Banány s karamelom. recept

recept táto pochúťka je neuveriteľne jednoduché. Je teda vhodný pre tých, ktorí sa zrazu chcú sladký čaj, ale nechcú spustiť do obchodu. Alebo pre tých, ktorí sa náhle zostúpil k návšteve.

Zloženie banány s karamelom

Zloženie karamelu:

1. 175 g cukru
2. šťavu a kôru z jedného citróna v strednodobom
3. 150 ml smotany

Zloženie banánov:

1. 25 g masla
2. 4 banány, ktoré ešte nie sú celkom zrelé
3. 4 kopčeky vanilkovej zmrzliny
4. 150 ml šľahačka mastných
5. orechy na zdobenie pokrmov

Varenie banány s karamelom

• Potom sa panvicu s hrubými stenami. Naliať do neho cukor a pridajte 4 lyžice vody. Položte panvicu na miernom ohni a rozpustení cukru vo vode. Počkať, kým zmes príde do varu a varte, kým zlatohnedá odtieň. Potom vyberte váhu z tepla, pridáme citrónovú kôru, citrónovú šťavu a smotanu. Znovu dal váhu na oheň. Počkajte, až sa získa krémový odtieň, nesmieme zabudnúť ani na neustále miešať. Odobrať hmotnosť vychladnúť.
• Vezmite panvicu, dať do maslom, roztaviť ju na miernom ohni. Rez premyje a olúpané banány pozdĺžne, potom smažiť každú minútu na masle na miernom ohni. Potom zase ovocie a pokračovať smažiť dozlatista.
• Vezmite štyri zmrzlinové misky, dať ich do pripraveného zmrzline, top s banánmi. liať varený karamel, ozdobíme šľahačkou, potom zalejeme karamel. Vrstva posypať top s orechmi a pripravený musí byť doručená!

Čo je dôležité vedieť o varení banány s karamelom?

• Uistite sa, že ako varené karamel, Vždy miešajte ju bráni spáleniu.
• Ak chcete získať tekutý karamel - vyberte z tepla, akonáhle zapenitsya. Ak chcete Karamel sa stala tvrdá, a banány, ako získať "glazúra", odstráňte cukrovinky z tepla, kedy sa stane dozlatista.
• Citrónová šťava je potreba banány nie je zatmie a tým aj pokrm bude vyzerať nádherne.

Pozri tiež:

• Ako variť lahodné karamelové domov?
• Ako smažiť banány?
• Čo sa bude variť od banánov?

Príprava potešenie pre dlhé. preto tento recept možno bezpečne nazývaný záchranca pre tie situácie, kedy naliehavá potreba dať na stôl, niečo sladké.

Dobrú chuť!