Uvedenie obilnín v detskom jedálničku

Zavedenie obilnín v strave dieťaťa má svoje zvláštnosti. Ak máte kŕmiť svoje dieťa prsia, kaša sa odporúča zadať siedmy mesiac po zeleninové a ovocné pyré. Avšak, v prípade, že dieťa nie je priberanie na váhe, pediater môže odporučiť začať pevnú stravu je kaša. Ak fľašu-drobček, zrná môžu byť zavedené od 4-5 mesiacov.

Lepšie začať s ryža, pohánka alebo kukuričné ​​kaše. Neobsahujú žiadne glutény, proteíny, ktoré môžu spôsobiť alergické reakcie. Neskôr môžete zaradiť do jedálnička pšenice a ovsené vločky. Po prvé, nechať svoje dieťa nové potraviny na lyžičku, potom postupne zvyšovať dávku. Uvedenie obilnín v strave dieťaťa - je dôležitým krokom na ceste k zdraviu vášho dieťaťa a dobré trávenie.

ryža

Ryža obsahuje aj tie najjemnejšie sacharidy, ktoré sú ľahko stráviteľné v tele zostáva. A vlákna, vysoko škrob, proteíny, vitamíny a kyselinu listovú, ktorá sa podieľa na krvotvorbe. Ryžová kaša - vynikajúce prírodné sorbent, tak dobré pre dieťa so sklonom k ​​nestabilnej kresla. V prípade poruchy trávenia môžu byť použité pri vstupe congee kašu v strave dieťaťa. Nie je nutné použiť obrázok pre koliku. Keď sa kaša sa varí, aby sa malý oheň a kryt. Vari 15-20 minút. Hrniec s hotového obilnín zabaliť do uteráka a nechať po dobu pol hodiny, potom sa ryža je drobivá.

pohánka

Champion u obilnín nutrične. V pohánky veľa cenný rastlinných bielkovín a vitamínov skupiny B, choroby. Rovnako ako v ryža, pohánky kaše v žiadnom lepku - gluténu, ktoré môžu vyvolať alergické reakcie u dieťaťa. Tiež, pohánka je bohatá na železo a je užitočná pri chudokrvnosti. Ale majte na pamäti, že pohánka je ťažšie na trávenie dieťa ako ryža a kukurica krupica. Podiel 1: 3 - pol šálky obilnín a pol šálky vody. Kríže prechádzať, umývanie a položiť do vriacej osolenej vody. Po varu, pokrytie a varí sa po dobu 15-20 minút. Pohánka je tiež bohatá na fosfor, horčík, mangán a draslíka a železa obsahuje 6-7 krát viac ako ostatné obilniny. Okrem pohánka má Antitoxická vlastnosti, podporuje vylučovanie prebytku cholesterolu a toxínov, čo pozitívne ovplyvňuje telo dieťaťa pri vstupe do kaše diétu u dieťaťa.

kukurica

Naplní potreby rastúceho organizmu na vápnik a vitamín PP, omrvinky poskytnúť potrebnú dávku energie. Kukuričná krupica - cenným zdrojom vlákniny. Podľa počtu rastlinných proteínov, kukurica kaša nie je horší ako pšenica. Neobsahuje lepok, takže môžete bez obáv ponúknuť svoje deti. Sweetwater krupica, dať do hrnca a zalejeme studený prevarenú vodu. Vari 20-30 minút, pravidelne odstraňovať z tepla po dobu niekoľkých minút a miešanie často. Varené cereálie utrieť cez sito alebo melie v miešačke. Pridajte mlieko a maslo. Kukuričná kaša dobre s banánom a apple.

ovsená múka

To obsahuje maximálne rastlinných tukov ako ostatné obilniny. V ovsené veľa proteínov, vitamíny skupiny B, najmä na biotín, ktorý sa podieľa na metabolizme cholesterolu, aminokyselín a bielkovín, ako aj vitamín PP a C. Tieto zrná druhý po počte pohánka železa a iných stopových prvkov (draslík, fosfor, horčík). Ovsené vločky zlepšuje čreva a podporuje normalizáciu metabolizmu v tele. Táto kaša opatrne obklopuje žalúdočné jemný film, ktorý uľahčuje trávenie a pôsobí ako čistič do čreva, doslova jazde z neho všetky nahromadené toxíny. Zoberme si: ovos obsahujú lepok, preto je lepšie vstúpiť do menu batoľa neskôr, keď už pipsqueak skúsiť iné obilniny (pohánka, kukurica, ryža), a so zvýšenou opatrnosťou. Pomere 1: 5-2 v. l. krupica na pohár vody. Vsyp ovsené vločky vo vriacej osolenej vody alebo mlieka. Vary po dobu 5-7 minút na miernom ohni za stáleho miešania. V kaše môžete pridať ovocie (banán, jablko), kúsok masla.

krupica

Obsahuje menej soli a minerálov ako ovsené vločky a pohánka. Je tu veľa škrobu, bielkovín a vlákniny. Táto kaša je ľahko stráviteľné. Krúpy odporúčame kiddies podváhu a ochorenia tráviaceho traktu. Avšak, existujú aj nevýhody: krupica vo viac ako v iných obilninách, vyššie fytín - látka, ktorá sa viaže vápnik a spomaľuje vstrebávanie stopového prvku tela. Takže by nemal nechať uniesť: Ready krupica nie viac ako dvakrát týždenne. 1:10 - 2 cl .. krupica na pohár vody. Krúpy erupcie do vriacej vody, s rýchlym miešaním, aby sa zabránilo hrudky. Wario 10 minút pri nízkej teplote za stáleho miešania. Pridajte do misy trochu masla. Mnoho detí radi jedia ovsenú kašu s marmeládou.

pšenica

Obsahuje proteíny, niacín, meď, mangán a zinok, rovnako ako biologicky aktívne aminokyseliny a niekoľko vitamínov. Tento snem veľa škrobu, a najvyšší obsah vlákniny. Pšeničnej krupice sa skladá z polynenasýtených mastných kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre rastúce telo Vášho dieťaťa.