Čo variť kuracie žalúdky: jednoduché a dostupné recepty

Kuracie žalúdky sú cenovo dostupné a keď riadne pripravená, veľmi chutné. Môžu byť základom pre polievky, teplé a výdatné šaláty. Takto si môžete pripraviť originálne a chutné z jedného produktu, ale zároveň, že rozpočet večeru pre celú rodinu.

Šalát kuracie žalúdky s mrkvou: recept

Kuracie žalúdky môžete uvariť výdatnú šalát, ktorý diverzifikuje obvyklú ponuku bez akýchkoľvek finančných nákladov. Miska je atraktívny tým, že to môže byť slúžil ako teplé a studené.

zloženie:

Kuracie žalúdky - 0,5 kg

1. Cibuľa - 2 ks.
2. Mrkva - 2 ks.
3. Rastlinný olej - na vyprážanie
4. Soľ, čierne a červené korenie - podľa chuti
5. Citrónová šťava, sójová omáčka - podľa chuti

Príprava:

• Kuracie žalúdky umyť, kôru a varí sa v osolenej vode. Nechajte vychladnúť a nakrájajte na prúžky.
• Cibuľa kotleta polkrúžkov, smažiť v rastlinnom oleji do zlatista.
• Mrkvy nakrájané na pásiky a ľahko lariev. Je dôležité, aby sa zelenina mierne drvené!
• Kuracie žalúdky pripojiť do šalátovej misy s mrkva, cibuľa. Arch soľ, korenie citrónovej šťavy a sójovej omáčky.

Ako variť kuracie žalúdky so zemiakmi a hubami?

Dusené kuracie žalúdky so zemiakmi a hubami môžu predkladať nielen na rodinnú večeru alebo obed, ale aj pre slávnostnú tabuľu. Obzvlášť lahodný pokrm dostanete, keď budete používať na varenie líšok a tuku kyslou smotanou.

zloženie:

1. Kuracie žalúdky - 650g
2. Huby - 300g
3. Zemiaky (veľké) - 4 ks.
4. Kyslá smotana - 3 lyžice. l.
5. Egg - 1 ks.
6. Soľ, korenie, bobkový list - podľa chuti
7. Čerstvé bylinky - podľa chuti

Príprava:

• Umyte huby. MSP opustiť celok, veľký rez na štvrtiny. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na stredne veľké kocky.
• Umyť a vyčistiť Kuracie žalúdky, nakrájajte na kúsky 2-3. Varte v osolenej vode s bobkovým listom, kým pripravený.
• Vo vývaru dať zemiaky žalúdky. Dusíme domäkka. Pridajte huby. Uviesť do varu, znížiť tepelné a varíme asi 15 min.Podsolite a korenie.
• Zmiešajte vajcia a kyslú smotanu. Vstúpiť zmes do panvice k dusené kuracie žalúdky so zemiakmi. Jemne premiešajte.
• Držte misku na tanieri ešte pár minút a odstrániť z tepla.
• Podávame so zemiakmi žalúdky časťami, posypeme čerstvými bylinkami.

Karbonátky z kuracích žalúdkov: varenie

zloženie:

1. Kuracie žalúdky - 1 kg
2. Cibuľa -2 ks.
3. Soľ, korenie, bobkový list - podľa chuti
4. Vajcia - 2 ks.
5. Škrob - 3 lyžice. l.
6. Flour - pre obvalivaniya
7. Syr - 100 g
8. Rastlinný olej - na vyprážanie

Príprava:

• Variť kuracie žalúdky, kým varené v slanej a korenené vavrínovým vody.
• Ochladí sa a prechádzať žalúdkom do mlynček na mäso s cibuľou.
• V hovädzieho mäsa pridáme korenie, vajcia a škrob sú riadne premieša.
• Formovať tortu v ktorého strede dal kúsok syra.
• BLIND kotleta and roll je v múke.
• Fry v rastlinnom oleji do zlatista.

Pozri tiež:

• Ako variť kuracie žalúdky?
• Ako sa pripraviť šalát s hydinovými pečeňou?
• Ako variť kuracie srdce?
• Kuracie guláš s omáčkou
• Kuracie žalúdky: prínos a ujmu, kalórie recepty
• Kuracie žalúdky v multivarki Polaris a Redmond
• Kuracie žalúdky dusené na smotane
• Šalát z kuracích sŕdc

Kuracie žalúdky - skutočný dar z nebies pre hostesky, ktorí hľadajú alternatívu k obvyklým pre svoje pokrmy. Recepty na varenie nastaviť, a samotný výrobok je tak atraktívnu cenu, ktorá je prístupná najskromnejší rodinného rozpočtu. Netreba robiť kompromisy chuť potravín, ako ušetriť peniaze. Chutný kuracie žalúdky v akomkoľvek recepte, samozrejme, ak sú pripravené správne.