Užitočné vlastnosti bieleho čaju

Biele odrody medzi pijanov čaju spôsobiť veľký rešpekt. Je to veľmi drahé a skvelého čaju. Užitočné vlastnosti bieleho čaju, ktorý má liečivé vlastnosti. Biely čaj je rozmarná v dopravu, spracovanie a skladovanie. Preto sa v našej krajine, biely čaj hosť časté a ťažké nájsť kvalitný čaj.

Čo je to čaj?

Rýchle tempo veľkomesta života nám len zriedka dáva možnosť dopriať sofistikované pitie, zvyčajne pijeme čaj alebo kávu na úteku. Ak máte trochu voľného času na čaj, doprajte tohto čaju.

Existuje mnoho druhov čaju - najčastejšie z akejsi - zelená. A existujú aj iné druhy čaju modrej, červenej a žltej. Sú rôzne odrody iba spracovateľských metód, zhromažďovanie a ukladanie dát. Jeden z najvzácnejších a najdrahších odrôd je biely čaj. Neochotne, Číňania vo veľmi obmedzenom množstve dodávané pre export čaj.

biely čaj tajomstvo

Biely čaj je množstvo živín, vôňa a farba závisí od spôsobu, akým boli listy ošetrených po zbere. Biely čaj je spracovaný listy bez kvasenia, listy sú nie viac ako minútu pare a potom sa sušia na slnku. Potom sa čaj sa nestratiť prospešné vlastnosti. Biely čaj je veľmi vrtkavá, to je zvyčajne liečený, kde a zhromaždené.

Biely čaj sa úplne nerozpustí, nežné listy, púčiky s belavým okrajom pozdĺž okraja, a preto bol menovaný odrôd. Tieto klíčky čínsky čaj s názvom biele riasy a získať 1 kg čaju je nutné zhromaždiť viac ako 100.000 letákov. Sú zbierané ručne.

Lacnejšie, zjednodušené, ale menej chutné biely čaj, dva-list vytrhol z hornej časti - horná časť TIPS. Tieto horné listy na čaj zberá na začiatku apríla dva dni od 5:00 do 9 hodín.

Z tohto ceneného bieleho čaju?

Biely čaj sladká vôňa a delikátnu chuť, možno ho ľahko poškodiť cudzie pachy, pretože okamžite absorbuje im. Z tohto dôvodu čaj je ťažké dopravy a počas čajové zberači zakázané používať látky, ktoré majú silný zápach - nefajčiť, používať korenie, cesnak. Vzhľadom k tomu, že môže vážne ovplyvniť chuť a špecifickú chuť.

Čínske provincie sadoch koexistovať s čajovými plantážami a keď kvitnú, huňaté listy čajových kríkov absorbovať vône kvitnúce záhrady a to dáva čaj vôňu jarných kvetov.

Ako rozlišovať medzi bieleho čaju zo zeleného čaju?

Najprísnejšie požiadavky na skladovanie bieleho čaju - cín tesne uzavretých nádobách, ktoré nedovoľujú prenikaniu svetla, vysokej vlhkosti a silný zápach. Preto biely čaj je tak drahé - náklady na 1 kg bieleho čaju je typicky až 1000 dolárov alebo viac.

Ale v čajovní nedbalé predajcovia sa snažia vydávať za bieleho čaju, lacné a pravidelné zelený čaj. Preto biely čaj by mali nakupovať iba z certifikovaných a špeciálnych čajovní.

Čajové lístky musia byť striebra sa zeleným odtieňom od horného a spodného listu bolo off-biela s pištoľou nie je povolené ich zlomenie alebo skrútenie, s hladkými listami. Z bieleho čaju by mala prísť kvetinové a zelených vôňu.

užitočné vlastnosti

Biely čaj je cenený pre svoju vôňou a chuťou, ale nielen v tomto uzavretých užitočných vlastností. Biely čaj sa podáva iba cisárovi a použiť ako terapeutické činidlo. Vzhľadom k minimálnym dymiace čaju, to ušetrí veľa užitočných vlastností, a obsahuje mnoho polyfenolov, bioflavonoidy, antioxidanty a je silný anti-rakovinové bunky. Tieto látky sa aktívne bojuje so stresom a prechladnutia, posilnenie imunitného systému. Biely čaj odhalili antivírusové a antimikrobiálne účinky, ktoré pomáhajú v boji proti starnutiu a voľnými radikálmi.

Biely čaj obsahuje veľké množstvo fluoridov, boj proti zubnému kazu a zubný kameň, zostanú neporušené zuby. Pitie bieleho čaju tlak vráti k normálu, zlepšuje funkciu srdca a ciev, znižuje hladinu cholesterolu. Šálka ​​zeleného čaju ako minerálov a vitamínov v mrkvu.

Ako sa varí biely čaj?

Variť biely čaj by mala byť jemná s ním liečby. Ak si len vziať a zalejeme vriacou vodu na listoch, sa tento nápoj byť skazený. Potreba filtrovanej alebo pramenitej vody, ktorý by mal byť uvedený do varu, a to by nemalo variť. Voda sa ochladí na 70 stupňov a to sa naleje do predhriatej keramiky kanvice.

Misa 2 detailné čajové lyžičky pivovarníctva drink v prvej dobe asi 5 minút, potom sa varí 3 krát (je potrebné 3 minúty pre opakované infúzie). Biely čaj sa varí na liečebné účely, a potom trvať 15 minút a piť 3x denne po dobu 3 týždňov. Infúzia otočí zlatú, zelenú alebo žltú farbu.

Biely čaj je nápoj pre tých, ktorí nie sú v zhone, piť vo svojej čistej forme, vychutnáva. Nepotrebujú na pitie a cukrovinky, čokoládu alebo koláče, to bude kaziť len chuť nápoja. Biely čaj obsahuje málo tanínu a kofeín, môže byť použitý aj v noci.