Rapid kvasnice a bez kysnutého cesta na koláče - vyprážané a vetra. Ako vyrobiť cesto na koláče za 15 minút?

Aby bolo možné liečiť doma chutných koláčov, nie je nutná zvláštne príležitosti. Iba na prvý pohľad sa zdá, že príprava týchto pokrmov zaberie veľa času a úsilia. Rýchle cesto na koláče s náplňou naplním tento dom s krásnym chuťou a natívne srdce - láska k tebe. To príde na pomoc, ak je na pokraji klientov a zaobchádzať s nimi nič spoločné. Zatiaľ - nič.

Každý sebaúcty hostiteľka má corona cesta recept. Platí pravidlo, príprava na pečenie nej - zamestnanosť dôkladne, vyžaduje veľa času, ale výsledok sa nikdy nepodarí. V dôsledku toho, koláče, buchty a ďalších vecí sú transformované do slávnostnej misky. Tak prečo nie vziať na vedomie niekoľko receptov vybičovať, umožňujúce dodávať kulinárskou pochúťku s rodinou a priateľmi, rovnako ako to, že v čase medzi hlavnými?

Koláče pečené z cesta, varené v mnohých rôznymi spôsobmi: s kvasinkami a bez nich, šupinatá, piesok, nekvaseného cesta na jogurt, tvaroh, mlieko. Ako náplň sa dá bez preháňania použiť to, čo je po ruke: mäso, syr, bylinky, zeleninu, ovocie, ryby, jam - zoznam môže byť dlhý. Úspešná kombinácia cesta a zálievky - je zárukou dokonalých koláčov.

Keď sa na pokraji klientov ...

V prípade, že čas na prípravu jedla zložité nie je dokonalá, budete prísť na pomoc rýchle cesto na koláče. Po dobu 15 minút, budete mať čas dať ich do rúry a ešte čas priviesť marafet k hodnotenie príchodom.

zloženie:

• 1 polievková lyžica. kyslá smotana;
• 2 lyžice. múka;
• 0,1 litrov mlieka;
• 50 g margarínu;
• 2 lyžice. l. cukor;
• 1 h. L. soľ;
• 1 h. L. sóda;
• 1 vajce.

Príprava:

1. V teplom mlieku rozpustiť soľ a cukor.
2. Melt margarín, pridáme vajcia a kyslú smotanu.
3. Výsledná zmes sa naleje mlieko prídavkom sódy.
4. V dobre zmiešaná zmes postupne pridáme múku a hniesť cesto na koláče. Môžu byť ako piecť a vyprážať.

Ako náplň môže byť použitá ako mäsa a zeleniny, rovnako ako sladkosti, zákusky, ak sú použité na čaj.

Pozri tiež:

• Koláče s kefír v rúre
• Tvaroh cesto na koláče, závin s jablkami a bagely

Rýchle recepty na báze syra

Ďalšou možnosťou - tvaroh cesto na koláče. Ak to chcete, môžete použiť ready-made tvaroh alebo mlieko ottopit a urobiť z neho osobne. Tvaroh na cesto bude krehkejšie. Musí kúpiť výrobok cez sito alebo bič v mixéri, aby sa zabránilo zrna.

zloženie:

• 0,2 kg tvarohu;
• 1 vajce;
• 2 hod. L. cukor;
• 240 g palacinka múky;
• 100 g margarínu;
• 0,5 h. L. soľ.

Príprava:

1. Kombinovať múku a soľ.
2. Mäkký margarín trela o hrubé strúhadlo a pridajte do múky.
3. Oddelene kombinovať tvaroh s cukrom a vajcom a dobre premiešajte.
4. Všetky tieto komponenty dohromady, vymiesime cesto.
5. Forma koláče pečú v rúre pri 200 ° C⁰C počas 20 minút.

Fast kysnuté cesto na koláče

Najpopulárnejší vždy bol a bude koláče z kysnutého cesta. Moderné ženy v domácnosti majú možnosť zakúpiť si čerstvé, sušené alebo granulované kvasinky - ako si prajete. Vôňa cesta a koláče z nej pripomínajú detstva a babička zaobchádza.

Prísady pre cesto:

• 2 hod. L. sušeného droždia;
• 300 ml mlieka;
• 4 lyžice. l. cukor;
• 8 Art. l. múka.

Prísady pre cesto:

• 2 vajcia;
• 0,5 h. L. soľ;
• 150 ml rastlinného oleja;
• 0,5 kg múky.

Príprava:

1. Preosiať múku, mlieko mierne teplej zmiešajte všetky ingrediencie pre cesta. Prikryjeme obrúskom a nechajte ísť na pol hodiny.
2. Čas pri príprave cesta môžu byť použité na prípravu náplne.
3. Ak chcete variť, pridáme vajce, soľ, postupne pridáme múku, za stáleho miešania. múka sklo sa striedajú s rastlinným olejom.
4. Pripravení ísť do cesta peci za ruky, je vzdušný a mäkký.
5. Cesto je potiahnutá látkou a necháme na ďalší pol hodiny, načo sa tvarované placky, pridajte zálievky a dať piecť.
6. Pečie v sušiarni pri 180 ° C⁰Vzhľadom k tomu, asi 20-25 minút.

Ako náplň môžete použiť varené zemiaky s cibuľou a hubami, syrom, dusené kapustu, jablká alebo iného džemu. Cukrovinky, varené v tomto recepte, dlhá stale udržujte chuť, ale môžete si byť istí, že sa nenechá zatuchnutý.

Cesto na kefír

Táto voľba je rýchly kysnuté cesto na koláče je použiť jogurt namiesto mlieka. To je viac porézny, rýchly prístup a koláče z nej získať viac vzdušné, voľné, topenia v ústach.

zloženie:

• 0,2 l cmaru;
• 0,1 litrov rastlinného oleja;
• 1 polievková lyžica. l. cukor;
• 1 h. L. soľ;
• 1 h. L. sušeného droždia;
• Článok 2.5. múka;
• 0,1 litrov vody.

Príprava:

1. V teplej vode, namočte droždie a nechať po dobu 10 minút.
2. Zmiešajte jogurt s cukru a soli, pridanie kvasiniek, rastlinný olej.
3. Postupne pridáme múku, cesto vymeshivaya. Mal by mať dostatok vzduchu, s nízkym obsahom tukov.
4. Cesto necháme hodinu, počas tejto doby sa pripraví náplň.

Môže byť použitý ako mäso, pečeň, zemiaky, cibuľa, zelené so syrom a hubami.

Z potrubia horúce: Rýchly test pre vyprážané koláče

Koláče bude na stole ešte rýchlejšie, keď neposielajú do rúry a v panve. Rýchly test pre vyprážané koláče pomoci v krajine, v stiesnených podmienkach, kedy nie je možné používať rúru. Zvláštnosťou tohto druhu koláča je veľké množstvo oleja potrebné pre vyprážanie. Šetriť nemožné, inak sa produkt vyjde suché, tvrdé a rýchle zacherstveyut.

zloženie:

• 2 lyžice. voda;
• 1 h. L. soľ;
• 50 g čerstvého droždia;
• 0,6 kg múky;
• 1 polievková lyžica. l. cukor;
• 3 lyžice. l. rastlinný olej.

Príprava:

1. Pripojenie rastlinný olej, cukor, soľ a 3 lyžice. l. múku, premiešajte, naliať pohár vriacej vody. Pohode.
2. Horúca zmes, pridáme droždie, pohár teplej vody. Pridajte zvyšné múku.
3. Hniesť cesto.
4. Cestá tvoriť placky a smažíme na panvici s množstvom oleja.

Ako výplň je možné použiť dusenej kapusty, huby s bylinkami, salámy a syra. A je možné zvoliť i sladké náplne: džemy, marmelády, kondenzované mlieko.

Pozri tiež:

• Ako vyrobiť cesto na koláče rýchle a chutné
• Je možné zmraziť kysnutého cesta
• Cesto na oplátku s sušeného droždia

Rýchle cesto na koláče - je čarovná palička pre každú rodinu, je spôsob, ako potešiť hostí nikto chradne očakávania. Zo sady produktov, ktoré existuje v každom chladnička, trochou úsilia a trochou fantázie si môžete uvariť chutné, výdatné a chutné občerstvenie. Koláče poteší deti aj dospelých, môžu byť podávané ako samostatný pokrm alebo ako doplnok k polievky, mäsa a rýb predjedlá.