Cestá tartlets: sušienka, čaj, káva. Ako variť cesta koláčiky?
vsebina
Koláček - sú malé košov cesta, ktoré je plnené rôznymi náplňami. Ako plnivo vhodné do šalátov, koláče, džem, puding, šľahačka, čerstvé ovocie, atď Tartlets si môžete kúpiť v obchode, ale môžete pripraviť sami tým, že kúpi všetky potrebné ingrediencie.
Ako variť cesta koláčiky?
krehké pečivo
zloženie:
- Múky - 2 lyžice.
- Margarín - 200 g
- Vaječný žĺtok - 2 ks.
- Voda - 2 polievkové lyžice. l.
- Cukor - 2 polievkové lyžice.
- Soľ - 1 štipka
Príprava:
- Zmiešajte v hlbokej miske soľ a múku. Rozšľaháme žĺtky s cukrom. Margarín kotleta. Pripojenie spoločne všetky ingrediencie a hniesť cesto, postupne tečúca voda. Vyberte cesto na pol hodiny v chladničke. Keď je úplne pripravený, dojazdu do tenkej vrstvy. Pomocou špeciálnych foriem, strih v tvare medzery a tvorí koláče.
- Umiestnite tartlets na chvíľu v chladničke. Pred pečením prepichnite cesto vidličkou. Kladený na pečenie, namazaná, a dal v predhriatej rúre na 200 stupňov po dobu 20 minút.
- Pripravené pieskové torty môžu byť plnené plnkou vášho vkusu a slúži ako aperitív.
odpaľované cesto
zloženie:
- Múky - 500 g
- Egg - 8 ks.
- Voda - 700 ml
- Maslo - 250 g
- Soľ - 2 štipky
Príprava:
- Sa naleje do vody panvici, pridáme olej a soľ. Umiestnite zmes na teplo a priviesť k varu. Rýchlo posypeme v múke do hrnca, zamiešajte a varte neustále niekde 3 minúty.
- Výsledná hmota chladných a jedného typu vajec, starostlivo vymeshivaya. Hotový cesto valec do tenkej vrstvy, rez koša pomocou plechovky a piecť po dobu 15 minút v rúre predhriatej na 200 stupňov.
coffee cesto
zloženie:
- Múky - 250 g
- Práškového cukru - 2 polievkové lyžice. l.
- Káva - 2 polievkové lyžice. l.
- Maslo - 200 g
- Vaječný žĺtok - 1 ks.
Príprava:
- Múku zmiešame s práškovým cukrom. Chop olej a pridajte do múčne zmesi. V oddelenej miske zmiešajte žĺtky a kávu. Skombinovať všetky ingrediencie a vymiesime cesto.
- Cesto vyvaľkáme loptu a zabaľte do fólie. Odniesť v chladničke po dobu pol hodiny. Z cesta rezu tartlet a pečieme na 200 stupňov po dobu 15 minút.
Recept z cukrárskych tartlets: plnkou
kávu náplň
zloženie:
- Mastné krém - 250 ml
- Mletá káva - 1 polievková lyžica. l.
- Kávový likér - 1 lyžička ..
- Cukor prášok - 3 lyžičky ..
Príprava:
- Na miernom ohni zohrejte smotanu, pridáme mletú kávu a kávový likér.
- Všetko premiešajte a priveďte do varu.
- Pohode smotana do kávy a kmeň cez sito.
- Chladené krém rytmu s mixéra, jemne pridanie práškový cukor. Beat krém do zhustnutia.
Tvaroh a krémovú náplň
zloženie:
- Nízkotučný tvaroh - 300 g
- Mastných krémov - 100 g
- Cukor - 4 lyžice. l.
- Lemon - 1 ks.
- Pine orechy - 100 g
Príprava:
- Zmiešajte v miske s tvarohom, smotanou a cukrom. Metla hmotnostnej zmiešavač.
- Rub nie je jemnom strúhadle kôru z citróna.
- Pridajte citrónovou kôrou, smotanou a orechy.
- All mix a naplňte košíky cesta.
- Táto náplň je jednoduchá a neobvyklé obraty.
Krém sušených marhúľ
zloženie:
- Kurage - 100 g
- Alkoholické nápoje - 100 ml
- Mascarpone - 200 g
- Mandľové hobliny - 3 lyžičky ..
- Práškového cukru - na ozdobu
Príprava:
- Znížiť na polovicu marhule, naplňte ju s likérom.
- Zavrite veko a zmes sa nechá stáť po dobu 4 hodín. Po mletie hmotnosti mixéra.
- Zmes sa premieša mascarpone a mandľami.
- Pripravení naplniť krémové tartlets a posypeme práškovým cukrom.
mak krém
zloženie:
- Mlieko - 250 g
- Kryštálový cukor - 100 g
- Krupica - 1 polievková lyžica. l.
- Maslo - 100 g
- Mack - 2 polievkové lyžice. l.
Príprava:
- Variť obvyklú kaša: variť mlieko, naliať cukor a krupicu.
- Cook krupica krém po dobu 40 minút na miernom ohni.
- Ak je to potrebné, pridajte viac mlieka. Krupica krém cool.
- Biť s miešadlom s maslom.
- Pridajte maku a starostlivo premiešajte všetko.
- Schladiť krém a naplňte piesočnými koša.
Pozri tiež:
Cesto na tartlets - skvelá voľba pre prípravu rýchle a jednoduché dezert. Ak to chcete, budete potrebovať minimálne surovín a času. Pre pieskové koláčiky najlepšie sladkou náplňou, ale môžete použiť aj iné. Varianty výplňou, ktoré vás baví.
Delež v družabnih omrežjih:
Podobno
- Sladké recepty: sladký lístkového cesta vybičovať recepty
- Varenie: Recepty - ryby. Koláč s rybou v rúre. Ako variť čerstvé, solené ryby?
- Bezmäsité jedlá - koláče, recepty
- Vdolky s kefíru: ako variť? Rýchle pečenie recepty
- Napoleon tortu
- Domáce koláčiky v zhone: recepty na chutné pečivo s kyslou smotanou a margarínu
- Koše cesta
- Pečivo bez vajec: recepty 7 druhov domácich koláčov pre každý vkus
- Cookies na margarínu. Obľúbené recepty a predovšetkým varenie
- Recept cesto na koláč alebo marmeláda s ovocím
- Sušienka v zhone
- Koláč cesta s džemom: recepty na chutné pečivo
- Bun: recepty s fotografiami
- Recept na cesto na pizzu bez kvasníc
- Ako zabezpečiť, aby cesto v klestu: Recepty a rady
- Recept šupinatá nekvasené cesto rýchlo
- Ako variť maslo kysnutého cesta na koláče v rúre a pekárne?
- Puff z lístkového cesta. Recepty s mäsom, tvaroh, syr a ovocné náplne
- Napoleon torta z lístkového cesta
- Tvaroh cesto na koláče, závin s jablkami a bagely: najlepšie recepty
- Viedenského pečivo. Recepty cesto na koláče, buchty a pekárne