Zemiakový guláš s mäsom: varenie recepty na panvici, kotly, pece a multivarki
vsebina
Zemiaky, dusené s mäsom - misky, ktorá je milovala mnoho. Samozrejme, že to je dosť vysokou energiou, ale zároveň veľmi chutné a uspokojujúce. Dusené mäso a zemiaky rôznymi spôsobmi: v kotli, hrnci, na panvici, v rúre a multivarki. Navyše, mäso môže mať akýkoľvek: bravčové, hovädzie, kuracie, morčacie. Pravdepodobne ste uhádli, že sme dnes sa zameriame na to, ako uhasiť zemiaky s mäsom.
Ako uhasiť zemiaky s mäsom v panvici?
Pripravovať zemiaky s mäsom pre tento recept berieme bravčové mäso. Ak chcete prijímať menej kalórií, použite kuracie alebo morčacie rezeň. Mnoho žien v domácnosti sú zvedaví, ako uhasiť zemiaky s mäsom? Nemôžem odpovedať jednoznačne ako hasiace doba závisí od druhu mäsa, ktoré používate, ako aj spôsobu jeho prípravy.
zloženie:
- 1 kg bravčového mäsa;
- 1 kg zemiakov;
- 2 cibule;
- soľ a korenie zmes;
- 2-3 bobkový list;
- rastlinný olej;
- korenia.
Príprava:
- S mäsom nutne odrezať všetok prebytočný tuk, cievy, ak existujú, a potom sa opláchne pod tečúcou vodou. Rozprestrie na utierkou a obsushivayut.
- Rez bravčové na malé kocky a smažiť v rastlinnom oleji, kým mäso je zlatohnedá, a akonáhle sa šťava odparí z panvice.
- Vyprážané mäso posunieme do panvice. Ak chcete získať chutné jedlo, olej z panvice tiež naliať do panvice.
- Zemiaky sú vyčistené, umyté a nakrájané na kocky strednej, potom sa rozšíril na mäso v panvici. Naplňte produkt s vodou tak, aby boli úplne pokryté. Priveďte do varu.
- Akonáhle sa voda varí, je potrebné pridať nakrájanú cibuľu a produkujú menej tepla. Varíme pod zatvoreným vekom asi 40-50 minút.
- Po uplynutí tejto doby odstrániť kryt, pridajte vavrínové listy, zmes korenia, soľ a korenie a naďalej variť asi 20-30 minút. Voda by mala byť takmer úplne odparí.
- Hotový pokrm môže byť sypané greeny a podávame so zeleninou.
Tento recept môže byť upravený. Takže, ak chcete dať pokrmu bohaté farby, môžete pridať mrkvu a smažíme a potom sa zaleje ju s úklonom. A pre dodanie hubových zemiaky s mäsovou príchuťou pre samostatné panvicu smažiť húb. Niektoré ženy v domácnosti sú zvedaví, ako uhasiť zemiaky s mäsom v kotlíku. Jednoducho povedané, táto misa sa pripravuje v kotle na rovnakého predpisu, ako v panvici.
Ako uhasiť zemiaky s mäsom v rúre?
Mäso s zemiaky v rúre je najlepší kuchár v hrnci - takže by jedlo dusilo vo vlastnej šťave a získať veľmi šťavnaté. Ponúkame vám netradičné recept s pridaním pretlakov.
zloženie:
- 400 g bravčového mäsa (alebo iné mäso);
- 3 uhorky;
- 5-6 veľké zemiaky;
- 2 cibule;
- 50 g syra;
- rastlinný olej;
- 2-3 lyžice. l. majonézy alebo kyslej smotany;
- soľ a zmes korenia.
Príprava:
- Bravčové premyje, nakrájané na plátky a obsushivayut.
- Pickles nakrájané na tenké prúžky.
- Zemiaky sú olúpaný, umyté a nakrájané na prúžky, tiež. Tip: Dlhým zemiaky v malom množstve vody, ako sa zbaviť prebytočného škrobu.
- Bravčová zmes s kyslou uhorkou a koreniace zmesi korenia a soli. So soľou je treba dávať pozor, nezabudnite, že uhorka už slaný.
- Cibuľa nakrájame na polkruhmi a očistiť.
- Každá nádoba tuku s rastlinným olejom, ktoré sú rozložené na dne mäsa s uhorky, a na vrchole - cibule.
- Teraz je potrebné dať zemiaky a ľahko ju prisoliť.
- Vložte zemiaky majonézy alebo kyslou smotanou a posypeme strúhaným syrom tverdokopchenym.
- Zatvorte hrnca a miesto v predhriatej rúre. Varenie pri teplote prahu 180-190 stupňov na 45-60 minút. Hotový pokrm môže posypeme nasekanými bylinkami.
Pozri tiež:
Ako zemiakový guláš s mäsom multivarki?
Moderné hostiteľka už si neviem predstaviť, ako je možné sa zaobísť bez multivarki. Samozrejme, že táto kuchyňa čarodejnice výrazne zjednodušuje proces varenia, pretože stačí len položiť potrebné produkty a nastaviť program. Nech nás a my Vám pripravíme zemiaky s mäsom v multivarki. Misa sa varí rýchlo a obrátil nižší obsah kalórií, vziať kurča. Ak dávate prednosť hovädzie alebo bravčové mäso, musí najprv prekonať kuchyňa s kladivom.
zloženie:
- kuracie nohy (len stehná alebo krídla), - 500 g;
- Zemiaky - 500 g;
- 1 hlava cibuľa;
- strúčiky cesnaku;
- čerstvé bylinky;
- soľ a korenie zmes.
Príprava:
- Paličky umyte pod tečúcou vodou a reže na kúsky z jedálneho lístka.
- Zelenina vyčistiť a vypláchnuť, nakrájané zemiaky a cibuľa - polookruhů.
- Multivarochnuyu tuk šálku masla a vyložiť všetky ingrediencie: Kuracie mäso, cibuľu a zemiaky. Sezóna so zmesou korenia a soli, stláčanie cesnak, pridáme zeleninu.
- Naplniť filtrovanú alebo prevarenou vodou tak, aby všetky zložky boli v ňom zahrnuté na 2/3 dielu. Vystaviť na multivarki režimu "kalenie" (môžete naprogramovať "Kasha"), doba varenia - jedna hodina. Ak chcete pripraviť zvukový signál.
- Slúžiť dusené zemiaky s mäsom plechovky za žiadnych omáčkou.
Pozri tiež:
- Ako uhasiť zemiaky s kuracím mäsom?
- Králik s zemiaky, dusené v rúre
- Zemiakový guláš s rebrami
- Zemiaky a mäso v multivarki
Rovnakým spôsobom je možné zemiaky s mäsom guláš, pridávať rôzne zeleniny: cukety, paradajky, baklažán, papriky a mrkvu. Mnohí ľudia chceli pridať mexickú zmes zeleniny a dokonca aj hrachu. Strážiť iba boli zložky v kombinácii s navzájom v chuti.
Bez ohľadu na recept si vyberiete, nezabudnite, že úspech akéhokoľvek pokrmu závisí na vašej nálade. Variť s potešením a prajeme dobrú chuť!
- Zemiakový guláš v multivarki: recepty. Ako variť zemiakov kastról?
- Kapustová polievka s čerstvým kapusta, kuracie mäso, bravčové mäso, huby
- Azu od Tartar v multivarki: recepty. Ako variť ASE tatársky?
- Hovädzie so zemiakmi v multivarki, dusené zemiaky s hovädzím mäsom, pečené v Redmonde a ďalšie…
- Ako uhasiť kapusta multivarki Redmond, Polaris - s mäsom, zemiaky, kuracie mäso, karfiol?
- Zemiakový guláš s kuraťom multivarki: recepty na Redmond, Polaris, Panasonic
- Kyslá kapusta, dusené v multivarki - recept s mäsa a údenín
- Mladí zemiaky multivarki: recepty. Ako smažiť zemiaky multivarki?
- Bravčové multivarki Redmond: ako variť? Recepty na pokrmy z mäsa multivarki
- Dusená zelenina vo multivarki: recepty. Ako variť dusenú zeleninu s mäsom multivarki?
- Pečené zemiaky v multivarki: recepty so syrom, mäsom a kurča
- Čo sa bude variť z gulášu?
- Jemné pokrmy zo zemiakov
- Ako uhasiť zemiaky s kuraťom multivarki, na panvici, v kotle: krok za krokom recept
- Ako variť hniezda s mäsom?
- Zemiaky vo francúzštine s mäsom a mäsa v rúre: recepty s fotografiami
- Zemiaky a mäso v multivarki
- Kurča so zemiakmi v hrnci: recepty na hydinové mäso so syrom, šampiňónmi a zeleninou v rúre
- Mäso s zemiaky v rúre - v kvetináčoch a panvu. Ako variť mäso vo francúzštine, cuketu s mäsom a…
- Grechanik s mäsom: chutné a cenovo dostupné recepty
- Pečené zemiaky s konzervované hovädzie: recepty na panvici a multivarki s fotografiami