Ktorý prináša zdravotné výhody šafranu

Saffron je najbežnejší v ázijských svete, kde sa používa ako korenie, liečivá a potravinárske farbivo. Od dávnych čias, to je známy pre svoje nádherné chuť a silné liečivé vlastnosti. Vedieť, čo prináša zdravotné výhody šafranu, ľudovom lekárstve široko využíva rastlinných prípravkov v mnohých receptov. Korenie je získaný sušením kvety špeciálne blizny šafran (Crocus sativus). S ohľadom na spôsob výroby, to korenie sa získa jeden z najdrahších na svete.

Štruktúra zahŕňa množstvo šafranu užitočných prvkov, vrátane vitamínov C, PP, A, B6, B2, B1, B9, minerálne látky, ako je draslík, horčík, fosfor, sodík, vápnik. Je prítomný v guma, flavonoidy, glykozidy. Jasne oranžová farba šafranu poskytovanie Crocini. Ako deriváty karotenoid crocetin, prepožičiavajú vlastnosti antioxidačné rastlín a schopnosť odolávať rôzne typy nádorov.

Bolo zistené, že jedinečné korenené aróma, ktoré prináša šafran, definuje celý rad éterických olejov: shafranal, Limonén, cineol, pinén, borneol, geraniol a ďalšie. Napríklad shafranal má protirakovinové a antikonvulzívne vlastnosti, rovnako ako veľmi dobré pre depresie. Pravidelné užívanie liekov na báze šafranu posilňuje nervový systém, stimuluje mozgovú činnosť, zlepšuje pamäť a koncentráciu.

Vynikajúci posilňujúci a stimulačný účinok má vodný extrakt šafranu. V našej vlastnej skúsenosti môžete zažiť, aké prínosy pre zdravie a obrovská zásoba energie má tento magický elixír. Spôsob jeho prípravy je pomerne jednoduchý: 1 lyžička šafran naliať pohár vriacej vody, nechajte pol hodiny a pred jedlom 3x denne po dobu 1 polievková lyžica Proti depresii šafran dobre funguje v kombinácii so zázvorom alebo horkú korením. Sa dostať von z depresii, je potrebné vziať do infúzii 5 vlákien šafranu, štipkou zázvoru a hrozienkami 10-15. Všetky komponenty večer sa naplní teplou vodou nasiaknuté cez noc a ráno pred raňajkami vypiť pol hodiny. Boji proti depresii a schopný infúzie 5 závitov šafranu, 3 hrášok čierneho korenia a mliečneho skla. Rovnako ako v predchádzajúcom recepte, uvarený pitie celú noc a ráno by malo byť mierne zahreje, pridajte 1 lyžička med a piť na lačný žalúdok.

Okrem výmyslov, existujú aj iné spôsoby využitia, ktoré sa bude cítiť plný, aká zdravotné prínosy už exotické kvety. Napríklad nitky šafranu môže byť zmiešaný s medom a dať pod jazyk, alebo v stredu jablká vyčistiť, dať tam a vdychovať vôňu šafranu.

Moderný výskum a sto rokov skúseností sa spojili do jedného názoru, že šafran prípravky sú prospešné pre zrak. Zlepšenie prinesie šafran v týchto chorôb súvisiacich s vekom, ako svalové degenerácia, retinitis pigmentosa. Tam je názor niektorých učencov, že tento neobvyklý korenie zabraňuje starnutiu očných buniek, a dokonca má omladzujúci účinok, vďaka ktorému je možné zachovať zrakové funkcie. Spolu s ohľadom odvar z šafranu možno čistiť vnútri oka zo špeciálne pripravenej kaše rozotrie nitochek kvet ruže a vodou, prevedie v rovnakých pomeroch.

Efektívne zlatá korenie a kardiovaskulárnych ochorení. Vzhľadom na jedinečnú schopnosť regulovať rovnováhu redox v tele, šafran zlepšuje metabolizmus tukov v bunkách, znižuje negatívny vplyv stresu na telo. Ako silný antioxidant, ktorý sa používa v aterosklerózy, angíny pectoris a hypertenzie počiatočnej fáze. Neustále Doplnenie tohto aromatického korenia v rôznych jedál pomáha znížiť zlý cholesterol, zabrániť výskytu plaku cholesterolu, posilňujú srdcový sval. Navyše, dlho známe, aký prínos pre zdravie srdca a ciev prináša draslík, čo veľa šafranu, a to je ďalší dôvod, prečo sa odporúča zaradiť do stravy jedálnička.

Bronchitída recepty tradičnej medicíny sa odporúča používať infúziu šafranu stigiem. Aby bola pripravená, 2 lyžičky šafran závity zalejeme 300 ml vriacej vody a infúzie po dobu jednej hodiny. Vezmite 3 krát denne po dobu 50 ml. Pre liečenie chorôb dýchacieho ústrojenstva je uzdravenie a korenie sa používa v aromaterapii.

Podľa niektorých správ, zostúpil k nám z dávnych kníh, šafran bola použitá ako analgetikum a antiseptické. Bol to jeden zo základných prvkov pre mastí a tinktúr ošetrenie rán. Vzhľadom k vlastnostiam šafran, spôsobiť maternicové sťahy, to je často používané pri pôrode. Ale toto korenie je kontraindikovaný u tehotných žien, pretože to môže spôsobiť potrat.

V súčasnej dobe, šafran je prítomný v mnohých kozmetických prípravkoch. Prítomnosť veľkého množstva esenciálnych olejov a minerálnych látok, a preto je jedným z najobľúbenejších ingrediencií. Krémy, masky, toniká na nej založené obnovuje štruktúru pleti, zlepšujú pleť, odstrániť vysušenie a zníženie stareckých škvŕn. Môžete si pripraviť účinnú masku proti starnutiu a doma. K tomu, zmiešajte 1 lyžička šafran, smotany a med. Zmes sa aplikuje na vyčistenú pleť po dobu pol hodiny, načo sa opláchne teplou vodou.

Slnečné milenci nie je to tak dávno vyšlo najavo, že šafran, vďaka karotenoidov výrazne zvyšuje citlivosť kože na slnečné svetlo. Z tohto dôvodu, pričom vo vode extraktu ranné šafranu, polovicu času sa môžete dostať hladké a krásne opálenie.

Je dôležité mať na pamäti, že ako silný nástroj, šafran neprináša len výhody. Vo veľkých dávkach, môže spôsobiť vzrušenie, omamné otravu. Pre letálna dosť blizny 2 g, čo je asi 800 vlákien. Samozrejme, že v takom množstve korenie sa nepoužíva a 10-15 kusov v vývaru alebo 3 reťazca v miske nebude škodiť zdraviu.