Šalát s kuracím mäsom srdce: recepty s hubami, nakladaných cibuliek

Šalát s kuracím mäsom srdca, nielen chutné, ale tiež veľmi užitočné. Vedľajšie produkty obsahujú mnoho podstatných ľudského tela vitamíny a minerály. Ak je správne pripraviť srdce, pridať ďalšie rafinovaný aditív ocenia misku Grace žiadnu dovolenku tabuľky.

Ako sa pripraviť ako vedľajší produkt?

Vyzerať hodný sŕdc v šaláte, že je potrebné riadne pripraviť - najprv odstrániť nôž ľavú tepnu. Malé kópie nie je možné vybrať, väčší - rozdelený na dve polovice. Krvné zrazeniny je potrebné dôkladne umyť.

Potom všetko bude závisieť na receptu. Typicky, šalát srdce sa varia v osolenej vode. Je potrebné poznamenať, že v priebehu tepelného spracovania vedľajší produkt sa varí, je značne znížená v objeme. Takže ak máte v pláne vykonať šalát na veľký počet ľudí, to je lepšie kúpiť veľa sŕdc - nebude zbytočná.

Šalát s kuracím mäsom srdce: recept s fotkou

Jedná sa o klasický recept s jednoduchých surovín. Sú ľahko k nájdeniu v obchode alebo na trhu, a nakladaná zelenina, mnohé gazdinky sú uložené v starostlivo vyhrnuté pre zimné bánk.

zloženie:

• 0,5 kg srdce;
• 3 cibule;
• 3 uhorkou;
• 2 mrkvy;
• zväzok kôpru;
• 3 lyžice. l. majonézy;
• soľ, korenie.

Príprava:

1. Hearts pripraviť pre tepelnú úpravu.
2. Vo vhodnom riadu ležala tuku a vedľajších produktov guláš po dobu 30 minút.
3. Krájať zeleninu na rezance a soté, kým nie sú mäkké.
4. Zazharku, uhorka, vnútornosti a jemne nasekané bylinky a zmiešame s majonézou rozmazaný.
5. Ochutíme soľou a korením.

Šalát s kuracími srdiečkami a hubami

Ako jednej zo zložiek v šaláte môžete pridať huby. Byť proteínového produktu, ale zmes dokonale s ich srdce a vyrazil chuť.

zloženie:

• 0,5 kg srdce;
• kyselina 2 uhoriek;
• 300 g nakladané huby;
• 1 cibuľa;
• 120-130 g syr;
• majonézy;
• soľ, korenie.

Príprava:

1. Pripravené srdce variť.
2. Ochladí sa vnútornosti a nakrájame na malé kocky.
3. Huby a kotleta plátky uhorky.
4. Cibuľa kôry a smažiť na masle.
5. Najemno nastrúhame syr.
6. Všetky ingrediencie sú zmiešané, osolíme, posypeme korením.
7. Šalát sezónu s majonézou.

Šalát z kuracích sŕdc s nakladaných cibuliek

Na šalát srdce sa ešte chutnejšie, je možné dať nakladané cibule. To dá chuť do misky a zahreje chuť k jedlu.

zloženie:

• 0,5 kg kuracích sŕdc;
• 3 cibule;
• 1 polievková lyžica. voda;
• 3 mrkvy;
• Článok 0.5. ocot;
• 50 g cukru;
• soľ;
• korenia.

Príprava:

1. Variť kuracie srdce.
2. Nakrájame cibuľové krúžky a marinovať. K tomu, zalejeme octom, pridáme cukor a soľ vo vode. Pour rastlinný marinádou.
3. Rošt mrkva (môžeš strúhadlo pre kórejskú mrkvou alebo normálne).
4. Panvica dať strúhanej mrkvy, naliať trochu oleja a opražíme 5 minút. Zelenina by mala byť mäkká, ale nie smažiť a nerozpadne.
5. Nakrájajte kurča na kocky srdce.
6. Cibuľa vyberte z marinády a stlačiť.
7. Zmiešajte mrkvu, cibuľu a srdce, zatiaľ čo oni sú ešte teplé.
8. Osolíme, posypeme s majonézou.

Pozri tiež:

• Šalát kuracie žalúdky s mrkvou: recept
• Špízy kuracích sŕdc: recepty

Šalát s kuracím mäsom srdce s fazuľou a paprikou

Tento šalát je prítomný exotické omáčka s oranžovou a vína. Tento pokrm bude rozhodujúcim akord v symfóniu slávnostnú tabuľu.

zloženie:

• 0,2 kg srdce;
• 0,2 kg zŕn;
• 1, sladkej papriky;
• slnečnicový olej;
• soli a korenia;
• polovica-oranžová;
• 0,5 h. L. med;
• 40 ml suchého vína.

Príprava:

1. Urobte si marinádu. K tomu, šťavy vylisované z pomarančov robiť, poslať do misy, pridáme víno, med a dôkladne premiešajte.
2. Čistené srdce zalejeme marinádou a nechajte stáť 40 minút.
3. Fazuľa ľahko varu, potom sa posunie do panvice a smažiť v slnečnicovom oleji.
4. Pokrytie fazuľa s pokrievkou a varíme do mäkka.
5. Dať fazuľa v miske a smažiť v rovnakých pot julienne papriky.
6. Marinované srdce naleje do panvice, zalejeme marinádou a slnečnicový olej.
7. Prvý vnútornosti dusené na miernom ohni, potom obrátiť sa teplo a smažiť do chrumkava.
8. Posypeme korením a nalejte do misky.
9. Ochutíme soľou a podávame.

Šalát s jogurtom

Fanúšikovia jemné mliečne omáčky tento šalát je chuť. Jogurt je najlepšie vziať tuk - a potom jedlo bude zase silná.

zloženie:

• 0,4 kg srdce;
• 0,4 kg pečene;
• 0,3 kg bravčového mäsa;
• 0,5 kg zemiakov;
• 4 uhoriek;
• 2 mrkvy;
• 0,4 litra jogurtu;
• 2 uhorky;
• pažítka;
• slnečnicový olej;
• greeny;
• soľ.

Príprava:

1. Variť zemiaky a mrkvu, šupkou a rez na kocky.
2. Zeleninu premiešajte a nalejte slnečnicový olej.
3. Srdce a pečeň nakrájame na plátky a smažiť v samostatnom misy.
4. Bravčové mäso so soľou, zabaľte do alobalu a pečieme v rúre.
5. Kotleta mäso plátky a zmiešame s droby.
6. Čerstvé zelené, uhorky a jogurt brúsiť v mixéri do hladka.
7. Šalát dal vrstiev v hlbokej miske: zelenina, mäso, jogurt s bylinkami.

Pozri tiež:

• Ako sa pripraviť šalát s hydinovými pečeňou?
• Šalát s hovädzím Obzhorka: predovšetkým varenie
• Granát náramok šalát s hovädzím mäsom

Variácie šalát s kuracím mäsom srdce môže byť veľmi veľa. Je prípustné pridávať reďkovky, zelené fazule, hrášok a ďalšie zložky sú kombinované podľa chuti. Dish poskytuje milenku obrovské pole pre fantáziu. Experimentovať a užívajte si!