Torta tmel pre mužov: Recepty a nápady na zdobenie

Dnes, liaty koláč sa stala obzvlášť populárne. Tento dezert sa nielen zdobí sviatok, ale tiež, aby sa stal nezabudnuteľným prekvapenie. Spravidla sa mnohí radšej kúpiť ready-made koláče z tmelu v cukrárni. Samozrejme, že tento dezert môže byť varené na jeho vlastné, ale to by vyžadovalo držanie aspoň základné kuchárske zručnosti a umelecké nadanie. Koniec koncov, nestačí len upiecť tortu, stále potrebuje krásne zdobiť.

Uvedenie len trochu úsilia, každá žena môže ľahko naučiť, ako vytvoriť naozajstné kulinárske majstrovské diela svojho domova pomocou jednoduchého sadu produktov, ktorý je prakticky v chladničke.

Koláč z tmelu: prípravné kroky

Predpokladá sa, že ženy sú hlavným chuť na sladké, ale nie je tomu tak. Mnohí ľudia chceli dopriať sladký dezert. V prípade, že sa čoskoro stane výročie alebo sa blíži 23.února, prosím vinník oslava môže byť chutné torta pripraviť nasledujúcim receptu.

zloženie:

1. farbivá gél
2. Čerstvé jahody - asi 240 g
3. Black horká čokoláda - asi 190 g (1 bar)
4. Fine soľ - 1 štipka
5. Egg - 6 ks.
6. Rozvolňovadlo cesta - 0,75 až 1 čajová lyžička ..
7. Vanilkový cukor - 0,75 - 1 Art. l.
8. Sušené mlieko - 280-310 g
9. Cukor prášok - 640-650 g
10. Cukor - 180-190 g
11. Múka - 180-190 g
12. Kondenzované mlieko - 1 b.
13. Tvaroh - 480-250 g

Príprava:

• Prvý vziať vopred ochladí a opatrne oddeľte žĺtky a bielky.
• Kontajner s žĺtkov pridajte práškového cukru (približne 100 g) a za použitia mixéra dôkladne metla, kým sa cukor úplne nerozpustí.
• Kontajner proteínov pridajte štipku soli a metla. Počas bitie, postupne, po malých častiach sa pridá cukor (100 g).
• Akonáhle sú proteíny natoľko pevné peny, je nutné miešať s šľahané žĺtky.
• Vezmite spolu s múku a prášok do pečiva sa preosiať cez jemné sito. Potom múku v malých dávkach vstúpiť do vaječnej zmesi a jemne premiešajte - je potrebné, aby sa ubezpečil, že múka je tvorená hrudky.
• V pripravenom foriem na pečenie, ktoré sú rozložené cesto, všetky úhľadne zarovnané koláč bol plochý.
• Predhriatej na 190 stupeň rúre pečieme koláč po dobu 20 minút, pravidelne kontrolovať jeho dostupnosť.
• V hlbokom tankmix sušeného mlieka s cukrom (asi 300 g).
• Dobre premiešame suché prísady, potom pridajte kondenzované mlieko a uhnetieme lyžicou - je získať veľa rovnomerné konzistencie.
• Potom sa pokračuje hniesť Zmes rukami 4-6 min.
• Prenesená na doštičku, potom hniesť 3-4 minúty.
• Potom sa vrátiť do zápasu, posúvame do plastového vrecka alebo priľnavé fólie obvorachivaem, nechajte asi pol hodiny na stole (nedávajte v zime).
• Tvaroh vyšívať sa zostávajúcim práškového cukru, - musia byť prijaté hmotnosti jednotnej konzistencie.
• Vezmite čokoládu a pôdu na jemnom strúhadle.
• Moje jahody, odstráňte chvostíky a nakrájame na tenké plátky.
• Do tejto doby bude pripravený suchár, ktorý by mal mierne vychladnúť. Rez na 2 rovnaké polovice sušienku.
• Tvaroh krém náter spodnej časti pečiva, posypeme čokoládové lupienky a šírenie jahôd.
• Najlepším umiestnením druhú polovicu torte a maže tvarohovým krémom.
• Potom sa tmel, dojazdu ploché švy, potom opatrne horný kryt s nimi tortu a zrovnal.
• Na papieri, aby sa vzor golier pánska košeľa, kravata a manžety. Je aplikovaný na tmel a znížiť potrebné prvky.
• Pripravený tortu zdobia tieto diely. Ak je to žiaduce, môžu byť vyrobené z farebných liateho tlačidiel alebo pásy (gél jazdených potravinárskych farbív).

Tortu dekorácie pre mužov: Vlastnosti

Vyzdobiť torty, v poslednej dobe stále častejšie používajú nie smotanu a tmel, ktorý možno zakúpiť ready-made v obchode, alebo pripraviť sami doma. Za týmto účelom, práškového cukru v zmesi s rôznymi zložkami. Najdôležitejšia vec používať len kvalitné ingrediencie, inak tmel Bude to rozbalí zlé.

V súčasnej dobe existuje niekoľko druhov liateho koláče. Môže byť použitý na farbenie potravinárske farbivo gél, a pridaním vanilka, kakao alebo iné prídavné zložky môžu byť upravené chuť.

Ako základ pre tmel bude vždy jemné cukor, práškový cukor alebo marshmallow (iba mäkké), a na spojovacie element sa vyberie želatínu, ale hodí a glukóza. Ak vezmeme do úvahy, aký druh pohľadu je zvolený pre tortu dekorácie, je potrebné vybrať a vložiť.

• Tmel med. Ak chcete tento druh tmelu použité med. V dôsledku toho, bude produkt mäkšie, elastickejšie než cukor. Tohto druhu je oveľa jednoduchšie, aby figúrky a iné ozdobné predmety rôznych tvarov. Tmel nebude drobiť ani rozpadnúť.
• Tmel želatína. Tento typ môže byť tiež nazývaný pastillage. pre základy prijatá želatína. Vzhľadom k svojej pridaním tmelu rýchlo stuhne stáva veľmi silný, pružný. Pri použití tohto typu môžu byť malé a zložitých prvkov. Napríklad, ak budú použité malé listy, kvety a rôzne časti odevu a iných dekoratívnych predmetov vo výzdobe torte.
• Tmel mlieko. Tento druh je jedným z najpopulárnejších. Ak chcete získať tento typ tmelu použitého kondenzovaného mlieka. To môže byť použitá na pokrytie koláče a modelovanie rôznych častí.
• Tmel marcipán. Tento druh má jemnú štruktúru, takže je vhodný pre valcovanie do tenkých vrstiev, ktorej hrúbka môže byť niekoľko mm. Táto pasta je ideálna pre dekoratívne zálievky, dokonale pokrývajúci povrch nielen torty, ale aj koláče.
• Priemyselný tmel. Hlavným rysom tohto typu tmelu, že variť sami doma jednoducho nebude fungovať, pretože formácie sa vyskytuje iba v produkčnom prostredí. Výhody tohto typu tmelov patrí skutočnosť, že je univerzálny a môže byť použitý pre výrobu rôznych cukrárskych dekorácií, obrázkov, spracovanie koláča. Čo sa týka vonkajších ukazovateľov a ochutnať priemyselnú tmelu prakticky nemá žiadny rozdiel od domova.
• Tmel kvetina. toto tmel ideálny pre náročné, môžeme povedať, šperky. Najčastejšie sa tento typ sa používa pre tvorbu kvetov. To môže byť použitý pre rezanie tenkých plechov, ako aj ďalšie drobné detaily a dekorácie. Výhody dekoratívnych prvkov kvetinové tmelov patrí skutočnosť, že vyzerajú prirodzene a nestrácajú svoj tvar a originálny vzhľad.

Torty Nápady pre mužov: Čo si vybrať?

Zdobenie tort môže byť celá rada postáv, ktoré uľahčujú tmelom. V prípade, že zväzok má byť použitý dekorácie, musíme mať na pamäti, že je vhodné ich pripevniť takmer pred doručením dezert, ako v chladničke, môžu ľahko spadnúť kvôli vysokej vlhkosti.

Môžete usporiadať dezert v záujme ľudí, opierajúc sa o jeho koníčkom, povolanie, koníčky, atď. Skúsení pekári vie zobraziť objekty, tematické scény, ľudia, zvieratá, hlavná vec, ktorá sa udržiava jasnú štýlovou náladu.

Napríklad pre podnikanie muža a podnikania, nádherný dar koláč bude vo forme buď diplomata gentlemana dezert v podobe košeľu a kravatu. Ak je človek má záujem o rybolove, je potrebné myslieť na torte, ryby, budú futbaloví fanúšikovia poteší sladkú loptou podpísanú od svoje obľúbené hráčov.

Niektorí ľudia môžu páči a koláče, zdobené v klasickom tém. Perfektnou voľbou by bol tortu-car alebo poháre piva. Ak je človek má záujem na fotografiách, môžete si objednať dezert v podobe kamery. Policajt ako tortu v tvare pištole, a zubár ako veľký usmievavá zub.

Pozri tiež:

• Tmel torta s rukami
• Koláče tmel: Master Class
• Zdobenie tort doma
• Marshmallow s rukami

Koláče tmel - skutočné umelecké diela! Je prekvapujúce, ale môžete urobiť sami doma. Ak to chcete urobiť, je potrebné mať na sklade potrebné materiály a cukrárske výrobky lákajú k jeho podpore tvorivého myslenia a svoju kreativitu.