Ako pripraviť náleve v multivarki? Rôsol & Laque; V Kuban & raquo; v multivarki: varenie

Rôsol milovala mnoho od detstva. Tento pokrm sa stalo tradíciou v našej strave, a varíme ju často, a to najmä v zimnom období. Táto polievka je bohatá a zároveň je pomerne jednoduché. Každý vie, že klasický náleve so soľou a nakladanými uhorkami a krúpy, ale existuje veľa rôznych receptov na tento pokrm.

Rôsol s jačmeňa v multivarki: recept

zloženie:

1. Hovädzie - 500 g
2. Mrkva - 1 ks.
3. Cibuľa - 1 ks.
4. Pickles - 7 ks.
5. Zemiaky - 6 ks.
6. Krúpy - 0,5 art.
7. Bobkový list, soľ a korenie - podľa chuti
8. rastlinný olej

Príprava:

• Po prvé je potrebné pripraviť mäso. Opláchnite v studenej vode a jemne osušte. Nakrájajte hovädzie mäso na malé kúsky.
• Cibuľa kôry a umývanie, a potom sa rozreže na polkruhmi alebo vo forme kociek.
• V multivarki misy nalejte trochu slnečnicového oleja a vložte ho do pripravenej cibule. Dať multivarki v režime "na pečenie", dĺžku pečenia - 40 minút. Multivarki pokrývajú panvu a osmažte cibuľu až do okamihu, kedy sa stane transparentné a zmäkol. Potom ho na hovädzie mäso a varíme, zatvorte kryt.
• V tomto okamihu, vyčistiť mrkvu a trieť jej veľký alebo nakrájame na tenké rezance. Pridajte mrkva s cibuľou s mäsom, všetko mix a kryt s vekom multivarki.
• Dovtedy si môžete pochutnať na zemiaky. Vyčistite ju a umyte. Potom nakrájané na kocky alebo tenké. Zemiaky vložil multivarki 10 minút pred koncom programu "pečivo".
• Spolu s zemiaky uvedených v šálke multivarki 0,5 cl. perla jačmeň, vopred premytá a presunutý. Zalejeme vriacou vody multivarki. Množstvo vody by malo byť maximum pre multivarki, teda bude jeho hladina dosiahne maximálnu úroveň.
• Akonáhle je program "pečenie" je dokončená, dajte režim "zhášanie" a dĺžku pečenia - 1 hodina.
• Potom sa môžete uhorky. Musia byť čistené z kože a zo semien, ak je to žiaduce. Nemôžete byť čistené, len opláchnite pod studenou vodou. Nastrúhame uhorku nastrúhaného nahrubo alebo nakrájame na malé kocky alebo kociek. Po 30 minútach od začiatku kalenie dať uhorky a bobkový list.
• Rôsol nie je nutné chuť so soľou raz, skúste to po položení uhoriek musieť soli ju a nemusím. Môžete vyplniť misku s čerstvým kôprom alebo sušené, to bude dať mu zvláštne vôňou a chuťou.
• Po uplynutí doby varenia, nie okamžite otvoriť multivarki. Je žiaduce, aby trvala polievku asi 5-10 minút.
• Pred použitím si môžete ozdobiť s čerstvými bylinkami uhorkou alebo pridať trochu kyslú smotanu.

Recept rassolnik v multivarki rýb

Ryby rôsol - pôvodné a veľmi chutné jedlo, má obilie, ale nemusí nutne byť jačmeň. Môžete pridať niektorý z vášho výberu, alebo sa bez nej.

zloženie:

1. Rybie filé - 300 g
2. Krupa - 4 lyžice. l.
3. Zemiaky - 0,5 kg
4. Mrkva - 1 ks.
5. Cibuľa - 1 ks.
6. Malá zeler alebo petržlen
7. Nakladaná zelenina - 3-4 kusov.
8. Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice. l
9. Bobkový list, soľ a korenie - podľa chuti

Príprava:

• Začať pripravovať pokrmy s prípravou pretlakov. Musia byť čistené z kože a semien. Ak budete mať mladé uhorky to nie je nutné. Uhorky nakrájané na tenké prúžky alebo kociek.
• Ďalej musíte variť zazharku. Cibuľu a mrkvu čistý, umyť.
• Cibuľa rez na tenké polkruhmi a mrkvu rub na strúhadle hrubo alebo jemne rezanka.
• Pohárik multivarki zalejeme rastlinný olej, položil mu mrkvu a cibuľu. Dať multivarki v "pečení" po dobu 15 minút a variť zeleninu až do okamihu, keď sú svetlo hnedú farbu. Potom vyberte z multivarki a previesť na samostatnú dosku.
• V multivarki naliať trochu rybie populácie a dať uhorky v ňom. Dajte ju na režim "kalenie" po dobu 10 minút.
• Pripravujeme rybí vývar skôr z akejkoľvek ryby, bohaté a chutné vývary je možné získať, ak variť malé ryby z mora či rieky. Ak chcete výraznú chuť a vôňu rýb sa prejavilo ešte dať do misky korenia a korene vo veľkých množstvách.
• Po uplynutí času hasenie odstráňte uhorky z multivarki a vložte ich do zásobníka.
• V multivarki dať zemiaky, vopred vyčistené, umyté a rez na kocky. Vyplniť vývar, kým hornej značke na pohár a dal zazharku narezané korene.
• Multivarki nastavený na "uhasenie" režime, doba varenia 1h. Kedy režim na konci pobytu 10-15 minút, ležal v uhorková polievka, korenie, trochou soli. Namiesto toho, soli môžu byť pridané do soľanky z uhorky. Naliať ju do polievky na konci varenia.
• Môžete si dať vysuší chilli papričky alebo dôvod na udelenie rassolnik ostrosť.
• Pokiaľ chcete variť polievku s krúpami, vložte ho do multivarki so zemiakmi. Pearl jačmeň a ryža, doporučujeme vopred namočené v studenej vode nie je menšia ako 2-3 hodiny. Tým sa urýchli prípravu jedla. Možné po namočení parné chvost, jeho záliv vriacou vodou a nechajte veko zatvorené 40-50 minút.

Rôsol "On-Kuban" v multivarki: varenie

V tomto recepte, bude prítomný v fazuľa miesto zŕn, ktoré tvoria polievku ešte prospešný a uspokojujúce jedlo.

zloženie:

1. Zemiaky - 300 g
2. Pečeň - 100 g
3. Červené fazule - 100 g
4. Pickles -150 g
5. Cibuľa - 2 ks.
6. Cesnak - 3 strúčiky
7. Paradajkový pretlak - 1-2 lyžice. l.
8. Petržlen a kôpor - 1/2 zväzok
9. Bravčová masť - 60 g
10. Soľ, korenie - podľa chuti

Príprava:

• 4-5 hodín pred varením riadu máčať fazuľa v studenej vode. Je to najlepšie, aby ju namočiť cez noc, a rôsol pripraviť na ďalší deň. Ak chcete urýchliť proces varenia môže trvať konzervy fazule v paradajkovej omáčke.
• Pečeň plákania, čisté a variť, a potom rozreže na tenké prúžky alebo na malé kúsky. Namočenú fazuľu multivarki transfer do misy, naplňte ju studenou vodou. Dať multvarku režim "kalenie" doba trvania 1,5 hodiny. Počas tejto doby by mali fazuľa zmäkčiť a takmer úplne uvarené.
• Do tej doby, vyčistite zemiaky a cibuľa. Umývacie zelenina.
• Jemne nakrájame cibule polkrúžkov a zemiaky do tyčiniek alebo kociek. L
• uk smažiť na panvici až ľahko sfarbený, potom ho pridať do paradajok a uhoriek.
• K tomu, aby fazuľa zemiaky, rezané na kocky médiá, a varí sa 20 minút režim kalenie. Keď zemiaky sú mäkké, dať pečeň a cibule s paradajkami a uhorkami.
• Uvariť polievku za 20-30 minút dlhšie. Ak je to potrebné, dať soľ a bobkový list korenia. Polievka by vylúhovať po dobu 15 minút pred podávaním.
• Podávajte s čerstvými bylinkami, môžete si dať trochu smotany.

Ako pripraviť náleve s chobotnicou v multivarki?

zloženie:

1. Varené chobotnice - 150 g
2. Pickles -2 ks.
3. Kapusta - 0,5 malá hlava kapusty
4. Maslo, kyslá smotana - 1 polievková lyžica. l.
5. Zemiaky - 3 kusy.
6. Mrkva - 1 ks.
7. Cibuľa - 1 ks.
8. Niekoľko vetvičky čerstvou petržlenovou vňaťou
9. Soľ a korenie na rybích pokrmov.

Príprava:

• Po prvé je potrebné pečené dôkladne maslo mrkvu a cibuľu v režime multivarki "jedlá" (doba trvania 10 min).
• Potom umiestnite misu na zemiaky, nakrájame na kocky a naliať vodu do hornej značke. Nastavte režim "pečenia", doba trvania 40 minút.
• Keď zemiaky sú mäkké, dať zazharku mrkvy a cibule. A po dobu 10 minút, aby sa dokončiť prípravu varené chobotnice.
• Sezóna polievka s čerstvými bylinkami a korením, soľou. Podávajte s kyslou smotanou.

Pozri tiež:

• Salmon polievka: recept
• Kaša: recepty. Ponúka riady na varenie
• Ako variť grub?

Rôsol - užitočné a výživné polievky, ktoré môžu byť pripravené z rôznych receptúr. Toto jedlo je vynikajúce a bez mäsa, ale môžete dať zelené olivy a pridajte korenie zvýšiť chuť v ňom. Klasický nálev môže byť doplňovaný ako paradajkový pretlak a horúce červené papriky. Podávame misku s čerstvými bylinkami a kyslou smotanou.