Slávnostné menu pre narodeniny

Narodeniny - najdôležitejšie pre väčšinu z nás sviatok. Ale v priebehu doby vyčerpaný fantasy objavujú monotónna jedla na stole. Chcete niečo nové, ale o nič menej chutné. Čo by malo byť menu k narodeninám? Že pôvodný možno umiestniť na stôl, prekvapiť hostí?

Ponuka pre narodeniny

Ak sa rozhodnete osláviť svoje rekreačné, je potrebné vopred určiť, aké potraviny a koľko ste pripravení. Avšak, to by nemalo preháňať a variť všetky druhy jedál príliš, s najväčšou pravdepodobnosťou, pre väčšinu z nich to nikdy nepríde. Okrem toho by malo byť relatívne jednoduchá, rýchla jedlá, najmä ak sa chystáte zapojiť sa do jednej. V opačnom prípade ste tak unavená, že nebudete chcieť žiadnu oslavu alebo dovolenku tabuľky.

Výber jedál k narodeninám závisí od formátu podujatia. Budete po celú dobu sedieť pri stole, alebo možno chcete usporiadať hostinu, a čoskoro presunúť do zábavným programom a tancom. Okrem toho by malo nevyhnutne brať do úvahy vek svojich hostí a ročnom období. Čím chladnejšie je vonku, tým viac jedlo je jeden.

Napísať na kus papiera, ako chcete variť šaláty ako predjedál, teplých. Okrem toho sa snaží variť tak málo, ako je to možné, aby rovnaký typ jedla. Napríklad, ak sa rozhodnete, aby sa tradičné šalát "Herring pod kožuch," by ste nemali robiť, a ďalšie rybie šalát, napríklad "Mimosa".

Tradičné pokrmy narodeniny

• Po prvé je to samozrejme občerstvenie. Nemali by byť príliš veľa ich cieľ - aby nerušili vašu chuť k jedlu pred hlavným chodom, ale naopak, aby ho vzrušiť. Na stole bude stačiť tri - päť druhov pochutín.
• Po druhé, to je samozrejme šaláty. Postačí, keď tri rôzne druhy šalátov. A proste skvelé, ak je základom týchto šalátov sa bude líšiť, napríklad, rybí šalát, zeleniny a mäsa.
• Po tretie, rezanie. Rezanie nie je považované za samostatný pokrm, ale mal by byť vždy na stole. Nerobia príliš veľa škrty vo výške jedného produktu - tieto pokrmy zavetrivayutsya rýchlo a kazia celkový vzhľad. Postačí, keď na 1 dosku (v závislosti od počtu osôb) mäsa, rýb, syrov a zeleniny krájanie.
• Po štvrté, na stole k narodeninám musí zúčastniť obloha. Aspoň jeden druh. Najčastejšie je to buď šťouchané zemiaky alebo pečené zemiaky s majonézou.
• Za piate, a to je takmer hlavné jedlo na stole horúce. Jeden druh horúce byť istý. Ale je možné variť a 2-3 typu, napr.
• A konečný akord festivalu - dezert. Na slávnostnej tabuli by malo byť povinné. Môže sa jednať o tortu, koláče, rôzne koláče alebo sladkosti, zmrzliny, želé a pudingov. Odtiaľ riadi preferenciách väčšiny klientov. Ak nechcete poznať ich vkusu, môžete si pripraviť dva - tri druhy dezertu, to je určite poteší každého.

Občerstvenie pre slávnostné menu, narodeniny

• Občerstvenie pre občerstvenie
• Predjedlá s červeným kaviárom
• predjedlá Ryby

Lavash rolka s krabie tyčinky

zloženie:

• Crabsticks - 200 g
• Syr klobása - 200 g
• Cesnak - 2 strúčiky
• Maslo - 100 g
• Majonéza - 100 g
• Pita chlieb - 2 ks
• Kôpru - 1 zväzok

Príprava:

1. Krabie tyčinky nakrájame na malé kocky. Ochladená klobása syrov a masla rošt a zmieša sa s krabie tyčinky.
2. Jemne nasekané čerstvé bylinky, cesnak, rozdrviť, zmiešať so zmesou vopred pripraveného, ​​pridáme majonézu a koreniny. Výsledná hmota sa rozprestiera v tenkej vrstve na pita chlieb, role k úlohe, pričom horná zrolovať priľnavé fólie a dajte na niekoľko hodín do chladničky. Pred podávaním nakrájame na plátky krásne, diagonálne.

Pozri tiež: Studené predjedlá pre sviatočný stôl

Šaláty na sviatočné menu pre narodeniny

• Šaláty na každý deň
• Šaláty pre dojčiace matky
• Recepty viacvrstvové šaláty

Kurací šalát s marinovanými hubami

zloženie:

• Tvrdý syr - 200 g
• Údené kuracie - 400 g
• Nakladané huby - 50 g
• Cibuľa - 2 hlavy
• Varené vajcia - 4 ks
• Cesnak - 3 strúčiky
• Čerstvých paradajok - 5 ks
• Citrónová šťava - A frac12- citrón
• Soľ, majonéza

Príprava:

1. Jemne nakrájame cibuľu, opražíme ju spoločne s hubami. Kurča nakrájame na kocky. Syry a vajcia tri na strúhadle.
2. Tvorba omáčku. K tomu, zmiešajte majonézu s citrónovou šťavou a cesnakom.
3. Začnú roznášaciu vrstvu šalátu, promazyvaya každej vrstve hotovej omáčky a trochu drvenie. Prvá vrstva - kura. Druhá vrstva - huby a cibuľu. Tretia vrstva - vajcia. Za štvrté - syr. Piata - paradajky.
4. Paradajky môžu byť brúsené figúrky zdobia hornú časť šalátu.

Hot pre slávnostné menu, narodeniny

• Šalát s krill
• Mäso vo francúzštine
• recept na bravčové mäso

Mäso so syrom a hubami

zloženie:

• Bravčové mäso - 600 g
• Huba - 250 g
• Syr - 150 g
• Múky - 200 g
• Majonéza - 200 g
• Čierne korenie, soľ

Príprava:

1. Na olejom vymastený šírenie polovicu cibule, ktorú sme narezaný krúžky.
2. Mäso rez ako kotliet pozdĺž vlákien, s hrúbkou asi 1,5 cm, odpudzovať, soľ a korenie. Šíriť mäso panvica, horné luk.
3. Fry huby a spread na mäso.
4. Dať druhú polovicu na vrchole cibule, plátky kruhy, ľahko stlačí.
5. Strúhaného syra na strúhadle a posypeme na vrchole našej misky, zalejeme majonézou a dať do predhriatej rúre 30-40 minút.
6. Môžete vykonať tento pokrm ešte jednoduchšie, a nepoužíva surové huby a nakladané. Potom nebudú musieť smažiť.

Ako na dekoráciu sviatočného stola?

Pozri tiež:

• Liečenie narodenín dieťaťa
• Aké sú teplé jedlá sa podávajú na sviatočného stola?

Varené jedlá, ako sú šaláty a teplá, mäsa a občerstvenie si môžete vyzdobiť krásne, čo je ešte krajšia. Tieto pokrmy sa bude zdať ešte chutnejšie.

Dobrú chuť a veselý sviatok!