Ako variť kuracie srdce? Tortu recept varených kuracích sŕdc

Ak ste unavení z tradičných pokrmov z mäsa alebo hydiny, variť kuracie srdce. Môžu byť varené, dal aj smažiť. Spolu s lahodnou omáčkou alebo šťava srdca diverzifikovať ľubovoľnej tabuľky. Ale je dôležité poznať pravidlá pre tepelné spracovanie vedľajším produktom bola zachovaná jeho jemnosť a nehu.

Ako variť kuracie srdce: tipy

• Pred varením kuracie srdce dôkladne umyť vodou.
• Potom sa čistí všetky nadbytočné (film, a tuku).
• Dať srdce v kastróliku a naplňte vodou.
• Po vriacej vody, odstredí a premyje sa vodou panvicu.
• Naleje do sladkej vody, je umiestnený v kuracích sŕdc.
• Soľ. Foam odstrániť dierovanou lyžicou. Cook asi pol hodiny.
• Varené kuracie srdce v kuchynskom robote, môžete pripraviť plnku s pridaním čierneho korenia. A potom je vhodné naplniť palacinky. Ukazuje sa, veľmi chutné.
• To môže byť z varených cestovín srdca robiť. K tomu je potrebné srdce rozdrvil s varenými vajcami, mrkva, cibuľa, čierne korenie a maslo v mixéri.
• Varené a vyprážané srdce môže byť pridaný do pilaf.
• Na cestoviny a ryža môžu byť podávané v syrovej omáčke srdca horčicou.

Tortu recept varených kuracích sŕdc

zloženie:

1. Lístkového cesta - 0, 5 kg
2. Zemiaky - 3 kusy.
3. Červená paprika - 1 ks.
4. Hearts - 0,6 kg
5. Paradajka - 1 ks.
6. Tvrdý syr - 200 g
7. Vajcia - 2 ks.

Príprava:

• Srdiečka, opláchnuť a variť, kým varené, potom znížiť na polovicu.
• Uvaríme zemiaky a kaša.
• Votrite na hrubé strúhadlo syra.
• Všetky pripravené výrobky pre koláč plnenie mixu a kladivo 1 vajce.
• Teraz Cesto rozdeľte na kúsky väčších i menších.
• Veľká časť je tvorená tenkou vrstvou a umiestniť ho do pekáča, kefa s olejom, ktorý je dobrý.
• V hornej časti cesta, umiestnite pripravené sekané mäso a kryt s menším valcom z testového polotovaru.
• Pie obmazhte vajcia.
• Predhrejte rúru na 180 stupňov a pečieme poslať Pie 40 min.

Ako sa varí polievka s kuracím mäsom srdca?

Unavený z halophyte a boršč polievku? Tak vynikajúce polievka recept kuracie srdce pre Vás! Je to výživné a zdravé, zatiaľ čo zároveň ľahko žalúdka. Varenie polievka z kuracích sŕdc veľmi ľahko.

zloženie:

1. Kuracie srdce - 300 g
2. Zemiaky - 2 ks.
3. Cibuľa - hlava.
4. Mrkva - 1 ks.
5. Rezance - 100 g
6. rastlinný olej
7. Soľ, bobkový list - podľa chuti
8. zeleň

Príprava:

• Ak chcete začať, umyť kuracie srdce pod tečúcou vodou niekoľkokrát, potom je naplniť vodou a necháme asi 15 minút - aj keď väčšina z krvi je preč.
• Vyberte príslušnú veľkosť panvicu, naplňte ju 3/4 zaplnená vodou a hodiť do kuracích sŕdc.
• Vymeniť teplo a priveďte do varu, potom scedíme a prepláchnite ďalšie srdce. Týmto spôsobom sa zbaviť zvyškového krvi a väčšina tuku.
• Potom znova naplniť vodou srdca a varíme na miernom ohni.
• Cibuľu a mrkvu čistý, umyť. Cibuľu nakrájame na kocky, mrkvu nastrúhame.
• Smažiť na panvici s rastlinným olejom. Pridajte restovaná zelenina na panvici k srdcu.
• Potato šupkou, umyte a nakrájajte na malé kúsky. Pridajte zemiaky do polievky.
• Polievka so soľou a korením podľa chuti a pridajte 2 bobkové listy.
• Po nejakom čase, vložíme do polievky rezance.
• Simmer polievka z kuracích sŕdc tak dlho, kým varených zemiakov, čas od času sa snaží ju. Môžete pridať do polievky greeny, potom vyberte z tepla a miešajte, aby rezance nelepí.
• Krycia polievka s vekom a nechá sa stáť po dobu 10 minút.

Ako dlho trvá, než dusíme kuracie srdce?

Kuracie srdce, dusené na smotane, veľmi chutné a súťažných misky.

zloženie:

1. Kuracie srdce - 500 g
2. Kyslá smotana - 3 lyžice. l.
3. Sójová omáčka - 5 Art. l.
4. Paradajkový pretlak - 2 polievkové lyžice. l.
5. Cibuľa - 1 ks.
6. Mrkva - 1 ks.
7. Čierne korenie - pol lyžičky ..
8. Rastlinný olej - 3 lyžice
9. Soľ - podľa chuti

Príprava:

• Kuracie srdce umývanie, odrezal cievy a tuk.
• Každý srdce, znížiť na polovicu, opláchnuť znovu a pat suché.
• Cibuľa čisté a nakrájame na pol krúžky.
• Dať srdce v miske, ochutíme soľou a korením a miesto po dobu 1 hodiny pod útlakom.
• Rozohrejte olej na panvici, dať cibuľu.
• Aj keď je tu vyprážané cibule (5 min.), Čisté a trieť na hrubé strúhadlo mrkvy, pridajte cibuľu na panvici smažiť 10 min., Za občasného miešania.
• Pridajte srdce, poter 15 min., Za občasného miešania.
• zmes kyslou smotanou, paradajkový pretlak a sójovej omáčky naliať.
• Dosoliť a korenie podľa chuti, varíme ďalších 15 minút.

Pozri tiež:

• Kuracie stehno v multivarki
• Kuracie stehná v multivarki
• Ako variť kurací vývar?
• Ako variť kuracie srdce v multivarki?

Kuracie srdce môžu byť pripravené rôznymi spôsobmi a každý z pokrmov bude v jeho vlastnej vynikajúce. Pár srdce zelenina, syry, horčica, sójová omáčka, a nový pokrm je pripravený! Pred pečením dôkladne srdce je vždy dobré a čisté prebytočného tuku - to je predpokladom pre skutočne chutných pokrmov.