Šalát hniezdo tetrova: krok za krokom recept

Veľmi často na slávnostnú tabuľu môžete vidieť neobvyklý šalát jack tetrov. Jeho iná mená sú alebo lastovičky hniezdo kukučka.

Pôvodný zostava šalát jack tetrova hlavné zložky - smažené zemiaky. Ale vzhľadom k jeho vysokej kalorickej šalát v iných prevedeniach je nahradený menej kalorické výrobky. Samotná príprava tohto pokrmu trvá dlho, ale stojí to za to, pretože jeho neobvyklý vzhľad dokáže ozdobiť ľubovoľnej tabuľky.

Vzhľadom k veľkému počtu receptov každá žena bude môcť vybrať šalát recept jack tetrova, ktoré sú vhodné práve pre ňu.

Šalát jack Tetrov: klasický recept

zloženie:

1. Mäso kuracie - 300 g
2. vajíčka - 5 ks.
3. Ham - 70 g
4. Zemiaky - 5 ks.
5. Nakladané huby - 300 g
6. cesnak - 4 špice
7. Majonéza - Článok 8. l.
8. Smotanový syr - 1 ks.
9. Hlávkový šalát, kôpor, korenie a soľ - podľa chuti

Príprava:

Umyť a vyčistiť zemiaky, nakrájajte na prúžky. V panvici zohrejte slnečnicový olej. Dať zemiaky, opražíme ju na jednej strane dozlatista, potom otočiť na druhú stranu.

Variť kurča a nakrájajte na kocky. Chop šunku na tenké prúžky a húb - veľké plátky.

Variť vajcia, studené a oddeľte žĺtky od bielkov. Rub je na hrubom strúhadle.

Teraz pristúpime k príprave "vajcia vtáčích." Vezmite veľký strúhadlo a nastrúhame syr. Umyte a osušte bylinky a potom ju jemne nasekáme. Rozdrviť cesnak.

Pripojte pripravené žĺtky, cesnak, bylinky, syr a majonéza. Dobre premiešajte a tvar hotového hmotnosti "vajcia".

Oddelene do šalátovej mise zmiešajte šunku, vaječné bielky, kuracie mäso a huby. Vyplniť všetky majonézu a dobre premiešajte.

šalát, umývanie a pat suché. Pokryť dno šalátovú misu.

Dal ich do šalátov a tvar z nej vytvorí socket, takže prostredná drážku. Potom vyložiť čipy, ktorými vytvárajú zdanie vtáčieho hniezda.

Klásť vajcia zo syra. Zdobí vrchol greeny. Šalát jack tetrov pripravený.

Šalát jack tetrov z ovocia a zeleniny

toto šalát recept je ideálny pre tých, ktorí nemajú radi mäso. Ale to by malo byť pripravená bezprostredne pred podávaním.

zloženie:

1. Špargľa - 15 ks.
2. mango - 1 ks.
3. Kapusta - 200 g
4. Mrkva - na vyžiadanie
5. Uhorky - 2 ks.
6. badián - 1 hviezdička
7. Zelený šalát - 8 listov
8. slivky - 8 ks. bez semien
9. Sójovej omáčky - 1 polievková lyžica. l.
10. citrónová šťava - 1 ks.
11. Soľ - podľa chuti
12. Rastlinný olej - 50 g

Príprava:

• Umyte a varte varených vajec. Vyčistite je a prepichnite vidličkou na niekoľkých miestach.
• Take 2 šálky vriacej vody, pridáme do 3 hodín. L. čaj, soľ, pastorok badián a sójovej omáčky. Všetko dôkladne premiešajte a ponorte vajec za hodinu.
• Chop kapusta a uhorky.
• Slivky spariť vriacou vodou, potom sa ochladí a suché. Rezané plátky jeho. Zmiešajte uhorky a kapustu so sušenými slivkami.
• Mango, odstráňte semienka a nakrájajte na tenké plátky. 4 šalát list rozreže na prúžky.
• Uvariť omáčku náplň šalát. Ak to chcete urobiť, pridajte citrónovú šťavu, cukor, soľ a korenie v rastlinnom oleji a ušľahajte.
• Druhá časť šalátových snímok spodnej riadu. Pozdĺž okrajov, položte plátky manga. Položte listy na zmesi zeleniny so sušenými slivkami a tvar hniezdo s dutinou v stredu. V prehĺbenie dať zvyšné plátky manga. Usporiadať všetky výhonky špargle a zalejeme pripravenou omáčkou.

Šalát s mrkva jack tetrova

zloženie:

1. Ham - 200 g
2. Nakladané huby - 400 g
3. Vajcia - 4 ks.
4. Kurací rezeň - 200 g
5. Mrkva - 300 g
6. Tavené syry - 100 g
7. Cesnak - 2 strúčiky
8. zemiaky - 400 g
9. cibuľa - 100 g
10. Čierne korenie prášok, soľ - podľa chuti
11. Majonéza, rastlinný olej, kôprový

Príprava:

• Variť kurča, chladný a rozdeliť ju do vlákien.
• Variť vajcia, ochladiť je, oddelené žĺtky a bielky. Vaječné bielky na plátky.
• Peel a umyť zemiaky. Chop do tenké prúžky.
• Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle.
• Rozohrejte olej na panvici a smažiť zemiaky dozlatista. Keď sú zemiaky sú v pohode, umiestnite ho na papierový obrúsok, aby nasiakli prebytočný olej.
• V rastlinnom oleji po dobu 3 min smažiť mrkvy a tiež rozvinúť do vložky.
• Cibuľa nakrájané na tenké polkruhmi.
• Šampiňóny a šunkou kotleta palice.
• Umiestnite polovicu zemiakov, šunky, mrkva, kuracie mäso, vajcia, cibuľu, huby. Pridajte majonézu, všetko zamiešame, dochutíme soľou a korením.
• Teraz pristúpime k príprave guličiek. Umyť a jemne chop kôpru. Nastrúhame na jemnom strúhadle syra. Stlačiť cesnak. Dať všetko v inom ako kôprom nádoby, pridajte do vaječného žĺtka a 1 polievková lyžica. l. majonéza. Mix a tvoria malé guľôčky v tvare vajca.
• Usporiadať na šalát listy pripravenej zmesi, urobiť dieru v strede. Dekorácie hrany a čipy. V stredu kladú vajcia a posypeme kôprom.

Šalát Nest klobása tetrov

zloženie:

1. nakladaná zelenina - 2 ks.
2. Mrkva - 1 ks.
3. Cesnak - 1 strúčik
4. Zemiaky - 2 ks.
5. Syr - 100 g
6. Vajcia - 4 ks.
7. Slnečnicový olej - 150 ml
8. Saláma - 200 g
9. majonéza - 250 g

Príprava:

• Variť vajcia a oddeľte žĺtky od bielkov. Potom votrite je na jemnom strúhadle oddelene.
• V osolenej vode varu mrkva, ochladí sa a nakrájané na tenké prúžky.
• Potom nakrájame uhorky a klobásy.
• Zemiaky sa narežú na prúžky, vysušte na papierový uterák a potom smažiť v slnečnicovom oleji, aby bolo chrumkavé.
• Zmiešajte uhorku, mrkvu, zemiaky, klobása, korenie, soľ a dochutíme majonézou. Hotová zmes v tvare misky, aby "hniezda", s dutinou v stredu.
• Potom sa trieť na jemnom strúhadle syra, spojiť s vaječného bielka, cesnaku a majonézy. Všetci dobre premiešajte a tvorí gule v podobe vajec, potom ich vrátiť do žĺtkov. Vložte ich do stredu šalátu.

Ak ste sa rozhodli urobiť neobvyklý šalát jack tetrova v očakávaní návštevníkov, nezabudnite, že počet "vajcia" v šaláte by nemala byť menšia ako účastníkmi slávnosti.

Dobrú chuť!

Špeciálne pre LadySpecial.ru - Julia