Cholesterolu prínos pre ľudské telo

Ochranné známky inzerovať neprítomnosť cholesterolu v potravinách, ktoré ponúkajú, informuje veľké svetlé nápisy na etiketách. Lekári odporúčajú stravu bez cholesterolu, a rýchlo preč "únik" na infarkt. Čo je cholesterol? Stojí za to používať, alebo je potrebné sa vyvarovať? Alebo čo je využitie cholesterolu pre ľudské telo?

Cholesterol - organické zlúčeniny z triedy steroidov. Vytvorený v pečeni je tiež dodávaný externe s jedlom. Prvýkrát izolovaný z žlčové kamene (odtiaľ názov :. Gréckeho chole - "žlč"). Cholesterol je potreba v tele. Jedná sa o stavebný materiál pre naše bunky a je súčasťou bunkových membrán. Je to potrebné pre rast a tvorbu kostí skeletu, ako sa podieľajú na syntéze vitamínu D, podporuje absorpciu vápnika. Bez nemožné syntézu pohlavných hormónov. Príroda sa k nemu priradená úlohe staviteľa a tvorca pokračovanie ľudskej rasy. Tak prečo sa dohadujú o tom? Existujú nejaké dôvody pre to?

V skutočnosti, cholesterol môžu byť rôzne. Cirkuluje v krvi, ako v čistej forme, hákom a potiahnuté proteínovom obale, získavanie názov s vysokou hustotou lipoproteínu (HDL) a nízku (LDL) hustoty. Naše telo potrebuje všetky jeho formy. Avšak prebytok lipoproteínu s nízkou hustotou k poškodeniu vnútornej steny cievy, vytvorený aterosklerotických plátov. V Spojených štátoch v roku 1985 bolo vykonané silný anti-cholesterolu kampaň, ktorá je v súčasnej dobe viedlo k negatívnym postoju k cholesterolu. Väčšina Američanov si vyberá výrobky s nízkym obsahom tuku nápisom - "s nízkym obsahom tuku". Môžete urobiť to isté, ale ... Keď už hovoríme o nízkej hladiny cholesterolu v produkte, nikto nevie presne, čo cholesterolu je upravený v jeho množstvo. No, ak s nízkou hustotou, ak je vysoká? Koniec koncov, druhý je schopný zachytiť Lipo-proteíny s nízkou hustotou a dodávať pre recykláciu v pečeni. Trend s nízkym obsahom tuku nie je zlý, ale významné zníženie výskytu aterosklerózy, to neviedlo. Takže to, čo máme robiť? Odpoveď je jednoduchá: pre udržanie hladiny cholesterolu v krvi sú normálne, alebo usilovať o to, pomocou liekov a vedenie diétu predpísané lekárom.

Pri výbere produktu je potrebné dodržiavať zlatá stredná cesta. A potom môžete znížiť kvalitu života a v skutočnosti nám cholesterol chráni pred depresiou. Dôraz by mal byť na zníženie množstva lipoproteínu s nízkou hustotou a zvýšenie HDL. Čo môže udržiavať rovnováhu cholesterolu v ľudskom tele? Po prvé, antioxidanty. U ľudí je neustály proces tvorby voľných radikálov. Zvlášť intenzívny vplyv na ich vzhľad má ultrafialové žiarenie, fajčenie. Pre dokončenie jeho štruktúru voľné radikály majú tendenciu oxidovať all. Tento proces vedie k narušeniu štruktúry, funkcie bunky, tvorbu rakovinových buniek. Antioxidanty inhibujú oxidačný proces, chráni telo pred ochorením, znižuje hladinu cholesterolu. Hlavné antioxidanty - vitamíny A, E, C a selénu.

Po druhé, niektoré potraviny a ich výhody. Významné množstvo cholesterolu obsahuje vaječný žĺtok, pečeň, obličky, maslo. Tieto výrobky sú v tej istej dávky by mali byť obmedzené. Strava by mala mať prednosť šalátov a zeleniny: petržlen, fenikel, kapusta, paprika. Sú bohaté na vitamín C, udržiavanie hladiny lipoproteínov s vysokou hustotou. Vitamín A sa nachádza v mrkva, repa, tekvica, marhule. Užitočné rastlinné oleje, orechy, semená, broskyne, melónu. Fazuľa, ovos, kukurica, cesnak, cibuľa, Odporúča sa tiež riasy. Čím vyššia je hmotnosť, tým viac cholesterolu telo produkuje vo svoj prospech, čo zvyšuje riziko vzniku aterosklerózy. Mierne a pravidelné cvičenie pomôže znížiť hmotnosť a nízky cholesterol hustoty. Ranné cvičenie, plávanie a cvičenie môže pomôcť zabrániť aterosklerózy.