23. Februára - sviatočného stola. Čo variť 23. februára?

Už dlhú dobu je známe, pre frázu: cesta k srdcu človeka je cez jeho žalúdok. Nemáte-li už vedia, že máte šancu vidieť to. Čoskoro potom, čo 23. februára! Urobte si špeciálnu večeru, nie príliš lenivý variť chutné pokrmy, kryt s krásnym stolom a liečiť najobľúbenejšie muža. Snažil som sa zdvihnúť ponuku, že obaja muži boli dobre kŕmené, a tie, drahá pani, nie príliš unavený.

Šalát "čerstvosť"

Šalát otočí rýchle, jednoduché a príjemné chuti. Je to trochu ako rodený Olivier a zároveň má ľahkú chuť. Veľmi dobre hodí na desiatu.

Ham rozreže na pásiky (300g), čerstvé uhorky a jablko rez do rovnako. Pridajte tam pohár zeleného hrášku, môže byť ešte 2-3 varené vajcia. Milujem pridať ďalšie papriku, ale viem, že mnohí ľudia nemajú radi ho. Zmiešajte všetky ingrediencie, majonézu. Teraz vyložiť šalát v krásnej zmrzlinové misky, poháre môžu byť použité v širokom rozmedzí. Top ozdobíme pomaranča a zelenej. Pomaranče môže byť rozrezaný na prúžky a do kvetu, slnko, a je možné rozptýliť kocky.

Fettuccine s kuracím mäsom a hubami

Pasta je unavená variť nautically a chuť, aby som bol úprimný, majú každý deň. A budeme pripravovať gurmánske jedlo.

Hlavné pravidlo - Fettuccini by mali byť podávané len horko, takže je potrebné okamžite pripraviť pred jedlom. Kúpiť 400-500 g rezancov (nazývaného tiež ploché špagety), 300 g kuracích pŕs, 150 g húb, syr "Parmezán" (100 g) a 200 ml smotany.

Huby treba umyť, rezaných dosiek a smažiť v rastlinnom oleji z oboch strán. Huby rozkladajú na panvici a udržať na miernom ohni dozlata. Je dôležité, že nie sú moc vyprážané a nie spálené, takže zostaňte naladení na varenie. Odstráňte húb na tanieri. Teraz smažiť nakrájané kuracie mäso, kým varené. Kurča vyprážaný rýchlo, asi 15 minút. Potom soľ, korenie mäso a zalejeme smotanou, pridáme huby. Rošt syr a pridajte do rovnakej, všetky mierneho varu so strednou hustotou. Kúsok syra môžu byť pridané v hornej časti už hotového pokrmu. Teraz variť cestoviny v osolenej vode, nemali by byť príliš mäkké, že sa zaklonenou je do sitka a dať do kanalizácie.

Časti sú rozložené na veľkej plochej misky v tvare hniezda: cestoviny sypané s olivovým olejom, od seba oddeliť, ale to je možné a smotana, a do hniezda kurča s hubami. Posypeme syrom a zdobia so zeleňou. Pohodlne jesť fettuccine, keď zapojíte do pravej ruky a na ľavej strane lyžice: Skrutka cestoviny na vidličku a držať sa lyžicou.

ovocný koláč

Tortu dopadá veľké, sladké a ja, koľko rokov pripravuje ju na prázdniny, som sa stretol s tými sa mu nepáčilo. I obyčajne kúpiť balíček hotových koláčov (existujú tri koláče), svetlé alebo tmavé, to je otázka vkusu. Karamelizovanou mlieko téglika, 250 ml nie je príliš silný krém. Kyslá smotana riedi cloying koláče. A napriek tomu nejako miesto kyslej smotany som pridal šálka jogurtu, veľmi neobvyklú ovocnú chuť. Preto navrhujem použiť jogurt v kombinácii s ovocím (pokiaľ ozdobíme ananásom - ananás jogurtu, ak čerešne - čerešňa jogurt, bod je vyrobená).

Keď ste sa rozhodli na smotane, začne variť. Kondenzované mlieko, poháre ananásovej jogurtu, beat s mixérom, pridajte dezert lyžicu citrónovej kôry. A dobrý začiatok promazyvat koláče. Krém medzi vrstvami dať trochu viac, je to veľmi rýchlo absorbuje, inak koláč sa naschlý. Prvé miesto tortu na tanieri, promazhte smotana, potom zakryte druhou Korzh, jeho ster krém na vrchole a dať ošumelé banán a dal posledný tortu. A máme trochu kabát s krémom a ozdobte vršok s konzervami ananás, kivi a pomaranča. Koláč bol pokrytý a dať do chladničky, malo by namočte 3-4 hodiny. Ale môžete samozrejme jesť naraz.

No, to naozaj prekvapený muž, vziať nejaký čas na prestieranie. Dať krásne jedla na stole, kúpiť ozdobný obrúsky. Ak vás dva, zapáliť sviečku. Krásna žena, zabalený v starostlivosti a lásku svojho muža, aby to sviatočné nálada. Nechajte ho pocit pohodlia domova.