Zemiaky a mäso v multivarki

Zemiaky s mäsom - jedlo je často pripravované hostitelku na večeru. Iba tu variť zemiaky s mäsom, budete musieť stráviť veľa času. ale Ak je váš domov má multivarki, proces varenia zemiakov s mäsom možno výrazne zjednodušiť a zrýchliť.

Existuje niekoľko receptov na zemiaky s mäsom v multivarki.

Zemiaky a mäso v multivarki: klasický recept

zloženie:

1. Zemiaky - 1 kg
2. Mäso - 1 kg
3. Korenie a soľ - podľa chuti
4. Cesnak - 2 strúčiky
5. kôpor
6. bobkový list

Príprava:

• Zemiaky olúpeme a nakrájame na malé kúsky.
• Rezané ľubovoľné kusy mäsa.
• Olúpeme mrkvu a nastrúhame ju na hrubom strúhadle.
• Dajte všetky ingrediencie multivarki, pridajte zvyšné korenie a soľ. Hodiť bobkový list a niekoľko strúčikov cesnaku.
• Pour obsah multivarki dva poháre vody. Ak chcete, môžete pridať zemiaky trochu majonézou a kyslou smotanou.
• Dať do režimu multivarki "kalenie" a varíme 30 minút.
• Po varení zemiakov a mäsa možno pridať soľ a posypeme sekanými greeny.

Zemiaky s mäsom a papriky v multivarki

zloženie:

1. Mäso (bravčové alebo hovädzie) - 0,5 kg
2. Zemiaky - 1,5 kg
3. Mrkva - 2 ks.
4. Cibuľa - 1 ks.
5. Bulharský korenie - 1 ks.
6. Cesnak - 3 strúčiky
7. Soľ a korenie - podľa chuti
8. Korenie na mäso - podľa chuti
9. Bobkový list - 2 leaf
10. Olivový olej - na vyprážanie

Príprava:

• Rezané kusy mäsa cez vlákno.
• Olúpeme cibuľu a jemne ju nasekáme.
• Olúpeme mrkvu a nastrúhame ju na hrubom strúhadle.
• Naliať do multivarki olivový olej a miesto rezu kusy mäsa. Dal multivarki do režimu "pečenia" a ľahko hnedého mäsa.
• Po pečenia mäso, pridáme nakrájanú cibuľu a nastrúhanú mrkvu. Trochu hnedá zeleninu s mäsom.
• Zemiaky olúpeme a nakrájame na väčšie kúsky.
• Rez paprika. Pridať do mäsa a zemiakov paprikou. Celý mix.
• Pridajte multivarki vody tak, že sa vzťahuje na mäso a zemiaky. Osolíme.
• Dal režim multivarki "Hasiaci" a varíme 20 minút. V procese varenia môžu byť periodicky miešať zemiaky s mäsom.
• Po uvarení pridáme zemiaky a mäso korenie, nasekaný cesnak a bobkový list. Multivarki nechajte pôsobiť ďalších 10 minút.
• Zemiaky a mäso, aby sa stal ešte chutnejšie, nastavte režim do polohy "kúrenia". Nech ho potom ďalších 15 minút.
• Hotové zemiaky podávané s nasekanými bylinkami horúce.

Pozri tiež: Ako variť bravčové rebrá?

Zemiaky s mäsom a kyslou smotanou multivarki

zloženie:

1. Bravčové mäso - 300 g
2. Zemiaky - 1 kg
3. Cibuľa - 1 ks.
4. Mrkva - 1 ks.
5. Kyslé - 100 g
6. Soľ a korenie - podľa chuti
7. Greens - na dekoráciu

Príprava:

• Vyčistite cibule z struku a nakrájame svoje prstene.
• Smažiť cibuľu v panvici s olivovým olejom.
• Olúpeme mrkvu a nastrúhame ju na hrubom strúhadle. Pridajte mrkvu s cibuľou a osmažte trochu viac.
• Nakrájajte bravčové mäso na malé kúsky.
• Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky.
• Tuk panvicu s olivovým olejom multivarki. Dať zemiaky, mäso, vyprážané cibuľu a mrkvu.
• Pour bezvodých zložiek kyslej smotany (100 g kyslej smotany 3 polievkové lyžice vody). Soľ a korenie zemiaky s mäsom.
• Dal režim multivarki "kalenie". Zemiaky s mäsom pripravuje asi 30 minút.
• Po uvarení sa miska sypané sekanými bylinkami a slúžiť.

Zemiaky s mäsom v paradajkovej pasty v multivarki

zloženie:

1. Hovädzie - 0,5 kg
2. Zemiaky - 1 kg
3. Kyslé - 200 g
4. Cibuľa - 1 ks.
5. Cesnak - 3 strúčiky
6. Paradajkový pretlak - 2 polievkové lyžice
7. Rastlinný olej - na vyprážanie
8. Soľ a korenie - podľa chuti
9. bobkový list

Príprava:

• Olúpeme cibuľu a jemne ju nasekáme.
• Fry cibuľu na panvici dozlatista.
• Pridať k cibule paradajkový pretlak a trochu dať von.
• Nakrájajte hovädzie mäso na malé kúsky alebo pásy.
• Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky.
• Rozdrviť cesnak.
• Dajte všetky ingrediencie do multivarki. Zamiešame. Pridajte korenie a bobkový list. Zalejeme vodou zemiaky s mäsom a smotanou. Osolíme.
• Zavrite veko a dať do režimu multivarki "polievka". Zemiaky a mäso v príprave multivarki 40 minút.
• Hotový pokrm je posypané nasekanými bylinkami a podávame.

Pozri tiež:

• Pilaf v multivarki
• Bigus v multivarki
• Kuracie stehno v multivarki
• Ako smažiť zemiaky?
• Ako variť bravčová panenka?
• Zemiakový guláš s kuraťom multivarki

Zemiaky a mäso v multivarki - nie je ťažké pripraviť jedlo, ktoré môžu byť podávané pre každú príležitosť, alebo len na večeru.

Dobrú chuť!