchárov
Skúsení kuchári dávajú tipy na varenie chutné knedle s višňami:
- Pre hnetenie, že je najlepšie používať kefír, v takom prípade to bude zase svieži a porézny.
- Sóda sa neodporúča, aby uhasiť, je najlepšie zmieša s múkou.
- Vajcia je potreba bič v samostatnom misy a pridajte varené zmesi k testu. To umožní, aby cesto veľmi mäkké.
- V každom prípade je cesto nesmie byť strmé, inak knedle nebude fungovať a dopadne zle šľahačkou.
- Na prípravu, môžete použiť mrazené čerešne alebo džem. Pre-potreba odmrazovať bobule a cukor a zalejeme.
- Plnka je najlepšie okamžite pripraviť, ako by chcel naliať cukor priamo do tvorby knedlík, bude unikať šťavy.
- Slúžiť hotový pokrm je najlepšie s višňovým sirupom a maslom.
Pozri tiež:
- Knedle v multivarki pár
- cesto recept s kefír pre knedľami
- Lazy knedle s tvarohom: recepty s fotografiami
- Choux cesta na knedle a knedlí
Knedle s višňami sú považované sezónne jedlá, ale za použitia mrazené bobule, dezert môžete variť v zime. Kľúčom k lahodnej knedličky je správne uvarené cesto. Postupujte podľa receptu, pridajte všetky prísady krok za krokom, a vziať do úvahy radu od skúsených kuchárov a môžete uvariť chutné knedle s višňami, ktoré ozdobia váš stôl.
- Čerešňa kalórií
- Knedle s tvarohom - krok za krokom recept, varenie, kalórie
- Knedle s cherry - recept na pár, varenie, kalórie
- Čerešňový likér doma. Ako sa pripraviť likér s cherry listami?
- Ako urobiť knedle a zemiakové knedle z krupice polievku?
- Recept polievka s knedličkami
- Knedle v multivarki v pare. Recepty a predovšetkým varenie lahodné knedličky
- Ako smažiť knedlí v panvici a chutné v poriadku? Ako smažiť knedle v tej dobe?
- Ako variť domáce ravioli?
- Ako uvariť chutné knedle?
- Ako vyrobiť cesto na ravioli? Cesto v odvetviach vodného hospodárstva, kefír, bez vajec s vajcami a…
- Manty v dvojlôžkovej kotla: recepty pre každú príležitosť
- Cesto recept s kefír pre knedľami
- Recept na ravioli s mäsom. Špeciálne recepty na vašom stole!
- Lazy knedle s tvarohom: Najlepšie recepty s fotografiami a rady od skúsených kuchárov
- Knedle s zemiaky a huby (šampiňóny a ostatné) - recepty. Cesto na knedle s zemiaky
- Choux cesta na knedle a knedle: výber najlepších receptov
- Vyprážané knedle: recept. Ako variť vyprážané knedle?
- Knedle s cesnakom: recept. Ako variť bezmäsité knedle?
- Torta s višňami a kyslou smotanou náplň: krok za krokom recepty s fotografiami
- Cesto na knedle v Uzbek: recepty bez vajec, pre pekárne a ďalšie