Pečené multivarki: recepty. Ako variť pečené multivarki?

Pečienka - to je jedna z tradičných a populárnych jedál ruskej kuchyne. Predtým to bol pripravený v ruskej peci, čo predstavuje horúci zvláštnu chuť a vôňu. Potom ruská pec nahradil rúra, ale teraz sa stala módna variť paraboly multivarki. Produkty v horúcej nestrácajú chuť a farbu, nie sú stráviteľné a nie prevariť.

Pečené multivarki získať oveľa užitočnejšie než varenie na sporáku, aby bolo minimálne množstvo použitého oleja na vyprážanie potravín. K dispozícii je dostatočné množstvo horúcej receptov, takže si každý môže nájsť to najlepšie pre seba.

Ako variť pečené multivarki?

zloženie:

1. Hovädzie - 600 g
2. Zemiaky - 7 ks.
3. Cibuľa - 2 ks.
4. Mrkva - 2 ks.
5. Cesnak - 5 strúčikov
6. Maslo - 100 g
7. Broth - 200 ml;
8. Bobkový list - 3 kusy.
9. Mletá paprika - podľa chuti
10. Soľ a korenie - podľa chuti
11. Zelení - podľa chuti

Príprava:

• Vyčistiť všetky zeleninu. Cibuľa nakrájame na pol krúžky, zemiaky - stredná kocky, mrkvu - plátky, cesnak prejsť tlače.
• Nastavená na multivarki "pečenie" alebo "horúce", ​​dajte maslo a rozpustiť ho. V mise dať cibuľu a smažíme dozlatista.
• Umyte hovädzie mäso, nakrájame na malé kúsky. Pridať k cibuľu a smažiť do chrumkava.
• Vložíme do multivarki zemiaky, mrkvu, cesnak a nasekanými bylinkami. Ochutíme soľou a korením a zalejeme vývarom.
• Zatvorenie veka multivarki, nastavenie režimu "kalenie" a varíme 1 hodinu. Počas 10 minút až na konci varenia, pridáme bobkový list.

Bravčová pečeň na multivarki: recept

zloženie:

1. Bravčové mäso - 700 g
2. Zemiaky - 10 ks.
3. Šampiňóny - 400 g
4. Cesnak - 5 strúčikov
5. Bulharský korenie - 1 ks.
6. Mrkva - 1 ks.
7. Hrach - 200 g
8. Bobkový list - 3 kusy.
9. Soľ a korenie - podľa chuti
10. Zelení - podľa chuti
11. rastlinný olej

Príprava:

• Všetky zelenina sú čisté, opláchnite mäso pod studenou vodou. Mrkvy nakrájané na plátky, korenie - pásov, zemiaky - stredná kocky, huby - kocky, cesnak prechádzajú tlače.
• Na dne misky multivarki zalejeme rastlinný olej, nastavte režim "vyprážanie" alebo "Pečenie" bravčové mäso a smažíme dozlata.
• Pridajte k mäsu z cesnaku a smažiť na niekoľko minút spoločne. Potom dal mrkva a korenie, naďalej smažiť. Posledné pridáme huby a smažte ďalších 5 - 7 minút.
• Vložíme do multivarki Hrach a zemiaky. Ochutíme soľou a korením a pridáme bobkový list. Celý mix, zatvorte veko a zapnutie režimu "kalenie". Cook pečienka až do konca programu. Po pípnutí pridajte multivarki nakrájanú zeleninu a premiešajte.
• Podávame horúce s šalát z čerstvej zeleniny, ochutené olivový olej, citrónová šťava, sójová omáčka a lyžice kvapku octu balsamico.

Ako variť pečienka na smotane v multivarki?

zloženie:

1. Mäso - 700 g
2. Huba - 400 g
3. Zemiaky - 7 ks.
4. Cibuľa - 2 ks.
5. Kyslé - 150 ml
6. Krém - 150 ml
7. Voda - 200 ml
8. Bobkový list - 3 kusy.
9. Soľ a korenie - podľa chuti
10. rastlinný olej

Príprava:

• Umyte mäso nakrájajte na stredne veľké kusy. Nastavenie režimu "pečenia", zalejeme rastlinný olej a smažiť kúsky mäsa po dobu 20 minút.
• Potom pridáme huby a varíme mäso spolu s ďalším 20 min. Kým huby vyprážané s mäsom, zeleninou čistý.
• Zemiaky nakrájané na kocky, sekanie cibuľu jemne. Vložíme do multivarki cibuľu a smažiť dozlatista. Po tom, pridáme zemiaky a bobkový list, soľ, korenie. Zmiešajte v miske kyslú smotanu, smotanu a vodu. Zmes produktov sa naleje do multivarki a naďalej variť v režime "pečenia" asi hodinu, za občasného miešania.
• Podávajte horúce s omáčkou, posypeme bylinkami.

Pečená doma v multivarki: recept

zloženie:

1. Bravčové mäso - 1 kg
2. Cibuľa - 2 ks.
3. Mrkva - 1 ks.
4. Zemiaky - 7 ks.
5. Bulharský korenie - 1 ks.
6. Paradajky - 3 kusy.
7. Tvrdý syr - 200 g
8. Kyslé - 200 ml
9. Soľ a korenie - podľa chuti
10. Zelení - podľa chuti
11. rastlinný olej

Príprava:

• Opláchnite bravčové a znížiť svoje stredne veľkých kusov. Naliať do multivarki šálku rastlinného oleja, nastavený na režim "pečenie" a smažiť mäso asi 20 minút.
• Kým mäso je vyprážané, olúpeme a nakrájame zeleninu. Cibuľa, mrkva, papriky a zemiaky nakrájame na kocky, paradajky - plátky.
• Dať mäso cibuľa, mrkva na vrchole, potom zemiaky, paradajky a potom korením. Každá vrstva nie je zabudtesolit a korenie.
• Naliať do multivarki vody tak, že sa vzťahuje na malé zeleniny.
• Nastrúhame syr na hrubom strúhadle. Naliať do multivarki kyslou smotanou a posypeme strúhaným syrom. Nastavená na "pečenie" za pol hodiny, potom "kalenie" po dobu 1 hodiny.
• Hotový hot domáci slúžiť horúce.

Pečené jahňacie na multivarki Redmond

zloženie:

1. Ovce - 1 kg
2. Cibuľa - 2 ks.
3. Zemiaky - 7 ks.
4. Zeler - 3 kusy.
5. Fazuľové struky - 200 g
6. Cesnak - 5 strúčikov
7. Maslo - 3 lyžice
8. Škrob - 3 lyžice
9. Voda - 100 ml
10. Červené víno - 70 ml
11. Mlieko - 50 ml
12. Soľ a korenie - podľa chuti
13. rastlinný olej

Príprava:

• ovčie mäso nakrájame na stredne veľké kúsky. Nalejte do misy multivarki rastlinný olej, nastavený na režim "pečenie" a smažiť mäso. Zemiaky ošúpeme, cibuľu a cesnak. Znížiť fazuľa, zemiaky, zeler a cibuľu a cesnak priechod tlače.
• Pridáme zeleninu s mäsom, soľou a korením. Naliať vodu, aby sa vzťahovalo na trochu jedla. Zapnutie režimu "kalenie" a pripraviť sa na 1,5 hodiny.
• V panvici rozpustíme maslo, pridajte škrob, trochu opražíme za stáleho miešania. Zalejeme vínom, vody a mlieka. Trochu variť omáčku a nalejte ho do multivarki, pridáme korenie a nasekaný cesnak.
• Pečené dusíme 15 minút, potom slúži.

Pozri tiež:

• Kalórie hotové jedlá
• Ako variť zemiaky v hrnci?
• Hovädzie mäso so zemiakmi vo multivarki

Pečienka - jednoduché, originálne a uspokojujúce jedlo. To sa obvykle nazýva domovom, pretože na slávnostnej tabuli je nepravdepodobné, aby sa dal obsluhovať, ale chuť ny obed alebo večeru s rodinou, to obespechit.Nastoyaschee hot nemajú variť alebo dusíme a dusíme to, tak varenie v multivarki - ideálny ako bolo pozorované domorodý príprava potravinárska technológia. Vzhľadom k túžbe v tomto prístroji sa získa v tejto horúce, ako by to malo byť - veľmi voňavé, chutné, užitočné.