Kastról kapusta v rúre: recepty s mletým mäsom, cuketou a kuracím mäsom

Čo Rozmanitosť kapusta odrôd dnes! A ako cenné a užitočné, aby naše telo kapusta, miniatúrne vidlica, stonky, kučeravé listy, púčiky, stonky, šúľky! Existuje mnoho spôsobov, ako variť rôzne druhy kapusty.

Zvlášť lahodný kastról kapusta otáča v rúre, ktoré zhromažďujú najlepšie recepty v tomto článku.

Aký druh kapusta je lepšie zvoliť pre zapekaných jedál?

Ak chcete získať chutné hrniec, musíte zvoliť správnu odrodu kapusty. Medzi najbežnejšie odrody sú dnes:

• kapusta;
• farba;
• čínsky;
• kalerábu;
• Kale kapusta;
• Brusel;
• Savoy;
• červené;
• brokolica;
• Peking.

Karfiol vedúci v zložení a chuťové vlastnosti, rovnako ako diétne vlastnosti. Je pomerne ľahko vstrebáva do tela, jedná sa o preventívne opatrenia proti rakovine.

Avšak, bez ohľadu na to, ako oni chválili karfiol, kapusta, mnohí dávajú prednosť, pretože je uložený obsah kyseliny askorbovej v priebehu celého roka, a vitamín C nie je zničená zmrazením a morenia.

Akýkoľvek typ kapusta - skladisko vitamín C, bielkoviny, minerálne soli, draslík, vápnik, fruktózy, glukózy. Ak chcete tento cenný mladá dáma sa stala obľúbenou vašej domácnosti, zvážte celý rad receptov na dusené kapustu v rúre.

Pozri tiež:

• Karfiol: užitočné vlastnosti
• Kaleráb: užitočné vlastnosti
• Brokolica: užitočné vlastnosti

Kastról s kapusta a mäso v rúre

zloženie:

• kapusta - 1 ks ;.
• Vajcia - 4 ks ;.
• mleté ​​bravčové mäso - 500 g;
• cibuľa - 3-5 ks ;.
• olivový olej smažiť mleté;
• soľ, korenie, bylinky - podľa chuti.

Príprava:

1. Pomo kapusta, čisté horné listy, uistite sa, že to je perfektné, a pristúpiť k príprave.
2. Primárne nashinkuem kapusta dlhé úzke prúžky, ktorých šírka by nemala byť väčšia ako 3 mm.
3. Na predhriatej panvici na vysokú tepelnú lariev až pol vareného kapusty. Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu, soľ a korenie podľa chuti.
4. Ground bravčové mäso s trochou smaženú cibuľkou. Praženia je lepšie používať olivový olej, pretože sa zahrieva na vysokú teplotu, nestráca svoje cenné vlastnosti. Kuchári odporúča, aby prijali riad malý priemer, ale s vysokými múrmi.
5. Egg mix s kapustou.
6. Na plech na pečenie roztiahnutými vrstvy kapusty a mleté ​​mäso. Prvá spodná vrstva - kapusta, druhý - plnka, tretí - zostávajúce kapusta a cibuľa. Akékoľvek kastról vyzerá veľmi pôsobivé, ak ingrediencie sú uložené vrstvy.
7. Dal pečenie v predhriatej rúre (teplota - 200-220 stupňov). Doba varenia - 40-45 minút.
8. Hotový puding s kapusty a mäsa subjektu vo forme 10-15 minút do misky nie je delaminácii pri podaní.

Kastról kapusta a cukety v rúre

Urobíme rad v našej pudingu s kapustou a dodal, nízkokalorická a zdravá kostná dreň. Všetci vieme, že jesť pokrmy cukety, čistí telo toxínov a cholesterolu.

zloženie:

• malá hlava kapusty - 1 ks.
• stredná cukety - 1 ks ;.
• červenej papriky - 2 ks ;.
• paradajky - 2 ks ;.
• Cesnak - 1 klinček;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• tvrdý syr - 200-300 g

Príprava:

1. Kapusta je potrebné znížiť na tenké prúžky.
2. Papriky a cukety nakrájame na kocky. Cukety sú prirodzene žltá, biela, zelená, ale v zložení sa nijako nelíši. Hlavná vec - je kúpiť bio zeleniny. Očistite cuketu nie je nutné, aby nedošlo k zničeniu prospešných vitamínov. Veľvyslanec a zmiešame ich s kapusta.
3. Jemne nasekáme paradajky, cesnak, čerstvé bylinky. Tieto produkty sú zmiešané za vzniku vodnatý prekryv, ktorý vyplnil už pripravenú zmes zeleniny.
4. Rúry misa bola pokrytá pergamenu na pečenie, aby nedošlo k zavedeniu do nášho jedla žiadny prebytočný tuk.
5. Pripravené produkty šíri na podnos a dať do predhriatej 200 stupeň rúre.
6. Syr rub na strednom strúhadle.
7. Po dobu 10-15 minút. Dostávame na koniec zásobníka varenie a pokropia hrniec so strúhaným syrom hore vytvorený zhnedli kôrku.
8. Doba varenia - 40-45 minút.

obrázok 5

Kastról kapusta s kuracím mäsom v rúre

Sme už oboznámení s receptami na rajnice, ktorý je v kombinácii s mletým kapusty a cukety. Ale nechcú zabudnúť na diétne kuracie mäso. Vezmite hrniec na varenie kapusty kuracie prsia. To je najužitočnejšie kus kurčaťa, ktorý je zdrojom vitamínov, minerálov, ktoré sú nevyhnutné pre udržanie imunity.

Nebudeme uvažovať o krok za krokom recept, len na vedomie rozdiel medzi našou restovaným kapustou s kuracími receptov z predchádzajúcich:

• Musíme držať nastrúhanú kapustu do vriacej vody po dobu 10 minút.
• kuracie prsia by mala byť jemne rezané na kocky a smažiť s nakrájanú cibuľu polkruhmi;
• namiesto mlieka je lepšie vziať jogurt.

Iné spôsoby prípravy kapusta dusené mäso so zeleninou

Kastról môže byť pripravený ako karfiol a brokolica bez mäsa. Nebudeme uvažovať do hĺbky pečenia recepty, ako princíp príprava je rovnaká, vyberáme iba rozdiely.

Pečený brokolica v rúre

zloženie:

• brokolica - 1 kg;
• veľké paradajky - 3-4 ks ;.
• syr - 300 g;
• smotany - 1 polievková lyžica ;.
• greeny;
• soľ a korenie - podľa chuti.

Príprava:

1. Zelenina je potrebné vyložiť vrstiev v ľubovoľnom poradí, z top - strúhaným syrom.
2. Doba varenia - 15-20 minút.
3. Keď sa naše jedlo je hotové, to poľom vychladené smotany, obloha s nasekanými bylinkami.

Zapečený karfiol v rúre

zloženie:

• karfiol - 1 vidlica;
• Egg - 2 ks ;.
• Mlieko - 100 g;
• tvrdý syr - 200 g

Jedná sa o klasický recept, kde sa základňa - tradičné náplň, pozostávajúci z tepaného vajec a mlieka, dáva nádhera misu, si zachováva svoj tvar. Čas pečenia - 30 minút.

Pozri tiež:

• Karfiol, pečené v rúre: 4 predpis
• Zemiakový guláš v multivarki: recepty
• Hrniec sa karfiol a syrom
• Rajnice v multivarki: recepty
• Ako uhasiť kapustu na panvici?

Kapusta je jednoducho nevyhnutné pre riadne a vyváženej stravy, a vzhľadom k tomu, recepty chutné rajnice pomáhajú, aby uživili svoje milované. Dobrú chuť!