Tekvica: čím viac je užitočné a ako variť

Tekvica - pozná každého z nás. V našom pásme rastú všade. Je to lacné. K dispozícii je v ňom niečo dobré? A ak áno, ako variť tekvicu tak, aby sa stal častým hosťom obľúbený pri stole?

výhody tekvica

Nikto v skutočnosti nemožno povedať, kedy a kde došlo k tekvica. A keď začal jesť. Podľa rôznych zdrojov umiestniť vzhľad tekvice alebo Číny alebo Severnej Amerike. Podľa rovnakých zdrojov, tekvica začal jesť asi pred 5000 rokmi!

• Vo svojom zložení, tekvica celkom zaujímavé: 90% sa skladá z vody. Zvyšných 10% sú vitamíny a minerálne látky. Tekvica je považovaný za veľmi bohatý, v tomto zmysle. Z tohto dôvodu to je široko používaný v dietetiky.
• Vitamíny obsiahnuté v drti z tekviceB1, B2, B6, A, D, C, PP, R.
• Minerálne látky obsiahnuté v tekvicuZinok, meď, draslík, vápnik, fosfor, fluorid a železo.
• Vhodné použiť tekvica ľudí porušenie kardiovaskulárneho systému. Metabolické poruchy, obezita, a rôzne poruchy spánku.
• tekvica must zahrnúť do svojho jedálnička sú ľudia, ktorí trpia rôznymi chorobami obličiek, pečene, žlčníka, žalúdka, kolike, dna.
• Tekvicový džús je skvelý diuretikum. Zvlášť, on si poradí s liečbe popálenín, ekzémov, Má upokojujúci účinok.
• i toxikosa u tehotných žien môže spracovávať tekvicový džús!
• Pravidelná konzumácia ako tekvica a jej šťavy prispieva k celkovému posilneniu organizmu a imunitného systému. Okrem toho, Dlhodobé užívanie má blahodarný účinok na dvanástnika a žalúdka.
• Tekvica obsahuje veľké množstvo vlákniny, pričom rýchlo stráviteľné a vstrebáva.
• Tekvicové semená do 52% sa skladá z oleja, 28% bielkovín, ďalej obsahujú vitamín E, a zinku. Táto kombinácia poskytuje vynikajúci terapeutický účinok v prostatitídy.
• Ešte pred niekoľkými storočiami, tradičná medicína používa tekvicové semienka, ako prostriedok pre boj s červami. A teraz je to veľmi efektívna.
• Založené tekvicový olej, teraz veľké množstvo liekov.
• Tekvica odstráni nadbytok cholesterolu, liečiť artérioskleróza, rozpúšťa obličkové kamene, Odstraňuje z tela olova, ortuti a dokonca rádioaktívnych prvkov!

Ako je tekvica?

Keď tekvica rozširuje teplotný kulinárske spracovanie karotén je prepustený. A v prípade, že tekvica pridávať žiadne tuky, telo môže absorbovať oveľa väčšie množstvo užitočných mikroelementov.

Ak každý deň konzumovať 300-400 g nastrúhanej surovej tekvice, potom vám ľahko sa zbaviť zápchy!

výživu odporúčajú pôstu deň na základe tekvica. Ak to chcete po celý deň potrebu v rovnakých dávkach v priebehu piatich recepciách, jesť len pol kg varené alebo pečené tekvice. Okrem všeobecnej očiste tela, je strata hmotnosti!

Tekvica je schopný vylučovať prebytočnú tekutinu a tým zbaviť opuchov. A tekvicový džús nie je zbytočná po mnoho rokov považovaný za elixír mladosti, Vďaka svojim priaznivým vlastnostiam.

Ako variť lahodný tekvicu?

Pri varení tekvica má dostatočne široké uplatnenie. najčastejšie varené tekvica kaše s pšeno a mlieko. Millet pomerne úspešne môže nahradiť ryžu. Okrem toho, v hotovej kaše môžu byť pridané kandizované ovocie, hrozienka, orechy. plechovka pečenie s tekvicou med. Tekvicový džús je v kombinácii s mrkvou a jablko. Okrem toho, že je užitočné, je to tiež neuveriteľne chutné.

• Tekvica možno variť, stúpať, zapečené so syrom. Tekvica dopadá dobré puding s jablkami a sušených marhúľ.
• môžete variť šalát s tekvicou. To si vyžaduje veľmi tekvica, samozrejme, nastrúhaný jablká, citrónovú kôru, med a všetky použité ovocné šťavy. Niečo vitamínu raja.
• Vylisované z tekvice Šťava môže byť celkom úspešne chrániť a uchovať na zimu, Pri prírodných vitamínov tak málo. K tomu je pre každý liter tekvicový džús, aby sa 200 g cukrového sirupu. Potom sa pridá do sterilizovaných pohárov a uzavretom obale.
• Veľmi chutné získa tekvica a jablkový maslo. Ak to chcete, vziať 800 gramov tekvice, 1,2 kg jabĺk kyslé odrôd. Potom to všetko dusiť na panvici. Ak je džem je mäkká, je nutné vo všetkých hot rub cez sito, pridáme 1 kg cukru, citrusové kôry a priviesť všetko späť do panvice. Keď jam začne zaostávajú za spodnú - posunúť do sterilizovaných pohárov, uzavrite plastové veko.

• Ďalší recept chutný varenie tekvica: tekvicové polievka. Budete potrebovať 200 g tekvice, 200 g zemiakov. Nakrájame na malé štvorčeky, pridáme trochu bieleho sušienky. Soľ, pridáme cukor podľa chuti. Pridajte trochu vody. Variť. Všetko cez sito, pridáme maslo a varte, ale v mlieku. Mlieko - 1 liter. Varíme domäkka.
• väčšina jednoduchý spôsob, ako pripraviť tekvica - je nakrájajte na malé kúsky, osolíme, role v múke a orestujeme na oboch stranách.
• A ďalšie recept. Tekvicové pečené s jablkami. Musíte vziať na 700-100 g tekvice, 4-5 jabĺk, 100 g práškového cukru a trochu mletej škorice. Tekvica je potrebné rezať, hodil do vriacej vody a varíme na miernom ohni po dobu asi 5-7 minút. Jablká je potrebné odstrániť jadro, každý rez do štyroch kusov. Namažte formu maslom, dať na jej tekvica a jabĺk, striedanie. Piecť potreba v predhriatej rúre pri 180 ° C počas 20-25 minút. Na konci varenia preniesť na tanier, posypeme práškovým cukrom a mletej škorice.

Pozri tiež:

• Tekvicové semienka z červov
• Ako pestovať tekvica?
• Ako sa pečie tekvicu?
• Je možné jesť surové tekvica?
• Šťava z tekvice na zimu
• Sekčné odrody, orech squash a lezecká
• Ako variť tekvica v hrnci, multivarki, parník

Tekvica dopadá - je nielen veľmi užitočný produkt. Z nej si môžete pripraviť toľko rôznych a chutné pokrmy!

Nechajte tekvica bude mať čestné miesto na vašom stole!