Recept na džem z čerešní na zimu

Jam sa nikdy neskončí na vašom pracovnom stole, pretože to je veľmi užitočné! Antokyány čerstvé čerešne pôsobí na náš organizmus, ako je kyselina acetylsalicylová. Predstavte si, že - 20 zrelej jahody môže nahradiť aspirín. Jesť 250 gramov čerstvých čerešní v deň, budete môcť k zníženiu bolesti kĺbov a znížiť zápal, normalizuje hladinu kyseliny močovej, zníženie rizika kardiovaskulárnych chorôb, artritídy a rozvoj cholesterolu!

Preto sa v našej rodine vždy varí džem z čerešní na zimu. Tu, napríklad, vynikajúci recept na cherry jam s melónom.

Cherry s melónom

Pripravte si to môže len počas zápasov, keď dospievajú, ale je to ešte lepšie - nie nuda. Takže pripojiť štvrť kíl nadrobno nakrájanú dreň z melóna a pol kilo čerešní, vykôstkovaných, pridajte 2 badián ovocie, 1/2 ch. L. mletej škorice a 750 g cukru. Po 8-10 hodinách, hýbať, varí sa v hrnci na vysokej teplote po dobu 4 minút. Nechá sa vychladnúť, a džem 2 krát varí sa po dobu 4 minút. Na štvrtýkrát po vypnutí oheň, zalejeme 3 lyžice. l. čerešňa vodka (lúh). Teraz nalejte uviaznutia na čisté poháre s klipom.

Skvelý recept cherry jam v zime - čerešne s egrešov.

Čerešne s machovky

Budete potrebovať kilá bobúľ egrešov, ako veľa čerešní, 1 kg cukru.

Znížiť chvosty z bobúľ egrešov, otáčať ich v mlynčeku na mäso. Odstráňte jamy z čerešní. Dajte egreše do misy, zalejeme cukor, môžete naliať 30 gramov vody, premiešajte a nechajte všetko variť. Akonáhle dôjde k varu zmesi, položila čerešne a dusíme 10 minút. Odstráňte bobule z ohňa a nechajte vychladnúť a kŕmené sirupom. Po 8 hodinách jám znovu varí asi 10 minút, a horúci rozšírený v bankách.

Fast cherry jam

Rýchle varenie cherry jam v zime - za "korunu" z receptu našej babičky.
To je, ako sa pripravuje. Premyje 1 kg bobúľ, ležal v sitku s nimi so sklenenou voda pomaly, pri pohľade na show, alebo správy, odstráňte semienka, posuny v smaltu kotline, poprekladané vrstvami bobúľ pol kilogramu cukru. Potom čaká 5 hodín (pozri sériu 3-4 ... :) a potom variť k uviaznutiu 7 minút, za občasného miešania. Bezprostredne po vypnutí oheň nalievanie do čistých pohárov a veka valcov, umiestnite ich hore nohami vychladnúť.

bez semien

Samozrejme, že je lepšie variť uviaznutia "málo varený", ako navrhol recept čerešňového jám bez kôstok.

Položte panvu na miernom ohni s 1,5 kg cukru, 1,5 šálky jeho zálivu vody a za stáleho miešania, aby sa zabránilo lepenie. Počkať, až do rozpustenia cukru, misku z tepla. Ak chcete slučka, umývanie 1 kg zrelých čerešní, odstrániť jamy z nich. Pripravené bobule naplní sirupu vo smaltované hrnce, provokovať 4:00 a varíme niekoľkokrát do práce. Sterilizácia sa vykonáva vode alebo v pare nádoby a viečka. Naliať do čistých pohárov s teplotou varu džem, ukuporte, dal bankám na obálke, zabaľte ich vychladnúť.

Tiež vyskúšať recept na lahodnú čerešňovou marmeládou sa semenami.

Jam čerešní s jam

To je najjednoduchšie recept z čerešňového džemu. Sterilizovať poháre a flitre svojím podpisom, aby všetci vedeli, že jam sa semenami: starať o zuby svojich susedov!

Vezmite pol šálky vody, 1 kg čerešní a 0,5-1,5 kg cukru. Wash, suché plody. Naliať do skloviny panvicu trochu vody, dal ho do bobúľ, posypeme cukrom. Umiestnite misu na malom ohni, privedieme k varu, odstráňte penu. Dajte bobule 10 hodín, aby napityvaniya sirupu, načo sa opakovane džem priviesť k varu a potom sa stranou po dobu 8-10 hodín. Tretia varené po prevarení naliať do sterilných nádob, role kryty, dať veko na plechovky a tepelnú fóliou až do vychladnutia.

Caroline a Alexander, medicsguru.ru