Mladí zemiaky multivarki: recepty. Ako smažiť zemiaky multivarki?

Zemiaky - skladisko vitamínov a minerálov. Mladé zeleniny zozbierané na konci jari. V tejto fáze, hľuzy sú malé, a cukor v nich ešte premenil škrobu, čím sa objaví jemnú sladkú chuť. Mimochodom, na rozdiel od starej, nové zemiaky na varenie nie je nutné čistiť to dosť dôkladne umyť schetkoy.Ochen len variť v multivarki.

Mladí zemiaky multivarki: recept

zloženie:

1. Mladí zemiaky - 15 ks.
2. Maslo - 50 g
3. Voda - 100 ml
4. Bobkový list - 2 ks.
5. Soľ - podľa chuti
6. Zelení - podľa chuti

Príprava:

• Zemiaky olúpeme od kôry sa štetcom alebo hubkou. Umiestniť do spodnej vrstvy 1 multivarki.
• Naliať do vody tak, aby sa zemiaky bol napoly vo vode, pridáme soľ a bobkový list. Nastavte režim "varenie" alebo "ryža", počkať až do odparení vody.
• Pridáme zemiaky maslo, odstráňte bobkový list. Nastavená na multivarki "pečenie" alebo "vyprážanie" a smažiť zemiaky dozlatista.
• Ready zemiakov obloha s nasekanými bylinkami, podávame s čerstvou zeleninou alebo prílohu.

Ako variť zemiaky s bravčovým mäsom v multivarki?

zloženie:

1. Zemiaky - 1 kg
2. Pulp bravčové - 500 g
3. Cibuľa - 1 ks.
4. Soľ a korenie - podľa chuti
5. Zelení - podľa chuti
6. rastlinný olej

Príprava:

• V multivarki misy, zalejeme trochu rastlinný olej. Mäso z toho bravčového mäsa nakrájame na malé kúsky a dajte do oleja.
• Predok čistý, nakrájame na pol krúžky a ležal na hornej časti mäsa.
• Zemiaky čistý kefa, pranie a rezanie na polovice alebo štvrtiny.
• Inštalovať režim multivarki "pečenia", po dobu 45 minút. Počas varenia, nezabudnite miešať zemiaky, soľ a korenie.
• Po dobu 2 minút, kým varené, pridajte nasekané zelené.
• Mladí zemiaky s bravčovým mäsom je vynikajúcou voľbou pre rýchlu večeru.

Pečené zemiaky v multivarki: recept

zloženie:

1. Zemiaky - 1 kg
2. Hnedý cukor - 50 g
3. Maslo - 100 g
4. Citrónová šťava - 70 ml
5. Mletá paprika - 3 lyžičky
6. Morská soľ a korenie - podľa chuti
7. Zelení - podľa chuti
8. Červená cibuľa a listy bazalky - na ozdobu

Príprava:

• Umyť zemiaky a očistite ju štetcom alebo hrubou žinkou.
• Poslať multivarki zemiaky, zalejeme vriacou vodou. Zapnutie režimu "varenie" alebo "ryža" a varíme asi 10-15 minút.
• Zložiť cedník zemiaky, vodu z misky multivarki vyleyte.V dať maslo, taviť sa, rozpustí sa v ňom soľ a cukor.
• V oleji dať zemiaky, nastavte "Hot" režim alebo "pečenia". Fry na Browning, pravidelne miešania.
• Vyprážané zemiaky posypeme citrónovou šťavou, posypeme nasekanými bylinkami, čierneho korenia a vekom paprikoy.Zakroyte, zapnúť režim "Vykurovanie" a nechajte 5 - 10 minút.
• Pri zobrazovaní, obloha s pečeným zemiakom a listy bazalky na tenké krúžky červenej cibule. Ak je ostrý luk, vopred namočte ju v octom alebo citrónovou šťavou.

Ako smažiť zemiaky multivarki?

zloženie:

1. Mladí zemiaky - 10 ks.
2. Soľ - podľa chuti
3. Bylinky - podľa chuti
4. Rastlinný olej (možno nahradiť tuk)

Príprava:

• Umyť a vyčistiť zemiaky. Rez je na tenké prúžky alebo na malé kúsky.
• Nalievací pohár multivarki rastlinný olej alebo umiestniť kúsky slaniny. Teplo v režime "pečenia", dať zemiaky a osolíme.
• Fry zemiaky dozlatista asi 30-40 min.
• Ready smažené zemiaky, posypeme bylinkami a podávame s nakladanú alebo čerstvou zeleninou.

Ako variť zemiaky s cesnakom v multivarki?

zloženie:

1. Mladí zemiaky - 12 ks.
2. Cesnak - 7 klinček
3. Horčica - 3 lyžice
4. Majonéza - 4 lyžice
5. Soľ a korenie - podľa chuti
6. Cesnak soľ - podľa chuti
7. rastlinný olej

Príprava:

• Dobré umývanie zemiakov (kôra nemôže očistiť), aby sa malé rezy na každej zemiakov.
• V miske multivarki naliať trochu rastlinného oleja a dať pár kúskov masla. Dajte zemiaky, osolíme a pridať korenie podľa chuti.
• Nastavte režim "pečenia", po dobu 45 minút. Počas varenia, nezabudnite miešať.
• 5 minút pred koncom varenia, čistý cesnaku prejsť tlače, a pridajte do zemiakov. Zmiešajte horčicu a majonézu, prikryjeme a necháme zemiaky multivarki ďalších 7 minút v režime "Vykurovanie".
• Pripravený pečené zemiaky slúžiť tichý ochladí, kropenie horčica majonéza omáčka.

Pozri tiež:

• Čo variť zemiaky?
• Ako variť zemiaky v hrnci?
• Ako variť zemiaky v šupke?
• Ako variť zemiakovú kašu?

Mladí zemiaky - chutné a užitočné. Mladí zemiaky, rovnako ako všetky čerstvej zeleniny, bohatý na bioflavonoidy. Je to silný antioxidant. Predlžujú mladosti a zdravia, prevencii rozvoja nádorov, chráni cievy a posilňuje bunkové steny. Nové zemiaky môžu byť pečené, varené, vyprážané, ale to sa neodporúča, aby sa z nej zemiakovou kašou.