Kuracie srdce v multivarki Redmond s zemiaky, kyslá smotana - recepty s fotkami

Vedľajších produktov - mäso, ktoré mnohí odkazujú na nejaké predsudky. Snáď preto, že nie vždy vedia, ako zaobchádzať s nimi podceňovať ich užitočné vlastnosti. Ale teraz, na pomoc v domácnosti prísť multivarki mäsové výrobky sa stávajú stále viac a viac priaznivcov. Snažte sa variť kuracie srdce v multivarki - a budete rozumieť, prečo!

K čomu kuracie srdce?

Mnoho milenky zanedbané využitie vedľajších produktov, veriť, že človek nemôže robiť naozaj chutné jedlo. Rozptýliť tieto mylné predstavy, že je potrebné skúmať zoznam užitočných vlastností spojených s kuracích sŕdc, a akonáhle je pripraviť na svoju rodinu.

Zloženie tohto produktu, vztiahnuté na 100 g:

• proteín - 15,8 g;
• tuk - 10,8 g;
• sacharidov - 0,8 c.

kalorický obsah - 160 kcal.

Užitočné zložky kuracích sŕdc:

• Vitamínov skupiny B, vrátane dosť vzácne, nepostrádateľná pre ľudský organizmus B12. Tieto látky zaisťujú normalizácie metabolizmu, produkciu hormónov a enzýmov potrebných pre nás všetkých k plnohodnotnému životu;
• Vitamín A - spojenec a posilnenie imunity, pevnosť kostí;
• niacín - vitamín PP. Tento komponent sa vyhýba dermatologické choroby, zlepšenie krvného obehu, dostať pod napätím;
• kombinácie horčíka, medi a železa. Tieto látky sú zapojení do procesu krvotvorby. Najmä, ale bez nich nie je možné dosiahnuť zvýšenie hemoglobínu;
• fosfor - je zodpovedný za posilnenie kosti a spojivového tkaniva;
• Draslík - je zárukou pre vysoko kvalitnú prácu vášho nervového systému.

Vzhľadom k rozmanitým chemickým zložením kuracích sŕdc musí byť prítomná v strave športovcov, aby vydržali ťažké každodenné cvičenie. Bude im štát v dobrom úžitku, a ľudia zotavuje zo zranenia alebo pri pôrode, ktorí trpia anémiou, nedostatok telesnej hmotnosti, a tak ďalej. D. Ak nemáte sťažujú na zdravie srdca kurčiat multivarki môže byť považovaná za prevenciu nebezpečných kardiovaskulárne, nervový a iné choroby.

Ako môžete variť kuracie srdce?

Najjednoduchší spôsob, ako vyriešiť tento problém pomocou multivarki. Udržuje stálu teplotu a efekt dvojité kotly môžete uložiť šťavnatosť produkt pripravený, aby sa mäso mäkké a jemné, ako je to možné. Okrem toho, multivarki ponechá v podstate všetky blahodarné vlastnosti srdce, čo je prakticky nemožné udržať v panvici nad otvoreným ohňom. Ak si jednoducho nemôže rozhodnúť, či má alebo nemá variť kuracie srdce v multivarki, recept s fotografiou úplne presvedčiť o správnosti voľby urobené.

Ako vybrať a pripraviť srdce na varenie?

Najcennejšie nutričnej kvality majú čerstvé vnútornosti. Preto je najlepšie kúpiť maximálne sŕdc na deň po porážke hydiny. Vnútorné srdcovej komory sú naplnené krvou, ktorá zhoršiť pri dlhodobom skladovaní. Rozlíšiť čerstvý produkt môže byť na sýto červenej farbe. Odmietnu kúpiť mrazené droby ako maximálna dávka je sústredená v čerstvé alebo chladené mäso. Ak nemôžete takúto možnosť nájsť, musí byť rozmrazovanie vykonáva na spodnej polici chladničky, pomaly.

Zhodnotiť veľkú chuť pokrmov z kuracieho srdca, každý z nich musí byť pre-cut a odstrániť krvnú zrazeninu. Potom sa mäso sa prepláchne studenou vodou. Potom môžete variť kuracie srdce v multivarki. Prijaté miska optimálne kombinovať s varenej ryže, uvoľnených obilniny, cestoviny, dusené alebo vyprážané zemiaky.

Možno použiť tento produkt ako bázu pre polievok, okrem rastlinných dusených pokrmov alebo ako samostatný pokrm.

Nezabudnite na omáčky, bez ktorého je takmer nemožné odhaliť všetky aspekty chuť kuracích sŕdc. Najjednoduchšie možností - je uhasiť v kyslej smotany alebo smotany s prídavkom vonného zázvoru, čerstvé alebo krajine. Môžete tiež použiť paradajkovú omáčku, hustú kečup, med, sóju a cesnakovou marinádou.

Recepty na jedlá z kuracích sŕdc

Jeden z najobľúbenejších modelov multivarok používajú moderné Hostesky - Redmond. Pokrmy pripravené jeho použití sa získa šťavnaté, voňavé a chutné, s minimálnymi nákladmi na pracovnú silu a čas. Poďme sa pozrieť na to, ako pripraviť kuracie srdce v multivarki Redmonde. Ako omáčky s použitím krému. Budú dať "hlavná postava" nehu a špeciálne, lahodnú chuť.

Kuracie srdce v smotanou - recept na multivarki Redmond

zloženie:

• 500-600 g vedľajšieho produktu;
• 150 ml smotany 10% tuku;
• 1 cibuľa;
• 1 malý zväzok kôpru;
• 4 pažítka;
• 1-2 lyžice. l. rastlinný olej rafinovaný;
• korenie a soľ - podľa vašich predstáv.

Príprava:

1. Olúpané cibule a cesnak jemne nasekáme a dajte do vymastenej misy. Prispôsobiť režim "pečenia", po dobu 20 minút. Čas od času premiešajte obsah misy.
2. Medzitým jemne opláchnite srdca, čo im z krvných zrazenín.
3. Keď je cibuľa a cesnak opečené, pridajte im vnútornosti, mix a zalejeme smotanou s korením. Zmena režimu varenia na "kalenie". Pre plne varené jedlá dosť 2 hodiny.
4. Keď multivarki signál Redmond vás bude informovať o ukončení procesu hasenia, naliať do misy pre-umyť a nasekané zelené. Premiešame s kuracími srdca v ochutené smotane. Miska je pripravená navrhnúť a servírovanie.

Pozri tiež:

• Ako variť kuracie žalúdky?
• Čo variť kuracie žalúdky

Kuracie srdce v kréme v multivarki

Jemná smotanová omáčka, s ľahkým, sotva znateľný kyslosť a krémové aróma dokáže zdôrazniť chuť vnútorností, čo je ešte intenzívnejší. Skúste misku - a vy to vidieť na vlastné oči.

zloženie:

• 600 g vyčistí z krvi a filmy sepdechek;
• veľká cibuľa žiarovky;
• 250 g smotany;
• Článok 1.5. l. múka;
• Soľ podľa chuti;
• 1-2 lyžice. l. olej.

Príprava:

1. "Prispôsobená" kuracie srdce v kréme v multivarki jednoduché. Olúpeme a nakrájame cibuľu. Tukom misku s rastlinným olejom multivapki. Pridáme cibuľu a zvoľte ju REŽIM "Pečenie". Medzitým dôkladne sa srdcom pod studenou tečúcou vodou.
2. Keď cibuľa stane transparentné, s miernym zlatej farby, pošlite drobov misy a variť po dobu 15 minút, bez toho aby sa zmenila režim a neskrýva kryt. Keď je prebytočná kvapalina sa odparí, môžete zmeniť režim na "kalenie", nastavte čas - 30 minút - a zatvorte veko. Potom pridajte do misy 1 polievková lyžica. l. múku a soľ. Dôkladne premiešajte obsah šálky silikónové špachtľou. Potom môžete pridať kyslú smotanu, zamiešajte a varte opäť misku doslova 5-7 minút. zmena režimu nie je nutné.
3. Pripravené kuracie srdiečka s jemnou smotanovou omáčkou môže byť podávaná so zemiakovou kašou, varenú ryžu, drobivý inú prílohu alebo ako samostatný pokrm.

Srdiečka s zemiaky varené v multivarki

Jedným z hlavných produktov sú ideálne v kombinácii s kuracím mäsom a vnútornosti - všetky obľúbené zemiaky. Je schopný nasať šťavy voňavé pridelené pri vyprážaní alebo hasení srdca. Z tejto chuti hotového pokrmu bude len prínosom.

zloženie:

• 700 g kuracie srdce;
• 1 kg zemiakov;
• 1 cibuľa a mrkvy;
• soľ a korenie podľa vášho vkusu;
• niekoľko art. l. rastlinný olej a bez zápachu;
• voda.

Príprava:

1. Naolejovaného húštine multivarki zalejeme olúpané a na kocky nakrájané cibule či polkruhy. Opražíme ju na režim "pečenie" po dobu 5 minút. Medzitým umyte a zbaviť sa krvných zrazenín a ciev kuracích sŕdc. Olúpeme a nastrúhame mrkvu, pridajte ho do cibule.
2. Bez zmeny režimu prípravy, zmiešame s zelenina pripravená srdca. Vystaviť čas - 25 minút.
3. Medzitým, vyčistené, umyté a rez na kocky alebo hrubých julienne zemiaky.
4. Pridajte ju do misky domácich pomocníkov. Posypeme všetko soľou, korením - mnohí považujú za nevyhnutné. Môžete pridať bobkový list. Nalejeme do misky s vodou. Ak chcete získať hustú dostatočne horúca pol šálky získať veľké množstvo rastu omáčka sadzieb.
5. Nastavte režim "pečenia" a varte všetko dohromady po dobu ďalších 50 minút. Ak sa vám páči kvapalnej omáčky, zvoľte "kalenie". V priebehu prípravy niekoľkokrát premiešajte zeleninu so srdcom.
6. Akonáhle sa bzučiak, kuracie srdce a žetóny multivarki pripravený. Položte jedlo získané z dosiek a slúži.

Pozri tiež:

• Ako variť kuracie srdce?
• Zemiaky a mäso v multivarki
• Ako variť špízy kuracích sŕdc?
• Kuracie stehienka v rúre: originálne recepty
• Kuracie žalúdky: prínos a ujmu, kalórie recepty
• Kuracie žalúdky dusené na smotane

Aspoň raz variť kuracie srdce jeho rodiny v multivarki môžete zbaviť presvedčenia, že vnútornosti je nemožné robiť niečo naozaj vynikajúce. A vynikajúca znášanlivosť tohto lieku s akýmikoľvek zelenina a obilniny umožňuje hostitelia vyzdvihnúť srdce úspešná spoločnosť. Experimentovanie s základné ingrediencie, korenie a omáčky, zakaždým, môžete získať iný pokrm.