Obezita Diéta 1, 2, 3 a 4 stupne

Čo je to obezita?

Obezita - ochorenie charakterizované nadmernou ukladaním tuku a v dôsledku toho, nadmerné vývoji tukového tkaniva. Hlavným faktorom, ktorý ovplyvňuje zvýšenie telesnej hmotnosti je nepomer medzi príjmom kalórií osoby a ich výdavky. Existujú aj iné príčiny tejto nebezpečnej choroby, menovite endokrinné poruchy, dedičná-ústavné predispozícia, niektoré fyziologické podmienky (tehotenstvo, laktácia, klimakterický), Profesijné činnosť.

K dnešnému dňu viac ako miliarda ľudí na celom svete majú extra váhu, a jeden zo 4 etáp obezity. V Rusku, to ovplyvní 50% žien a 30% mužov v Nemecku - každý druhý bydlisko v Spojenom kráľovstve a severnej Amerike - jeden z troch v Spojených štátoch - jeden z piatich. Nadváha je definovaná pomerne jednoduchý a používa index Quetelet. To sa vypočíta delením hmotnosti osoby na druhou mocninou jeho výšky v metroch (váha v kg / výška v metroch²).

Hmotnosť je považované za normálne, keď index: pre ženy - 19-24, pre mužov - 20-25, rýchlosť presahujúcu znamená to prebytočný tuk. V kroku Aj Obezita skutočná hmotnosť prevyšuje ideálne nie viac ako 15-29%, vo fáze II, - 30 až 49%, v stupni III - 50-100%, v stupni IV - viac ako 100%.

Liečebné diéty pre obezitu

K liečbe pacientov s nadváhou vyvinuli mnoho špeciálnych diéty pre obezitu. Všetky sú založené na princípe zníženie energetickej hodnoty stravy na úkor ľahko stráviteľných tukov a sacharidov s normálnou proteínmi. Produkty obmedzená chuť k jedlu stimulanty, soľ (až 3d) a kvapaliny (až 1,0-1,2l). Power frakčnej, 5-6 krát denne. Aby sa zabezpečilo, pacientovi pocit plnosti, jedlo musí obsahovať množstvo nestráviteľných sacharidov (diétne vlákniny), kŕmenie by mala byť varené, dusené alebo pečené tvar. Živočíšne tuky sú nahradené rastlinnými olejmi.

Energetická hodnota lekárskeho možnosťou diétnych

- Nájdené chyby v texte? Vyberte ho a niekoľko ďalších slov, stlačte Ctrl + Enter
- Sa vám nepáči článok, alebo kvalitu predložených informácií? - napíšte nám!

8 obezity Diéta

Táto diéta sa používa pre obezitu rôzne stupne straty ľudskej hmotnosti a obnovu poškodeného vody soli a metabolizmu lipidov. Používa len nízkokalorické potraviny. Napríklad, morské plody obsahuje veľké množstvo organického jódu a esenciálnych aminokyselín. Jedlo Protein - s nízkym obsahom tuku tvaroh, treska a rastlinný olej, sú v ideálnom prípade kombináciu aminokyselín, vitamínov a dostatočné množstvo nenasýtených mastných kyselín.

Odporúčané potraviny v strave №8

Obezita Diéta 1 stupeň

Muž v tejto fáze ešte nebola považovaná za nadbytočné kg choroba, že nemá zvyčajne žiadne sťažnosti. Pre túto kategóriu osôb je normou vysoká fyzická a psychická záťaž. Len časť z nich sa môžu sťažovať na celkovou slabosťou a únavou.

Ak nechcete začať, ako sa zbaviť prebytočného tuku v tomto období, v budúcnosti to môže viesť k rozvoju cukrovka a hyperinzulinémie, vaječníkov gipofunktsionalnosti (u žien), nepravidelná menštruácia. Aby sa predišlo týmto komplikáciám, sa odporúča aktívny pohyb po celý deň a vyváženú stravu. To by sa malo skladať z 60% proteínov (vrátane živočíšneho pôvodu), 25% rastlinného tuku, 5-8 g soli a až 1,2 litra tekutiny denne.

Cukor je úplne odstránené, okrem toho, že môžete použiť náhradky. Všetky jedlá sú pripravované bez soli, pridáme niektoré ich soli oddelene. Jesť jedlo, nesmie byť menšia ako 6 krát za deň, krôčik po krôčiku.

Približná diétu na jeden deň:

1. raňajky: Nízkotučný tvaroh (100 g) mrkva guláš (200 g), káva s mliekom bez cukru (200g).

2. raňajky: Jablko alebo čerstvý šalát kapusta bez soli s kyslou smotanou (170g).

obed: Borsch zelenina (200g), kapusta (150 g), varené mäso (90 g), ovocné kompóty bez cukru (200g).

olovrant: Nízkotučný tvaroh (100 g), vývar boky (200 g).

večera: Varené ryby, napríklad, ostriež (100g), dusená mäsa, zelenina (125g) zelený čaj (200 g).

V noci: nízkotučný jogurt (150 g).

Prípustná miera chleba na celý deň - 150 g.

Diéta obezita stupeň 2

Toto obdobie je charakterizované pomalým, ale istým súborom kilá navyše. Zníženie telesnej hmotnosti je možné len s ťažkosťami, ale je zaručené, že dumpingový kg nevráti do budúcnosti pre aktívny životný štýl. To si vyžaduje integrovaný prístup, kombinujúci mierne zaťaženia motora a silu rozumné Reakciou tohto typu ochorenia.

Diéty 1 a 2 na javisku obezity vzájomne podobné, a preto tu v strave pacienta, musí byť k dispozícii 60% bielkovín, 25% rastlinné tuky, 4-8G soli a až do 1,2 litra tekutiny. Všetky produkty sú konzumované surové (zelenina a ovocie), varené, dusené a pečené formulár. Denný príjem potravy je rozdelená do 6 malých porcií.

Zakazuje sa používať:

· Vdolky a lístkového výrobky, sušienky,

· Slané a nakladanej zeleniny, strukovín,

· Tučné mäso a klobásy,

· Druhy mastných rýb, vajec a konzerv,

· Pečené mlieko a sladké mliečne výrobky, tuky tvaroh,

· Cestoviny, mliečne polievky s cestovinami,

· Sladké šťavy, kvas, kakao, limonáda,

· Akútna a mastné omáčky, majonézy, pálenie korenie.

Diéta obezita 3. stupňa

Táto fáza sa vyznačuje stabilitou tuku a komplexnej terapie je nutné, aby schudnúť človek. V niektorých závažných prípadoch nezaobíde bez chirurgického zákroku. Zdravotný stav pacientov sa zhoršuje, dýchavičnosť pri najmenšom námahou a dokonca v pokoji, znepokojený bolesťou v srdci, bolesti hlavy, slabosť, ospalosť, zníženie pracovnej schopnosti.

Pri vývoji ako komplikácia ateroskleróza, ochorenia srdca a kĺby, pečene a žlčových ciest, diabetes, vysoký tlak, pankreatitída, obličkové kamene. Liečba pacientov sa najlepšie vykonáva v nehybnom stave, pod dohľadom lekárov a jedného výtlačného deň v týždni. Denná strava by mala pozostávať z až 80 g bielkovín (70% z tých, živočíšneho pôvodu), 60 g tuku (30% z nich sú rastlinného pôvodu), 100 g sacharidov. Celkom kalorické potraviny by nemala presiahnuť 1300 kalórií.

Približná diétu na jeden deň:

1. raňajky: Varené mäso (90 g), zeleninový šalát s rastlinným olejom (150 g), kávy s mliekom bez cukru (200g).

2. raňajkyApple (asi 100 g).

obed: vegetariánska polievka (200 g), kapusta (150 g), varené rybie (100 g), jablkový kompót bez cukru (200g).

olovrant: Nízkotučným mliekom (180 g).

večera: Sekaná pečený plnený vajcia (90 g), zelený čaj (200 g).

V noci: nízkotučný jogurt (150 g).

Diéta obezita stupeň 4

Pacienti s 100% nadmernej hmotnosti a majú tendenciu potrebovať neustálu starostlivosť. Pohybujú sa s ťažkosťami, nemôže chodiť po schodoch, umyť v kúpeľni a cestovanie mestskou hromadnou dopravou. Každý krok je pre nich ťažké. U týchto pacientov existuje celý rad závažných ochorení spojených s nadmernou telesnou hmotnosťou: aterosklerózy, hypertenzia, diabetes, zápal pankreasu, Pickwick Syndrome - respiračné zlyhanie.

Obezita je na štvrtý stupeň je nutný integrovaný prístup: špeciálnu diétu, a dosť možno, chirurgický zákrok. Je vhodné na ošetrenie v nemocnici, pod dohľadom lekára.

Diéta pre tuku v pečeni

Tuku v pečeni je tiež nazývaný steatóza, alebo mastné steatogepatoz dystrofia. Všetky tieto lekárske termíny znamenajú to isté, a síce, patologickú degeneráciu pečeňových buniek v tukovom tkanive. Steatóza nemožno považovať za smrteľné ochorenie a v určitej fáze je reverzibilná proces. Ale keď začnete zle ochorenia, nevyhnutným výsledkom je viac znepokojujúce - zápal pečene alebo cirhóza.

Diéta pre pečeňové gepatoze obmedzovať spotrebu živočíšnych tukov a sacharidov, zvýšenú spotrebu bielkovín a kompletné odmietnutie múky a cestovín, cukor a alkohol. Okrem toho národná medicína ponúka rad nástrojov, byliniek, pomáha zbaviť sa prebytočného tuku z pečene. Podali odvary a infúziu Helichrysum, bodliak, šípky, a tak ďalej.

Detská strava pre obezitu

Osobitného záujmu k lekárom, v posledných rokoch, v dôsledku nadmerného telesného tuku u detí. V Taliansku to ovplyvní 36% predškolských detí a dospievajúcich, v Grécku - o 31%, v Španielsku - 27%, v USA - 26%, v Rusku - asi 30%. Nie je překrmit deti a zachrániť ich pred zbytočnými kilogramami mal jednoducho držať niektoré odporúčania:

· Kŕmenie detí a dospievajúcich v rovnakom čase, 6-krát denne, krôčik po krôčiku. Prvé raňajky môže byť v 8 hodín ráno a príjem jedla posledný svetelné najneskôr do 20 hodín,

· Prestávky medzi jedlami v 3pm pomôcť znížiť chuť do jedla a zbaviť pocitu hladu,

· Strava s vysokým obsahom kalórií, je žiaduce ponúknuť predškolské a školské deti v ranných hodinách, kedy sú viac aktívne. Na raňajky a obed je vhodné pre prípravu mäsových a rybích pokrmov vo večerných - zeleniny a mliečnych výrobkov.

Diéta pre detskej obezity

Rastúce telo dieťaťa je nutné poskytnúť všetky živiny, vrátane vitamíny, makro- a mikroprvky, minerálne soli. Avšak, detské menu, sú náchylní k sade navyše polstrovanie by malo byť obmedzené na uhľohydráty, obzvlášť ľahko stráviteľné. Malo by byť úplne vylúčené z konzumácie baraniny, hovädzieho a bravčového mäsa tuky a margaríny. Pokiaľ možno čo najmenej by mali byť zahrnuté v strave detí a dospievajúcich sladké pečivo, cukrovinky, džemy a sušienky. Ale zeleniny v akejkoľvek forme alebo nesladené ovocie a bobule sú dokonca vítané.

Deti a užitočné šťavy - paradajka, repy, kapusty, mrkva. Cook ich budete potrebovať len najčerstvejšie zeleninu. Navyše, každé dieťa by sa malo dostať vekovú hranicu tvarohu, mäsa, rýb, mlieka a ďalších mliečnych výrobkov. Dva a tri roky dosť starý na 80 g mäsa denne pre deti v predškolskom veku normou bude 100 gramov mäsa, pre žiakov vo veku 7-12 - 150g mäsa. Norma tvaroh, pre predškolské deti a dorast je rovnaká - nie menej ako 50 g za deň. Mlieko je vhodné pre deti predškolského veku 500-600ml za deň, školákov - 400 ml.

Polievky sa varí prevažne vegetarián, nie viac ako dvakrát týždenne, môžu byť pripravené v zriedenom mäsa alebo rýb vývaru. Varené ryby a mäso pripravené parné karbonátky, karbonátky a hamburgery. Ale zemiaky, ktoré obsahujú vysoké percento škrobu, by mali byť zahrnuté v čo najmenšej miere v ponuke. Je tiež dôležité naučiť vaše dieťa má pokojná, v tomto prípade, pocit plnosti prebiehalo rýchlo a dieťa nebude prejedať.