Čo je odlišné o potravinovej alergie od potravinovej intolerancie

Ak je človek ochorie po konzumácii produktu, to nie je nevyhnutne alergie alebo otravy. Malo by byť testované na potravinovej intolerancie. V tomto článku sa budeme učiť rozdiel medzi potravinovou alergiou od potravinovej intolerancie. Typicky, väčšina ľudí zmiasť potravinovej alergie a potravinovej intolerancie. Len povedať, že sú odlišné pojmy. Ak sa pozrieme na štatistiky, s potravinárskou čelí asi 45% ľudí, a potravinová alergia postihuje asi 5% ľudí.

Je potrebné poznamenať, oba tieto problémy je veľmi nepríjemné. Alergie na potraviny, je zvyčajne prejavuje v charakteristických symptómov (edém, žihľavka, žihľavky). potravinová intolerancia sa môže prejavovať rôznymi spôsobmi. Tento vysoký krvný tlak, chronická únava, obličkové kamene, obezita, kašeľ, nádcha, ekzém a akné. Pomerne často sa vyskytuje neznášanlivosť, je skrytý od človeka. Viditeľné iba v rovnakej dobe môže byť len príznakom zlého zdravotného stavu. V tomto prípade je veľmi ťažké spojiť so žiadnou konkrétnou zjedli jedlo.

Vychádzajúc z vyššie opísaného, ​​môže byť presnejšie povedať, že v domove pre stanovenie potravinová intolerancia je takmer nemožné. Špeciálne laboratórne testy by mali byť vykonané vždy. Určite potravinovej intolerancie môže byť stanovenie pomocou enzýmovej imunoanalýzy. To je cez túto metódu objavil stravu na krvné skupiny, ktoré až donedávna boli celkom populárne.

Analýza prebieha nasledujúcim spôsobom. Človek vytiahol žilu asi 5 ml krvi. Kvapôčka je kladený na doske, kde sa záloha spôsobené antigénmi produkty, ktoré často spôsobujú ľudia netolerantný. Teraz s pomocou kontrolných antigénov Immunoassay analyzátora, ktoré pochádzajú z potravín s ľudskou krvou v reakcii. V dôsledku zostavovaní zoznamu, ktorý určuje povolené a zakázané jesť výrobky.

Po obdržaní výsledkov tohto človeka robiť ďalej? Muž bude mať dva zoznam potravín, ktoré budú indikovať hladinu imunoglobulínu pre každý jednotlivý výrobok. Uvedená úroveň digitálnej hodnota. Rozlúštenie týchto hodnôt: potreba značného prebytku, a prebytok normy. A jedlo sa teraz bude líšiť. Tieto produkty, ktoré sú v zelenom zozname musí byť súčasťou každodennej stravy ľudskej stravy. Tieto produkty, ktoré sú v červenom zozname, je vhodné vylúčiť zo stravy na chvíľu. Všetko bude závisieť na úrovni imunoglobulínu a nejakú dobu trvať od 6 týždňov do 6 mesiacov. A za šesť mesiacov, počas ktorej ľudia zdržia nebezpečných výrobkov, potravinová intolerancia môže trvať. A teraz produkt sa môže pohybovať od nebezpečného zoznamu do zoznamu bezpečných. To je hlavný rozdiel medzi potravinovej intolerancie a potravinové alergie. Alergie zvyčajne neprejde, a ak prejdú, až po dlhodobej liečbe.

Čo robiť v 6 mesiacov? Vybratie zo stravy nebezpečných výrobkov, ktoré sú v Červenom zozname, človek potrebuje, aby sa cítili lepšie, stav nechtov a vlasov, zníženie hmotnosti a zlepšenie stavu pokožky, to znamená, že analýza označila príčinu. Preto z produktov uvedených v tomto zozname by mali upustiť a ďalej, niekedy aj na celý život. Po šiestich mesiacoch by malo byť preskúmať, ktoré ukazujú, aké produkty majú byť v červenom zozname navždy.

Aký je počet výrobkov sa zúčastňuje výskumu? na vlastnostiach tejto metódy založené, môže byť od 10 do 300 rôznych produktov. To všetko závisí na strave človeka. Napríklad, ak on nikdy jedol mangostana av zásade, že sa nebude robiť v budúcnosti, a skontrolovať reakcie organizmu na tento výrobok je za to nestojí.

Ako sa mám pripraviť na analýzu? Všetko je jednoduché, ako sa darovať krv je nutné zdržať sa jedla po dobu 4 hodín. Ak osoba prijíma alebo užívanie antibiotík, potom posledný užívanie lieku nesmie byť kratšie ako jeden deň (24 hodín).

Okrem dáta do voľného nikto nič nerobí, takže analýza sama o sebe je platený postup a jeho cena je závislá na počte výrobkov, ktoré sa budú podieľať na výskume.

Najčastejšie podozrivý z týchto potravín: mlieko, asi jeden zo štyroch ľudí na zemi nemôže tolerovať tento produkt. Raž, pšenica, jačmeň a výrobky vyrobené na ich základe, intolerancia sa vyskytuje v každých 250 ľudí. Niektorí by mali byť zo stravy kukurica, káva, vajcia, sója, morské plody, huby, orechy, citrusy, arašidy a jahôd vylúčené.

Na záver možno konštatovať, že citlivosť jedlo je forma intolerancie. Stáva sa, že potom, čo jedol určitého produktu, môže dôjsť k zhoršeniu existujúceho ochorenia. To je to, čo sa nazýva citlivosť potravy. Napríklad vo väčšine potravín obsahujú látky, ktoré majú vplyv na krvné cievy. Napríklad, tiamín, je vysoká koncentrácia soli v rybách alebo niektoré druhy syrov. Alebo fenyletylamín, ktorý je v čokoláde alebo oktoamin ktoré obsahujú citrusové plody. Tieto látky majú víno, kvasnicový extrakt, avokádo alebo banán. Takže tí, ktorí trpia migrénou si všimli, že tým, že jej tieto potraviny, vyvolal bolesti hlavy.