Produkty, ktoré by mohli spôsobiť potravinové alergie

Že rok od roku sa počet obéznych ľudí sa zvyšuje, nie je žiadnym tajomstvom. Mnohí z nich majú vinu na dôsledky ekonomického a priemyselného rozvoja spoločnosti - vznik v pešej vzdialenosti od obchodov a stánkov na vysoko kalorické potraviny, zvýšenie podielu polotovarov v strave, rovnako ako výrazné zníženie fyzickej aktivity.

Často sa však neberie do úvahy ďalší faktor, ktorý môže vážne ovplyvniť hmotnosť, - na potravinové alergie. To trpí každý druhý obyvateľov Zeme. Odborníci na výživu sa domnievajú, že ak nie je vylúčiť zo stravy potraviny, na ktoré telo reaguje násilne, nemôžete schudnúť. V súčasnej dobe existujú niektoré potraviny, často spôsobujú alergie na potraviny.

Je známe, že alergie - to je imunitnú odpoveď organizmu na látky, ktoré sú neškodné pre neho. Jediným problémom je, že telo ho vníma ako jed alebo vírusom a snaží neutralizovať.

Začne hrať vo veľkom množstve protilátok, ktoré obklopujú "nepriateľa" a brániť, sú pripojené k bunkám tkanív a krvi. A tí, na oplátku začnú vylučovať látky s poburujúce vlastnosti - kvôli nim svrbenie, začervenanie, slzenie, výtok z nosa - alokácie, prispela k odstráneniu nepriateľa z tela rýchlejšie. Zároveň sa k ochrane stať (a tukové bunky: majú udržať vnútro prieniku alergénov, pomalým metabolizmom, zvýšenie objemu, hustejšie okolité orgány, cievy slučky). Ak imaginárny vírusy neustále prenikajú, lipidovej zásoby len to, že rastú. A nie posilňovača metabolizmus a strava nemôže vyrovnať sa s nimi. Ak sa po jedle potravín, ktoré bežne spôsobujú alergie a nikdy olúpať koža a nekladie si nos, neverí, že alergia opustil vás.

Bohužiaľ, medzi ľuďmi, to je veľmi bežné skrytý variant choroby. Bright alergény seba, keď sa nezobrazuje - sú dobré vyzvedači, ticho a systematicky vykonávať podvratnej činnosti vo vnútri. Niekedy nepriatelia môže byť odhalená tým, že kožné testy alebo testy, ktorý prešiel stanovenie špecifických protilátok v krvi (imunoglobulínu IgG4, IgE). Tieto postupy nie sú lacné, tak to je zvyčajne uchýlil, keď skryté (latentnú) alergia, prísť k povrchu, čo spôsobuje opuchy, dermatitídy alebo astmy a je potrebné urýchlene vytvoriť nepriateľa. Potom, a ukázalo sa, že ryža, brokolica, vajcia, bez ktorého nemožno predstaviť vyváženej stravy, v skutočnosti, tie sú kontraindikované.

Ale nezaobíde bez lekárskeho výskumu, ktorý má preukázať, že v strave jesť potraviny, ktoré spôsobujú alergie na potraviny, a tí, ktorí nesú telesnú ujmu. Pamätať: Urobte to stalo popoludní bezdôvodne náhlou bolesťou hlavy, únavu, nadúvanie? Vysvetlenie bolo veľa ochorení, ale nikdy nedošlo, a myslel, že jedlo bolo na vine. Zvlášť ak je to s nízkym obsahom tuku a spĺňa všetky požiadavky na vyváženú stravu. A obviňovať jeho vyváženú stravu pre nadmernej hmotnosti, ktorá cez všetky zákazy a fitnes, neznižuje dosť, niekto príde na myseľ. Trochu, "hriech" bude odpísaných na problémy s štítnej žľazy, alebo abnormálne metabolizmus.

Set-alergénovej produkty je jednoduché. Vyzdvihnúť niekoľko dní, počas ktorých sa budete držať niekoľkých pravidiel. Urobte si zoznam 30-40 potravín, ktoré pravidelne konzumujú. A ich bude testovať. Ihneď vyhodiť svoju multi: párky, jogurt s ovocím, súbory cookie. Vaše obľúbené slovo na toto obdobie by mala byť "mono". Uistite sa, že odstrániť tučné jedlá: posilňujú vplyv na chuťové poháriky, aby pereedat- ako aj výrobky, ktoré by mohli vyvolať alergie, vysoký obsah cukru: glukóza rázy provokovať výkon a vzhľad nekontrolovaného chuti recesii. Prejsť na frakčnej môcť až pereprobuete všetky produkty zo zoznamu jednotlivo. Medzi prijatí každého z produktov prestávky by mala byť aspoň 40-50 minút. To vám pomôže zistiť nepriateľa.

Cook malé porcie - nič viac než hŕstka. Je ťažké odhadnúť množstvo jedla na zrak, pomocou závaží (nie viac ako 200 gramov) a meracie náčinie - jesť toľko, koľko je umiestnený v skle, v prípade, že jedlo nie je pečiatka. Príliš veľká časť nebude schopný cítiť produkt na tele postihnutého. Vyberte si jedlo pre experiment starostlivo: uistite sa, že je čerstvá, bez červých dier, konzervanty a dochucovadlá. Obmedziť množstvo soli, nie omáčka dokončí jedlo. Dodržiavať pitný režim. Piť aspoň 1,5-2 litre vody: Ak je sa alergén dostane do tela, vlhkosť vyjde rýchlejšie, príde vnútorné opuchy. Po obdržaní produktu vypaľovanie pocit vo svojom denníku. Mark a to nielen pokiaľ išlo o nevoľnosť, a dávať pozor na nálady, zvýšenie tónu, pocit sýtosti. Je žiaduce, aby zhodnotiť všetky z 10-bodovej stupnice. Takže si môžete zistiť, aké produkty sú nielenže škodlivé pre telo, ale tiež dať silu pod napätím.

Neskôr sa môžete tým, že kombinuje nepríliš výživných látok s nutričným, viacdielny vytvoriť perfektné jedla, naplnené energiou a potláča hlad.

Možno, že sa výrazne zníži obvyklé zoznam výrobkov. Nebojte sa, je to len dočasné. Reakcia na niektoré zeleniny, ovocia, celozrnných výrobkov môžu prejsť - a šesť mesiacov neskôr sa opäť mohli byť zahrnuté v strave. Nie všetky naraz, samozrejme, a pomaly sa zakaždým vykonáva test. A pokúsiť sa použiť výsledky experimentu ako zámienka pre zavedenie novú diétu, ktorá nebola predtým testovaných produktov. Mango, avokádo, zeler, mušle, kačacie mäso a syr mozzarella - dnes tieto produkty sa nachádzajú takmer vo všetkých obchodoch, a oni sú v ponuke? Neváhajte skladať pokrmy z prísad schválených tele, nesmieme zabudnúť ani na rad.