Plnené papriky v multivarki: Najlepšie recepty s fotografiami

Pôvodne plnené mäsovou plnkou paprikou uvažovaných výhradne bulharské jedlá. V priebehu doby, klasický recept bol zmenený, a tento pokrm vzal čestné miesto v slovanskom kuchárke. Dnes si môžete ľahko variť plnené papriky v multivarki.

tipy pre varenie

Na prvý pohľad sa zdá, že plnené papriky - to je veľmi jednoduché jedlo, takže jej príprava nemôže byť žiadne ťažkosti. A to je pravda, ale existuje niekoľko aspektov a tajomstvo hasiace papriky plnené rôznymi náplňami, ktoré dodá pokrmu lahodnú chuť a pikantnú chuť.

To je to, čo nám radí skúsení kuchári:

• Pre plnka je nutné zvoliť iba čerstvé, husté a mäsité papriky na rovnakú veľkosť, je žiaduce;
• pre korenie na čistenie a umývanie, bez rušil jeho integritu;
• vnútri korenia môžu šíriť akýkoľvek vypchávky;
• Klasicky prevedenie plnka je mleté ​​a ryže;
• Obr najprv privariť k stavu polotovarov;
• premyje varená ryža, je treba do doby, než sa voda číre;
• plnka je potrebné doplniť iba opečené zeleniny a surového mletého mäsa;
• mletého mäsa môžu byť vybrané bravčové, hovädzie alebo teľacie mäso;
• papriky môže tiež plnené šampiňóny, kuracie, cuketa, baklažán, ryby a podobne d ..
• plnka na vypchávanie musí dôkladne premiešať rukami rovnomerne korenín;
• vrieť paprík môže byť multivarki panvu;
• Tiež môžete piecť Plnené papriky v rúre vo fólii;
• v príprave korenia multivarki zvážiť jej kapacity;
• plnené papriky v Polaris multivarki môže byť varené v "hasí" alebo "pečenia" po dobu 60 minút;
• Plnené papriky v multivarki Redmond môže dusiť program "Multipovar", malo by to Označte 130-150 ° teplota a doba varenia 50 minút.

Plnené papriky v multivarki: recept s fotkou

Multivarki - skvelý pomocník každej domácnosti. Jediné, čo potrebujete pripraviť všetky potrebné ingrediencie a dal ich do multichashu. A čo je najdôležitejšie, v multivarki papriky Undermountain. Ak chcete, aby sa lahodnú omáčku, zeleninu najprv nevyhnutné pre hnedé programu "Frying", ale nie dlhšie ako 10 minút.

zloženie:

• sladkej papriky rovnakej veľkosti - 9 ks.
• 150 g leštené ryže;
• 0,5 kg hovädzieho buničiny;
• 3 cibule;
• Mrkva - 1 ks ;.
• 2 lyžice. l. paradajkový pretlak alebo vlákniny z čerstvých paradajok;
• 1 polievková lyžica. l. cukor;
• soli a korenia;
• 100 ml rastlinného oleja.

Príprava:

1. Chladené mäso by sa mali umývať, osušte, potom nakrájame na malé kúsky.
2. Cibuľa musí byť vyčistené. Vyčistený lúk možno opláchnuť vodou, aby sa odstránili horkosť.
3. Použitie mlynček na mäso, by mali nakrájame cibuľu a mleté ​​hovädzie rezne majú konzistenciu.
4. Ryža leštená je najprv nutné k varu semireadiness stáť a potom sa premyje vodou, až kým nie je číry.
5. Ak chcete pridať drvené mäso by sa mali umývať varená ryža, soľ a korenie podľa chuťových preferencií.
6. Sladká paprika je potrebné dôkladne vyčistiť, odstráňte stopku a semená a potom sa opláchne vnútro.
7. Umyté papriky musí byť suchý.
8. Vnútri papriky musieť dať plnkou mletého mäsa, pevne ju podbíjanie, odísť bez dutín.
9. Zostávajúce žiarovka je potrebné čistiť a nakrájame na malé kocky.
10. Mrkva je potrebné lúpať, umyť a trieť na strednom strúhadle.
11. V multichashu sa nalieva rastlinný olej a dať delených mrkvu a cibuľu.
12. Potom program musí nastaviť "pečenia" alebo "horúce", ​​nastaviť časovač na 10 minút a osmažíme zeleninu.
13. Teraz pridajte paradajkový pretlak alebo čerstvá paradajková dreň a protomai 1-2 minúty.
14. Nevyhnutné prijať úhľadne začiatok plnené papriky, pridať cukor a všetky cukru a 1 liter teplej vody.
15. Simmer papriky plnené mäsom a ryžou by malo byť za 55-60 minút v programe "kalenie", "Multipovar" alebo "polievka".

Ako variť zmrznuté plnené papriky v multivarki?

Výrobcovia mrazených potravín v zhone, aby za pomoci modernej domácnosti. Aby nedošlo k varenie výživný obed alebo chutnú večeru pre vašu domácnosť, môžete použiť polotovary plnené papriky. Všetko, čo potrebujete, je kúpiť prázdne a terminálov je multivarki.

Predstavuje polotovary je, že sa nemusí rozmrazovať. Ak ste multivarochnuyu miska hromadí mrazené papriky, potom sa zdvojnásobí doba zhášanie. Pod vplyvom nezamrznutej papriky teploty a potom zhasne.

zloženie:

• papriky plnené (polo) - 0,5 kg;
• rastlinný olej - 100 ml;
• 1 mrkva;
• 1 cibuľa;
• paradajkový pretlak alebo rezne čerstvé paradajky - 2-3 lyžice. l.
• cukor - 1 lyžička ..

Príprava:

1. Pre blank paprika plnená potreba odmrazovať. Ak máte dostatok času, je povolené šírenie zmrazeného produktu v kontajneri multivarochnuyu.
2. Cibuľu a mrkvu musia byť čisté, umývanie a rezeň. Mrkva môže byť trenie alebo rezané do kocky.
3. V multichashu musieť naliať rastlinný olej a dať zeleninu.
4. Soté zeleniny by malo byť v rámci programu "fritovacie" po dobu 10 minút.
5. Potom multivarochnuyu kapacity musia byť plnené papriky.
6. by mal byť zmiešaný s vodou, paradajkovým pretlakom a cukru v samostatnom s lakovaným povrchom alebo sklenenej nádobe. Voda by sa mali prijať toľko, že je úplne pokrytý korenie.
7. Varené s rajskou vodou musí byť naplnený korením.
8. Režim softvér "Multipovar" by mal byť zvolený tak, aby uhasiť, "prvý kurz" alebo "kalenie".
9. Uhasiť mrazené papriky nutné 2 hodiny, a rozmrazené predbežné polotovarov pre - 1 hodinu.

Plnené papriky, dusená

Multivarki - univerzálny kuchynské spotrebiče, v ktorom si môžete pripraviť takmer akékoľvek jedlo pre pár. Plnené papriky pary môžu byť zahrnuté do denného príjmu.

zloženie:

• sladká paprika rovná veľkosti - 3 jednotky ;.
• leštená ryža, varí do stavu polo - 200 g;
• 1 cibuľa;
• Mrkva - 1 ks ;.
• čerstvé alebo konzervované huby - 100 g;
• 50 ml ležiak;
• rastlinný olej speniť;
• soľ a korenie.

Príprava:

1. Cibuľu a mrkvu by mali byť čistené a znížiť v akejkoľvek forme.
2. V predhriatej olej v panvici, aby sa dal nakrájanej zeleniny a hnedej im po dobu 5-7 minút.
3. Huby musia byť umyté, oddeliť viečko z nôh a všade mletia.
4. Pre zeleninu je potrebné pridať huby a dusíme, kým sa všetok vlhkosť odparí, koncentrácia húb.
5. Keď huby sú takmer pripravené, by mal byť pán nalial pivo všetko dusíme ďalších 5 minút.
6. Pražená zeleninová zmes, musí byť varené do mäkkej ryže a zmiešať všetky ingrediencie.
7. Korenie je potrebné vyčistiť od semien, umývanie a suché.
8. Pripravené papriky treba vyplniť zmesou ryža so zeleninou.
9. V multivarochnuyu kontajneri by mala naliať trochu vody a nastavte na vrchole špeciálny siete (mesh) uhasiť pár.
10. Na hornú časť oka by mal byť kladený plnené papriky.
11. Je potrebné nastaviť režim programovania "Para" a nastaviť dobu 25-30 minút.
12. Po pípnutí cez plnené papriky pary môžu slúžiť.

Pozri tiež:

• Plnené papriky na mrazené zime
• Ako variť plnené papriky
• Pepper: užitočné vlastnosti
• Mäkké cuketa v rúre

Plnené papriky - je nielen chutné, ale aj užitočné. Pokúsiť sa prekvapiť svoju domácnosť, a experimentovať s náplňou. Voliteľne korenie plnka s mäsom, môže byť nahradený akýmkoľvek zeleninou, hubami, a dokonca aj ryby. Dobrú chuť!