Kapusta zmesou mäsa: kalórie recepty s ryža, zemiaky, huby, cuketa, paradajkový pretlak

Dusené kapusta s mletým mäsom - veľmi uspokojujúce, jednoduché na prípravu a vitamín-bohaté potraviny. Kapusta je univerzálny: je dobré s mäsom, zemiaky, ryža, cukety a baklažánu. Medzi hmotnosti variantov rastlinných prípravkov možno nájsť svoj podpis recept ľahko.

Nutričná hodnota kapusta s mletým mäsom

Kombinácia kapustou a mletým mäsom - tradičné ruskej misky, dnes získal popularitu po celom svete a má veľké množstvo variantov. Takáto popularita je povinný svoju úžasnú chuť, jednoduchých a dostupných surovín a nízkych nákladoch. Okrem toho, kapusta s mletým mäsom má nízkokalorických - iba 104 kcal.

Kapusta varené s mletým mäsom a ryžou - ideálnou voľbou pre tých, ktorí nemajú radi stáť pri sporáku. Chuť je veľmi podobná pre všetky svoje obľúbené domácich miláčikov vypchatých. Dusená zelenina s mletým kuracím mäsom a cuketou je jednoduchá strava jedlo, ktoré by ste mali určite zaradiť do svojho jedálnička.

Kapusta dusené s mäsom

Jednoduchý recept na kapustu s mäsom. Príprava hody len pol hodiny, a jedol ešte rýchlejšie.

zloženie:

• 400 g mletého mäsa;
• 500 g kapusty;
• 1 mrkva;
• 1 cibuľa;
• 2 paradajky;
• soľ, korenie.

Príprava:

1. Drvené kapusta najprv jemne povarí vo vriacej osolenej vody. Stačiť 3 minúty. Potom vypustite vodu.
2. Soté nakrájanú cibuľu pri vysokej teplote až svetlo hnedasté farby.
3. Pridajte mrkvu a varíme, až sa stane mäkká. činiť priemerný plameň horáka.
4. Ak chcete pridať vyprážané zelenina a hovädzie mäso paradajky, korenie a soľ sezónu a varíme 15 minút. Na mince obrátila hrudky ju neustále hniesť.
5. Po 15 minútach sa vyložiť kapusta. Plameň horáka zase dole na priemernú hodnotu.
6. Dusíme po dobu najmenej 20 minút. Ak chcete zachovať šťavnatosť pokrmov, prikryjeme misku s vekom a plameň, aby o niečo menej, ako je priemer.

Dusené kapusta s ryžou a mletým mäsom: recept s fotografiou

Jednoduché a nekomplikované pripraviť pokrm vás prekvapí svojou lahodnou chuťou.

zloženie:

• 500 g mletého mäsa (hovädzieho, bravčového lepšia);
• 1 kg kapusty;
• Článok 0.5. ryže;
• 2 cibule;
• 2 mrkvy;
• 4 lyžice. l. paradajkový pretlak;
• 1 polievková lyžica. vývar (mäso alebo zelenina);
• soľ, korenie, korenie.

Príprava:

1. Cibuľu a mrkvu Menšie Skartovať a zmiešame s mäsom. V hmote pridáme korenie, soľ a korenie.
2. Obrázok máčať v teplej vode po dobu najmenej 15 minút, dôkladne opláchnuť (voda, odvádzaná zo zŕn, musia byť transparentné) a zmieša sa s mäsovej hmoty so zeleninou.
3. Kapusta rozsekať najemno.
4. Variť pokrm v hlbokej hrubostenné panvici. Najprv položiť vrstvu kapusty, potom mleté, zmieša sa s ryžou a zeleninou, a potom zvyšky kapusty.
5. vývar pasta alebo obyčajnej vody rozpustiť a naplňte ju ingrediencie.
6. Plamene robiť priemerný horák a varíme zmes po dobu 40 minút, zakryte veko panvicu.

Dusené kapusta s mletým mäsom v multivarki

Chutné a výdatné kapusty varené v multivarki - ideálny pokrm pre kompletné jedlo.

zloženie:

• 200 g mletého existuje;
• 1 mrkva;
• 1 cibuľa;
• 500 g kapusty;
• 1, sladkej papriky;
• 1 polievková lyžica. l. paradajkový pretlak;
• 30 g cesnaku šípok (voliteľne);
• soľ, korenie.

Príprava:

1. V miske multivarki zapnúť "vyprážanie". Na masle opražíme cibuľu prvý až svetlo hnedé, dať mu mrkvu a naďalej smažiť do zmäknutia.
2. Ďalej vložte do misy mletého mäsa a smažiť, stáleho miešania. V prípade potreby pridajte jemne nasekaný cesnak šípky.
3. Keď sa mince a smažiť stáť hrudky ležala v pohárovom kapusty, papriky (všetky zložky musia byť nasekanej najemno).
4. Pasta 1 multistakane sa rozpustí vo vode, pridá sa do soľou, korením a zalejeme zeleninu.
5. Aktivovať "dusenie" nastavením časovača po dobu 40 minút.

Kapusta dusené s mäsom a zemiakmi

Dusené kapusta so zemiakmi je veľmi dobrá ako prílohu. Ale či to je obohatiť misku s mletým mäsom, dostanete veľkorysý a chutné plne a úplne nezávislou misku.

zloženie:

• 1 kg kapusty;
• 4 stredné zemiaky;
• 500 g mletého mäsa;
• 2 mrkvy;
• 1 cibuľa;
• soľ, korenie.

Príprava:

1. Prvý soté luk- keď sa stane priesvitné, položiť ho plnkou. Použite maslo, a plamene horáka robiť minimálne.
2. Mrkva ležala v miske, kedy sa plnka úplne dôkladne opražíme.
3. Zemiaky nakrájame na malé kúsky a pridajte do mletého mäsa so zeleninou.
4. Všetko dôkladne premiešajte, vydrž miernom ohni po dobu 5 minút a doslova ležal zostávajúce kapusta.
5. Okamžite pridajte soľ, korenie a pridať svoje obľúbené korenie.
6. Variť po dobu 40 minút. V prípade, že kapusta šťava má pridelených málo vedľa vody.

Dusené kapusta s mletým kuracím mäsom

Varené v tomto recepte dopadá svetlo, zdravé, chutné a neuveriteľne lacná.

zloženie:

• 200-300 g mletého kurčiat;
• 1 mrkva;
• 1 cibuľa;
• polkochana kapusta;
• soľ, korenie, korenie.

Príprava:

1. Po prvé, opražíme cibuľu a mrkvu. Na miernom ohni, prinesie cibuľu až priesvitné štátu v masle, pridáme mrkvu a varíme až do posledného výberového konania.
2. Pridáme mleté ​​mäso a ďalej smažiť. Dajte si pozor na neho, zmes miešajte s vidličkou alebo hniesť mäso, aby to prilepené na hladkú pastu. Po 5 minútach ležal jemne drvené kapusty.
3. Dôkladne premiešajte všetky ingrediencie, pridajte ich frac12- Art. vody a dusíme do mäkka kapusty všetko - je to asi 30-40 minút.
4. Pre viac sýte farby kapusta môžete pridať nakrájané paradajky v mixéri, 2 lyžice. l. kečup alebo pasta.

Pozri tiež:

• Ako uhasiť kapustu na panvici?
• Lazy kapustové závitky v panvici: recepty

Dusené kapusta s mletým mäsom a paradajkovým pretlakom

Ak máte radi túto zeleninu, budete určite ocenia chuť jedla varené týmto spôsobom. Kapusta zmení výberové konanie, svetlé a veľmi uspokojujúce.

zloženie:

• 1 kg kapusty;
• 0,5 kg mletého mäsa;
• 1 paprika;
• 1 mrkva;
• 1 cibuľa;
• 1 polievková lyžica. l. paradajkový pretlak (paradajková šťava, kečup, rajčiny, porezaná v mixéri pyré štátu);
• korenie, korenie, soľ.

Príprava:

1. V horúcom oleji, miesto plnkou a okamžite začne miešať intenzívne, takže sa ukázalo, drobivý. Pražiť ju na vysokú teplotu.
2. Opúšťať starý oheň, dať zmes cibuľou a mrkvou a pokračovať smažiť po dobu 3 minút. Mrkva by mala byť mäkká a cibuľa - kúpiť ľahký nahnedlý nádych.
3. Keď je všetko pripravené, ležal korenie, ako intenzívne miešanie osmažíme zmes je stále len pár minút.
4. Dal kapusta a znížená hladina požiaru až stredne pečené priečinkov zatváranie veka po dobu 10 minút.
5. Pasta alebo kečup rozpustiť v 1 polievková lyžica. teplá voda alebo vývar. Ak používate šťavu, nevyžaduje sa ďalej zriedi vodou.
6. Zriedený paradajkový pretlak, pridajte korenie, soľ a korenie a naliať hotové omáčky prísady.
7. horáky odmietnuť plameň a dusíme jemne zelenina s mäsom pol hodiny za občasného miešania.

Dusené kapusta s mletým mäsom a hubami

Tento pokrm sa hodí nielen pre denné menu, ale aj pre slávnostnú tabuľu.

zloženie:

• 1 kg mladých kapusty;
• 400 g mletého mäsa;
• 3 paradajky;
• 1 mrkva;
• 2 cibule;
• 300 g húb;
• soľ, korenie.

Príprava:

1. Paradajky olúpeme a nakrájame na malé kúsky. Môžete rozomelú je v stave mixér pyureoobraznogo.
2. Mrkva a cibuľu opražíme spoločne.
3. Na rozdiel od zeleniny speniť mletej huby.
4. Všetky ingrediencie sú vyprážané, miesto v panvici.
5. Zmiešajte paradajkový pretlak frac12- Art. vývar alebo vody, pridať korenie a naliať zostávajúce omáčka ingrediencie.
6. K ochutnanie všetky ingrediencie úplne odhalila, že je nutné ich uhasiť pol hodiny sa zatvoreným vekom.

Kapustový guláš s cuketou s mletým mäsom

Kapusta s cuketou a mletého mäsa je ideálny pre detskú výživu. Je bohatá na vitamíny a stopové prvky, ktoré sú tak dôležité pre deti počas aktívneho rastu.

zloženie:

• 0,5 kg kapusty;
• 1 stredná cuketa;
• 200 g mletého mäsa;
• 1 cibuľa;
• 1 paradajka;
• soľ, korenie.

Príprava:

1. Smažiť kapusta pri vysokej teplote, za stáleho miešania, po dobu 5 minút.
2. Ďalej osmažte cibuľu s mäsom samostatne. V prípade, že mäso zlepujú, hniesť ho vidličkou počas pečenia - to bude drobiť.
3. Paradajka olúpeme a opražíme ju spolu s cuketou a mrkvou.
4. Prepojiť všetky ingrediencie do hrnca, pridáme zvyšné korenie. vyplniť frac12- Art. voda.
5. Oheň, aby o niečo menej, ako je priemer, a varíme 30-40 minút.

Pozri tiež:

• Ako vyrobiť kel s mäsom?
• Kyslá kapusta, dusené v multivarki
• Kastról s kapusta a mäso v rúre

Dusené kapusta s mäsom - jedlo, ktoré nikto z vašej rodiny nenechá ľahostajným. Zeleninový s ďalšími zložkami, zvyšuje jeho prospešné vlastnosti niekoľkokrát. Kapusta je nielen vyživuje telu všetky potrebné živiny, ale tiež posilňuje imunitný systém a zlepšuje trávenie.