Koláč s jahodami - recepty na sladko

Nie je nič viac lahodný koláč s jahodami a predstaviť nemožné. A jahody so smotanou už dlho classic.

Tortu "Jahody so šľahačkou"

Kombinácia jahodami a šľahačkou sedí pevne v našich mysliach, že je v jednom kuse.

štruktúra

Zloženie sušienok:

1. Vajcia - 4 ks
2. Cukor - 4 lyžice
3. Múka - 5-6 polievkové lyžice
4. Oil - 100 g
5. Škrob - 1st.l.
6. vanilín - frac12- lyžičky

Krémové zloženie:

1. Krém - 200 ml
2. Jahoda - 300 g
3. Práškového cukru - 6 lyžíc
4. Cukor - 4 lyžice

príprava

• Oddelíme proteíny zo žĺtkov. Poraziť oddelene. Žĺtky pridáme cukor a vanilku a potom zmäknuté maslo. Preosiať múku a škrob sú 2-3, čím sa žĺtkov, rozruch. Teraz opatrne predstaviť bielkoviny. My zahriať rúru a tvar. Na dno formy dať voskový papier. Suchár Pečieme pri 170 stupňoch 20-25 minut.Ochen je dôležité, že nie sú k dispozícii žiadne návrhy, keď upiecť sušienku, a neponáhľajte ju vybrať z formy, necháme vychladnúť trochu. Potom nakrájame na dve časti. Nižšia koláč môže byť impregnované s horúcou dusenou alebo prevarenej vody, zriedi sa marmeládou. Lyžica ľahko zalievanie koláče, namočte lepší hranu.
• Jahody umyť, sklopí sito tak, aby vyschla, odtrhnúť chvosty. Časť jahodovej dekorácie na dovolenku, a na strane druhej, zmiešame s 2 lyžicami cukru a varí, kým sa džem varí.
• Smotana mix s 2 lyžice cukor, pridáme trochu vanilky.
• Spodná koláč náter s trochou smotany, potom sa rozšíril ochladeného jahodový džem. Prikryjeme druhým Korzh. Na všetkých stranách sme ster krém tortu a ozdobíme jahodami.

Tortu "Jahody so smotanou", je pripravený teraz ho nechať v chladničke po dobu niekoľkých hodín, takže sa namočí. Ak chcete opustiť tortu na noc, potom ju ozdobíme jahodami v dopoludňajších hodinách, keď sa rýchlo zavetrivaetsya.

Tortu "Strawberry glade"

Tortu "Strawberry glade" je veľmi podobný predchádzajúcemu torte, by však mali byť vždy možnosť, tak to je najlepšie mať na sklade niekoľko receptov. Cake má zamatovú chuť a čerstvé jahody sa riedi s jeho čerstvosť.

štruktúra

Test zloženie:

1. Vajcia - 6 ks
2. Cukor - prvý.
3. Múky - 2 lyžice.
4. Prášku do pečiva - 2 polievkové lyžice
5. soľ

Krémové zloženie:

1. Jahoda - 300-400 g
2. Krém - 200 ml
3. Cukor - 1 polievková lyžica.

príprava

• Tento koláč sa skladá z malých koláče: variť, šľahač studená čerstvé vajcia so štipkou soli do našuchorené peny. Spočiatku pri nízkych otáčkach, beat, potom zvýši na maximum. Šľahanie by mala byť 4-5 minút.
• Teraz, preosiať múku a prášok do pečiva a postupne pridávať do cesta. No všetko zamiešať, aby sa zabránilo hrudky.
• Predhrejte rúru na 170 stupňov, zahriať pekáč, posypeme ho zľahka múkou. Položte cesto na pečenie lyžicu získať koláč. Sa pečú rýchlo, 6-7 minút, takže hodinky, ktoré nemajú horieť. Keď je test skončí, môžete začať robiť krém.
• Šľahačkou s cukrom, pridaním 100 g čerstvých jahôd. Šľahanie všetky mixér, kým nevznikne homogénna hmota jahôd.
• Teraz lemované potravinovou fóliou okrúhle misy, preložte ho vo vrstvách torte a jahodovou šľahačkou. Kryté a do chladničky cez noc. Časť krému necháme páperie tortu vrchole.
• Ráno, jemne perevertite misku na rovnom misky. Tortu obmazhte krém na vrchole. Jahody umyť, suché a znížiť na plátky. Kreatívne zdobí tortu s čerstvým ovocím a listy.

Príprava torty - skutočný kulinárske umenie. Avšak, ak ste začiatočník, nijako neponáhľajú s vyhodiť tieto recepty len mlátiť sami a získať dvojité potešenie: az varenie a jesť ako lahodný.

Pozri tiež:

• Pečivo s jahodami
• Tortu "zhnitý peň": recept

Variť s potešením, dobrú chuť!