Lenivé Holubcom v rúre: recepty

"Lazy" verzia jedál vytvorených nešlo o nedbalosť hostesky, ktorí nechceli stáť pri sporáku na dlhú dobu: skôr, že boli navrhnuté pre ľudí s nedostatkom času, pretože priamej účasti v nich variť - je nepravdepodobné, že by štvrť hodiny. Lazy kapustové závitky v rúre - dobrý obed alebo večera možnosť v zhone, a ešte je to skvelá príležitosť nakŕmiť dieťa kapusta, ktoré sa často trvá s konvenčnými kapusty. Ako variť jedlo?

Recept pre lenivé Holubcom v rúre s krok za krokom fotografiách

Čo táto technika je odlišná od tej, ktorá je typické pre obvyklé plnené kapustou? V podstate len zmenou technológie tvorby kurzov: jednoduchých surovín pre plnené kapustou a lenivý bez zmeny - je tiež nutné mleté ​​mäso a kapusta, a zvyšné komponenty sú vybrané podľa individuálnych chuťových preferencií. Najobľúbenejšie recepty leniví kapustové závitky s ryžou, mrkvou alebo papriky, pretože hrá v prospech zvýšenia saturabilný riadu. Nastaviť hlasitosť ryže na suchý produkt.

zloženie:

• Mletého bravčového mäsa - 700 g
• Mleté hovädzie mäso - 300 gramov
• Cibuľa malá - 2 ks.
• Kapusta - 1/2 ks.
• Ryža (u obilnín) - 100 g
• Mleté čierne korenie - 1 lyžička
• Korenie - podľa chuti
• Rastlinný olej - na vyprážanie a pečenie.

Príprava:

1. Na začiatku prelome rúre: zložky vyžadujú iba 15 až 20 minút, pre ktorých je brojlerov len zahreje na požadovanú (170 stupňov) Teplota .. Zároveň je nutné naliať do malého vedra alebo nádoby s vodou, dať na varnej doske ju variť. Kým tam je predpoklad, starostlivo opláchnite ryžu. Naliať ju do vriacej vody a varí sa po dobu 8-10 minút. Pred plným opuchy.
2. Umyte kapustu, odstránili vrchnú listy (ktoré je potrebné likvidovať) a preháňajú ju: o 1/4 pol hlavy kapusty z potreby vytvoriť a naliať zvyšok do veľkého kastróla. Tam tiež zalejeme studenou vodou, miesto hrnce na sporáku, priviesť tekutinu do varu a držať po dobu 10 minút. na vysokú teplotu, aby sa ľahko zmäkla listy kapusty.
3. Brúsiť cibuľu, opražíme v horúcom rastlinnom oleji do hnedá.
4. Hovädzie a bravčové mäso mleté ​​mäso a masírovať pripojiť, podsolite, arch korenie. Vo všeobecnom mise zmiešajte hovädzie mäso, cibuľa, kapusta a varenú ryžu, ruky hniesť prísady po dobu 2-3 minút., Ak chcete získať jemný homogénnu hmotu, ktorá je udržať tvar dobre.
5. Premažte hlbokú panvicu s rastlinným olejom (slabé), distribúciu na ňom prebiehajúce časti nasekané kapustu, vytvárať tenkú vrstvu na povrchu. Z tohto "vankúša" Lay najatý veľkým karbonátky alebo karbonátky vypchatých budúcnosť. Vzdialenosť medzi nimi ani nemôže udržať - nie je mince slipnetsya hrany.
6. Doplňte v panvici trochu vody, položte ju na nižšej úrovni. Piecť lenivé Holubcom v rúre 35-40 minút. Ak chcete, aby kapusta rožky neboli príliš výrazné kôra, utiahnite panvicu s fóliou, alebo lož plnené vrstvou nasekaného kapusta v puzdre na pečenie. Aj na základe ponukových riad ovplyvnená množstvom pridanej vody v miske.

Pozri tiež:

• Ako variť v panvici kupaty?
• Ako variť Holubcom v multivarki?

Recept pre lenivé Holubcom v škôlke

Spomienky pre väčšinu ľudí spojených s diétou, ktorá bola použitá v škôlke: možno je to tam spôsobené tým, že dnes je veľmi odlišný od prítomné v sovietskych časoch, kedy GOST. A možno na vine len nostalgiu po minulosti. Tak či onak, ale leniví Holubcom od materskej školy - vynikajúcou voľbou nielen pre malé deti, ale aj pre dospelých.

zloženie:

• Mleté hovädzie mäso - 700 gramov
• Kapusta - 1 ks
• Biela ryža - 80 g
• Mrkva - 1 ks
• Cibuľa - 1 ks
• Paradajkový pretlak - 2 polievkové lyžice
• Tuku kyslou smotanou - 4 lyžice
• Maslo - 1 polievková lyžica
• Soľ - štipka

Príprava:

1. Prechodom mleté ​​cez mlynček na mäso (ak máte solídny kus mäsa, odovzdať ju cez mlynček na mäso 2-3): tým bude krehkejšie. Potom sa posunúť do hlbokého tuku panvici, soté 3-5 minúty. pod kapotou bez pridania vody alebo oleja by mal hovädzie prideliť šťavu, a to je mierne zahriať. Po vypnutí horákov nechať panvicu na ňom.
2. Chop cibule, atď. Pán Raskalov maslo, cibule a ssypte smažiť na vysokú teplotu po dobu 1,2 min., K kúsky stal priehľadný. Okamžite, bez nechali vychladnúť, k posunu do mletého mäsa, cibule výnos pre tento skimmer, nie je zachytávať zvyšný olej.
3. Premyte ryžu na čistú vodu, naleje do hrnca s vriacou vodou. Variť, až kým sa kvapalina odparí: táto ryža a voda by sa mali prijať v pomere 1: 2,5 a varíme na miernom ohni s vekom pootvorené. Soľ nie je nutné.
4. Priviedol do pohotovosti naliať ryžu a mleté ​​mäso cibuľu, zmiešajte všetky tieto komponenty, podsolite, nechajte pôsobiť 15 minút.
5. Demontovať kapustu na listoch, kotleta a zalejeme sito parníky. Doba pečenia - 20 min. Ak nechcete mať dvojaký kotol, môžete naliať kapustu do kovového sitka, dať do hrnca a zalejeme ho v takom množstve vody, ktorá sa uzavrie kapusta, ale neumožňujú, aby plávať von z sitku. V mierne teplo nutné variť kapustu 25 min. Soľ môže byť voda.
6. Perekin'te skončil kapustu do misy, pridáme smotanu do nej spojiť s ryžou, mäsom a cibuľou. Hniesť prísady a forma sú plnené, ktoré sú rozložené na sklenené formy. Zatvorte horný paradajkový pretlak, spolu s strúhanej mrkvy a plátok masla. Piecť pod fóliou po dobu 45 minút. Čas sa môže zvýšiť alebo znížiť v závislosti na veľkosti potravín, ktoré ovplyvňujú rýchlosť varenia mäsa.

Neobvyklý Diet lazy "napchal" v rúre s omáčkou

Najjednoduchšie a lenivé Holubcom nepovolený udania tvar misky: zložky sú nasekané na maximálne iba malých rozmerov, ktoré sú prepojené, a distribuované vo forme dusené v rúre, alebo mikrovlnnej rúre. V dôsledku toho, z kastróla na kapustu, chutia im úplne identické. Dodať chuť, môžete navyše vykonať omáčku a napchal seba nižší obsah kalórií.

zloženie:

• Mince kuracie - 500 g
• Kapusta - 1/2 ks.
• Kyslé chudé - 40 ml
• Veľké paradajky - 2 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Vločky ryžové - 50 g
• Mrkva - 2 ks.
• Kyslé jablká - 1 ks.
• Korenie - podľa chuti

Príprava:

• V malej panva napájacie dosky, tak, aby bol do vriacej vody, hodiť čistí a znížiť na polovicu žiarovky. Pokipyatit vývar dobu 10 min., Pridáme soľ a nechať po dobu 5 min., Potom z platne.
• Mleté kuracie mäso so soľou a korením, pridáme pol pasterizované cibuľu, pre-delených. Starostlivo premiesime mleté ​​oddialiť.
• Shred kapusta, mrkva a jablko prejsť veľkú stranu strúhadle. Paradajky a spodná bielizeň pre pár sekúnd do vriacej vody a potom uvrhnutý do studenej vody a na ich odstránenie z kože. Oslobodená telo ležalo v miske zmiešajte kapusta, jablká a mrkva, pridáme kyslú smotanu. Zamiešame.
• Dno formy na pečenie pre laickej ryže vločiek, a potom ju rozdeliť na polovicu zeleninové zmesi, pevne pokrytie mäso na vrchole definovať zostávajúce zeleninu. Pour bujónu, kde varené cibule (1-1,5 v.). Pečieme bez fólie po dobu 50 minút. Hotový drevené špachtle misky rozdelí na časti a slúži s omáčkou vytvoreného z živnej pôdy a smotane hmoty.

Pozri tiež:

• Lazy kapustové závitky v panvici: recepty
• mleté ​​hovädzie mäso
• Kapusta: recepty
• Ako variť zmrznuté Mäkké?
• Ako vyrobiť kel s mäsom?

Čo sa nazýva lenivým Holubcom, nehovorí nič o zhoršenie ich chuti: recepty pre lenivé Holubcom v rúre je takmer totožný s obvyklým kapusta recepty, a v skutočnosti, upravený vzhľad, tvar dodávok a množstvo času stráveného. Vyššie uvedené nie sú všetky varianty - možno ste prišli na spôsob, ako skrátiť kapusta varenie ešte silnejší?