Aké je riziko budúceho využitia zakúpených výrobkov

Každá rodina má svoj spôsob, ako dosiahnuť cieľ, ktorý sa nazýva "economy". Je však možné, aby šetriť na jedle a nebezpečenstvo v obchode kúpil produkty? Niet pochýb o tom, takže potraviny, ich nákup vo veľkom za cenu, ktorá je oveľa lacnejšie než maloobchodné, môže byť dobré uložiť. Ukladá často spustenie predaja alebo si zľavy pre tieto výrobky, ktorých dátum predaja pred niekoľkými dňami. Prečo je to nebudeme obťažovať, a my radšej kupujú produkty pre budúcnosť, a to napriek skutočnosti, že nie všetky výrobky môžu byť skladované po dlhú dobu, a to znamená, že existuje riziko otravy jedlom.

V snahe ušetriť to bolo platné, a žiadne zranenia sa stalo, pozrite sa na hlavné body, ktoré je potrebné sa zamerať pri nákupe potravín.

Mäso, hydina, ryby
Samozrejme, že tieto potraviny prospešné kúpiť vo veľkom, a to najmä na trhu, kde sa požaduje, aby predávajúci cenným zľavy. Je pravidlom, že hovoríme o hmotnosti 23 kg. Tieto produkty sú skladované po dlhú dobu, ale v prípade, že sú správne spracovanie a následné využitie.
Prvá vec, ktorú treba urobiť pri príchode domov - je na kusy mäsa. Nikdy ho uložte do mrazničky bez ošetrenia, a nie znížiť vopred na porcie. Pri následnom varení, musíte sa dostať celý kus, počkať, až to topí, odrezať časť chrbta a čistiť mrazničku. Nie je nič horšie, ako re-freeze, pretože v tomto prípade je produkt podrobený "útok" patogénov na niekoľkých príležitostiach, a teda zhoršuje rýchlejšie.
Zakúpeného produktu, opláchnite pod tečúcou vodou, osušiť a potom porážal, ale nie naopak. V tomto prípade je minimalizovať množstvo prieniku výrobku do mikroorganizmov, a tým zvýšiť jeho trvanlivosť a minimalizuje nebezpečenstvo pre zdravie. Každá časť kus riasy v balení potravín a mrazom.
Podrobí Už ste si kúpili mrazené mäso opätovné zmrazenie, môže byť uznaná jeho farba. V tomto prípade bude mať na povrchu tmavo červenú farbu, a keď cut - cherry red. Ak rozmrazovanie mäsa (ryby) cítite nie je vlastnosťou výrobku, a existujú pochybnosti o svojej čistote, nie je to stojí za to riziko, a to je lepšie vyhodiť pokazené kúsok - šetrí hospodárstva, ale zdravie je drahšie.

syr
Ceny syrov sú tak veľké, že mnoho ľudí si nenechajte ujsť príležitosť, príležitostne, kúpiť na zvláštne "sociálne náklady", sú vzorky odoberajú trochu viac, pretože zajtra nemusí byť taká zľava. Ale takmer každá rodina sa stalo, že syr bol nejedol v priebehu a na povrchu formy sa už začali objavovať. Vyhodiť - to je škoda, preto starostlivo odrezať miesto s plesňou, je povolené na horúcich sendvičov. Znie vám to povedome?
Tu je len kopa typov formy sú toxické, a niektoré z nich sú schopné tvoriť látky nazývané mykotoxíny. Potom, čo v tele, a tam sa hromadí, môžu spôsobiť rakovinu.
Amerických odborníkov v oblasti bezpečnosti potravín sa za to, že v prípade, že forma bola vytvorená na syr, mäkké odrôd, ako výrobok musí byť nemilosrdne hádzať. Skutočnosť, že obsahuje veľké množstvo vlhkosti (formy a zbožňuje ju), a taký produkt je skazený navždy. Podľa rovnakých odborníkov, syr odrody, ktoré vystupovali na povrchu formy, môže byť ponechané na použitie, ale iba v prípade, že neprerušuje tenkú vrstvu, ako sa bežne vykonáva šetrné ženy v domácnosti, a nie menej ako centimeter vrstva. Súhlasíte s tým, pochybné úspory. Okrem toho je nebezpečenstvo pádu do spóry plesní telo zostáva.
Iba jeden záver - nekupujte syr je väčšia ako vaša rodina môže jesť po dobu jedného týždňa. Prednosť sa dáva bare, a nie je dokončená rezanie, ktoré rýchlejšie šíria patogény.

jogurt
Pri kúpe jogurt balení, sme nepravdepodobné, že by uloženie. Len tak pohodlné - nie je potrebné ísť každý deň do obchodu a vziať 1-2 vec. Okrem toho, termín jogurtu je pomerne veľká - od 2 týždňov do šiestich mesiacov.
Výrobca zaručuje, že po celú dobu trvanlivosti výrobku nemenia mikroflóru. Ale napriek tomu kúpiť výrobok, ktorý je vyrobený v poslednej dobe, je to lepšie, pretože má viac prospešných baktérií, ktoré sú trvalo zníženej na konci času použiteľnosti. Okrem nákupu jogurt s úložným až šesť mesiacov, je nepravdepodobné, aby im dostať pádny výhodu. Aby mliečny výrobok bol skladovaný tak dlho, to bohato konzervačné látky sú pridané, a to nie je jogurt, ale skôr sladký dezert, ktorého prínos je pochybný.

slnečnicový olej
Ide o produkt, ktorý je v každej kuchyni. Obchody pretekajú v rôznych nádobách s olejom - od tradičného litra až 3 alebo dokonca 5-litrové fľaše. Za cenu sa ukáže ziskové kúpiť veľké množstvo, ale existujú nejaké zdravotné prínosy?
Ak je olej zakúpený na použitie v domácnosti, potom, po prvé, v domáce použitie takéhoto obalu je jednoducho nevyhovujúce. Po druhé, keď otvoríte fľašu oleja, porušujete integrity a začne proces oxidácie. Objaví voľné radikály. Čím dlhšia je olej nie je použitý, tým vyššia je jeho obsah vedľajších oxidačných produktov. A používať fľašu 5 litrov, je nepravdepodobné, že by sa stalo rýchlo. Rastlinné oleje sú najlepšie uložené v tmavého skla - pokiaľ sú vystavené slnečnému žiareniu, začne oxidovať.

Nákup produktov pre budúcnosť - to je druh investovania peňazí, pretože to nie je žiadnym tajomstvom, že jedlo Drahé "míľovými krokmi." Odborníci radia venovať pozornosť nasledujúcemu.
Nekupujte v obchode ropy, obilnín a cestovín - rýchlo zhoršovať. Ako je úspora môže byť rezervovaná rybie konzervy a kondenzované mlieko dobrej kvality.
Tvorba potravinové rezervy v prvom rade myslieť na zdravie.