Tortilly so syrom na panvici: najlepšie recepty na varenie s bylinkami, zemiaky a šunkou

Je to bezpečné povedať, že v kuchárke každá rodina má svoje vlastné recepty na syrové koláče. To nie je prekvapujúce, pretože sa pripravujú jednoducho a rýchlo z minimálnej sadu produktov. Okrem toho môžu byť dodané k stolu a prvej misky a ako dezert. To všetko záleží na tom, čo recept si vyberiete. Dnes vám ukážeme, ako upiecť lahodný koláč so syrom na panvici.

Ako variť koláče so syrom na panvici: kulinárske tipy

Možnosti a spôsoby, ako variť syr koláče veľa, ale existujú určité všeobecné pravidlá, je potrebné mať na pamäti, že sa ukázali skutočne chutné:

• cesta pre syrové koláče môže byť varené na kefíru alebo vo vode, a ak si vyberiete prvú možnosť, je najlepšie použiť nízkotučné mliečne výrobky;
• Cesto pre koláče ľahko valcovanie tenkých a ako sa ukázalo, je potrebné najprv uviesť vodu k varu;
• Hotový Cesto by malo zahŕňať a necháme aspoň pol hodiny, takže je to trochu trval na tom - takže môžete ľahšie pracovať s ním;
• až hnedá pelety so syrom na suchej panvici bez prídavku rastlinného oleja pekáči dňom;
• Ak opekania tortilly s rastlinným olejom, potom sa budete musieť posunúť kryt;
• syrové torty môžu byť pripravené s akoukoľvek plnkou - to všetko závisí na vašich preferenciách.

Základy varenia tortilly so syrom, sme študovali, môžeme bezpečne ísť do kuchyne a vytvoriť svoje kulinárske majstrovské diela.

Tortilly so syrom a bylinkami v panvici: klasický recept

Tvarohový koláč s čerstvými bylinkami je možné dodať namiesto chleba alebo ako samostatný pokrm na raňajky s čajom. Príprava koláče do jogurtu a syra na panvici. Pokiaľ máte radi svieže koláče, pridajte do cesta trochu sódy. Syr môže mať akýkoľvek. Nezvyčajné a lahodnej chuti sa dosiahne s Adygei syrom koláč v panvici.

zloženie:

• 250 ml nemastný jogurtu;
• 500 g múky;
• 0,5 h. L. sóda;
• 250 g syra;
• 50 g zelenej (môže trvať kôpor, petržlen, cibuľa, mäta);
• 50 g masla;
• 1 h. L. cukor;
• soľ.

Príprava:

1. V prvom rade musíme hniesť cesto. V miskách s vysokými múrmi zalejeme múku šmykľavka, jeho pre-preosievanie. Urobte si malý jamku v múke a zalejeme jogurtom to. Pridajte cukor, soľ a sódu, a potom hniesť cesto.
2. Teraz je pracovná plocha poprášené múkou, šírenie cesto a naďalej ju hniesť, kým je ohybná a nebude držať na stôl a ruky.
3. Hotové cesto by mal byť uvedený do misky a nechá sa pol hodiny, pokrývať to s fóliou alebo uterákom.
4. Zatiaľ čo naše cesto infúziu, poďme pripraviť náplň: syr, hrubo sodík a nasekáme bylinky.
5. Cesto sa rozdelí na rovnaké časti. V tomto prípade sa ukazuje šesť častí.
6. Teraz, každý kruh cesta sa vyváľa do tenkej vrstvy a šíri náplne na to.
7. Okraje koláče musí byť starostlivo uzavreté nahor, ako je znázornené na obrázku.
8. Potom sa valček a roll out výsledný koláč. Urobte to opatrne, aby nedošlo k roztrhnutiu cesto.
9. Zostáva našim smažiť tortilly. Uvedomte si, že je lepšie robiť bez prídavku rastlinného oleja. Ohriať panvicu a smažiť každý koláč na oboch stranách po dobu troch minút pod zatvoreným vekom. Ak vlnách torta, že je potrebné starostlivo prepichnúť je s vidličkou na niekoľkých miestach.
10. Pripravené syrové koláče s zelených treba naolejovať maslo. Je žiaduce aplikovať ich na stole horúce.

Varenie tortilly so syrom a šunkou v panvici

Ako už bolo uvedené, tvarohový koláč môže byť vyrobený s akýmkoľvek plnkou. Keby pridajte šunku, bude to dopadne veľmi výdatné a chutné jedlo. Ak nechcete mať šunku, potom podľa rovnakého receptu môžu byť varené tortilly so syrom a klobásou na panvici.

zloženie:

• 250 ml nemastný jogurtu;
• 250 g syra;
• 300 g šunky;
• 500 g múky;
• na frac12- h. l. sóda, soľ a cukor.

Príprava:

1. Naliať šálka jogurt a pridáme soľ, cukor a sóda mix.
2. Teraz je potrebné pridať múku jogurt a syr, ktorý bol predtým nastrúhaný na hrubom strúhadle. Všetko dobre premiešajte.
3. Cesto spracujeme, aby sa dosiahlo jej ohybnosti, a nechá sa po dobu pol hodiny.
4. Ham treba trieť alebo rezané na tenké prúžky.
5. Už známa spôsob Cesto rozdeľte na kúsky a valiť von tortilly. Dať šunku v strede každého torte.
6. Musíte sa zblízka na okraj valček a roll tortu, rovnako ako v predchádzajúcom recepte.
7. Fry tortily na suchej panvici z oboch strán, kým nie sú zlaté.
8. Naše syrové koláče sú pripravení!

Koláče so zemiakmi a syrom na panvici

Proces prípravy syrových tort a zemiaky sa príliš nelíši od predchádzajúceho receptu, a tak sme do úvahy iba na jeho vlastnosti. Takže zložky, ktoré potrebujeme, sú rovnaké ako v prvom recepte, ale stále je potrebné pridať 5-6 zemiaky.

Príprava:

1. Pripravte cesto.
2. Tvorba náplň: zemiaky je potrebné čistiť, variť a potoloch. Zmiešajte šťouchané zemiaky s strúhaným syrom a sekanými bylinkami.
3. Známy spôsob, ako tvoriť tortilly a smažíme.

Pozri tiež:

• Ako variť Chačapuri so syrom
• Koláče bez kvasníc pre každý vkus
• Quesadilla: recept

Tu sme sa, čo ste zvládli základné metódy varenia syrové koláče v panvici. Nebojte sa experimentovať s plnkou, pridajte obľúbené jedlá - a dostanete lahodné a originálne torty. Variť s potešením a prajeme dobrú chuť!