Ľanový olej a jeho výhodné vlastnosti

olej z ľanových semienok - nenahraditeľným a dôležitým produktom pre zdravie. Jeho pravidelné užívanie normalizuje fungovanie celého organizmu, pomáha pri mnohých chorôb.

Ľanový olej sa získava lisovaním za studena z ľanových semien, ktoré ho obsahujú až 48%. Technológia extrakcie za studena umožňuje, aby liečivé vlastnosti oleja a používať ho na liečebné účely. V závislosti na stupni purifikácia ľanového oleja môže byť z hnedej na zlatista.

ľanový olej jeho biologickú hodnotu, je na prvom mieste medzi jedlých olejov. Obsahuje vitamíny A, E, K, F, skupiny B, draslík, horčík, zinok, lecitín, vlákno. Ľanový olej - zdrojom omega-3 polynenasýtené mastné kyseliny (44 - 61%), omega-6 (15 - 30%) a omega-9 (13 - 29%). Ľanový olej omega-3 mastné kyseliny je dvakrát vyššia než v rybom oleji. To je vysoký obsah omega-3 a omega-6 prispieva k normalizácii metabolických procesov v tele, znižujú hladinu viskozitu krvi a cholesterolu, zvyšuje pružnosť ciev, ktorý inhibuje rozvoj aterosklerózy, mŕtvice, koronárne srdcové ochorenia, infarkt myokardu, hypertenzia, znižuje riziko vzniku krvných zrazenín.

Užitočné vlastnosti ľanový olej

Užitočné vlastnosti ľanového oleja normalizuje fungovanie tráviaceho systému osoby:

• odstraňuje pálenie záhy a zápcha,
• zlepšuje funkciu pečene
• To má vplyv proti parazitom
• lieči gastritídu a kolitída.

Použitie ľanového oleja ako potravina bránia rozvoju rakoviny konečníka a prsníka. V medicíne, ľanové semienko olej sa odporúča, aby prijali oslabené a pooperačných pacientov počas rehabilitácie. Pravidelné užívanie ľanového oleja je nevyhnutné pre deti za celý vývoj organizmu.

Tento olej by mal byť zavedený v strave tehotnej ženy, výživy, pretože jeho zložky majú pozitívny vplyv na rozvoj detského mozgu, rovnako ako uľahčujú počas tehotenstva a pôrodu. Denný príjem ľanového oleja normalizuje hormonálnu rovnováhu, zlepšuje zdravie žien v menopauze, zmierňuje príznaky predmenštruačného syndrómu.

Ľanového oleja v liečbe a kozmetike

Prírodný ľanový olej je široko používaný pri liečbe a prevencii ochorení priedušiek a pľúc, nervového systému, močového mechúra, obličiek, štítnej žľazy, potencie ochorenia u mužov.

Ľanový olej v modernej kozmetike je súčasťou rôznych kožných a vlasových masiek, ako zmäkčovadlo, anti-aging, baktericídne vlastnosti.

Použitie ľanového oleja

Odborníci na výživu k záveru, že človek môže účinne chudnúť s čiastočnou náhradou použitých živočíšnych tukov stráviteľné ľanový olej. Okrem toho, ľanový olej - dôležitá súčasť výživy pre vegetariánov, ktorí vzdali jesť ryby.

Jedlé ľanový olej dobre v šalátov a vinaigrette, zmiešaný s jogurtom, jogurtu, medu, vyplniť im cereálie, ktoré sú používané v spojení s varenými zemiakmi a kapusta. Niekedy ľanový olej pridávaný do pečiva, aby to žlto-oranžovej farby a výraznú chuť.

Je potrebné poznamenať, že použitie jedlé ľanový olej by mal byť v chlade, aby všetky vitamíny a živiny. Ak je olej podrobí tepelnému spracovaniu, stratí svoje liečivé vlastnosti.