Šalát s kalamárov, granátové jablko a čínska kapusta

Tento slávnostný šalát má sviežu chuť, farebný dizajn a veľa užitočných vitamínov.

Šalát Ingrediencie:

1. Chobotnice - 350-400 g
2. Čínska kapusta - 300 g
3. Paradajky - 3 ks
4. Uhoriek - 2 ks
5. Granát - 1 ks
6. Olivový olej - 2 lyžičky
7. citrónovej šťavy - 2 lyžičky
8. soľ
9. korenie

šalát Príprava

• Mŕtve telá kalamárov odmrazovanie, opláchnite niekoľkokrát s teplou vodou. Odstráňte vnútornosti, chrupavky dosku, odstráňte fóliu. Variť voda, soľ a jej kalmáre ponorenie na 30 sekúnd. Chobotnica je dôležité, aby výťah, inak sa stanú guma.
• Potom, kalmáre a rez na tenké prúžky uhorky, paradajky odstránené z jadra a rezané do niekoľkých plátky.
• Čínsku kapustu plákanie dobre na lístie, jemne nasekáme. Na kapustu nebol čerstvý, dal ho do misy, pamätať si ruky, pridajte bylinky Provence alebo akékoľvek iné korenie, soľ, pridáme olivový olej a citrónovú šťavu. Teraz kapusta musí máčať po dobu 10 minút. Potom pridáme všetky ingrediencie a jemne premiešajte do kapusty. Zdobíme kôprom šalátom a semená granátového jablka.

Pozri tiež: Ako sa pripraviť šalát s chobotnice a vajcom?

Dobrú chuť!