Olej krém s kondenzovaným mliekom: najlepšie recepty na tortu dekorácie a impregnácia
vsebina
Oh, tieto ženy v domácnosti! Každý z nich sa snaží každý deň prekvapiť svoju domácnosť a liečiť chutné dezerty či pečivo. Mnoho žien sa pečú doma torty, koláče, torty, zákusky, a tak ďalej. N. Ako chceš diverzifikovať niekedy každodennej stravy a variť nejaké neobvyklé dezert. Možno budete prekvapení, ale urobiť voňavé a lahodnej chuti vašich pečiva budú môcť obyčajného masla krém s kondenzovaným mliekom. Okrem toho, že umožňuje, av zhone, keď sa náhle padol na hostí alebo varenie dezert nemá silu.
Olej krém s kondenzovaným mliekom: varenie tipy
Ako viete, je základom krému dal kondenzované mlieko a maslo, aby tieto výrobky musia byť odvážny a prirodzené. Ak chcete vytvoriť dávku skutočne cukrárske majstrovského diela, potom sa pozrite sa na radu skúsených kuchárov, budú užitočné pre vás:
- Kondenzované mlieko by mali byť prírodné, bez konzervačných látok a nečistôt;
- Najlepšie je kúpiť kondenzované mlieko vyrobené v súlade s GOST, to znamená, že s obsahom prírodného mlieka a cukru;
- zvoliť len kondenzované mlieko s maximálnym obsahom tuku;
- maslo musí byť nutne zmäkčená;
- V žiadnom prípade nepoužívajte studené, a to najmä mrazených olejom, pretože bude poskytovať vodu v procese šľahanie, ktorý bude pokaziť chuť a dojem z vášho krému;
- Ak používate niektorý farbivá alebo doplnky stravy, mali by byť tiež vysoko kvalitné a preverený, inak riskujete kaziť krém;
- Krém musí zahustiť;
- byť dobrým bič pomocou mixéra alebo mixér;
- torta alebo koláč musí trvať na tom, že dobré namočiť po mazacím krémových tort.
Olej torta s kondenzovaným mliekom
Klasické maslo krém s kondenzovaným mliekom varené veľmi rýchlo. Kľúčom k získaniu lahodnú smotanu a vzduch je považovaný za jeho dlhoročnú šľahania. Krémová mlieko zmes by mala byť bije najmenej 15 minút. Čím dlhšie budete bič maslo a kondenzované mlieko, bude krém byť veľkolepejšie.
zloženie:
- maslo - 200-250 g;
- kondenzované mlieko - 10 Art. l.
Príprava:
- Po prvé, odoberie maslo z chladiaceho priestoru, odstráňte obal a nechať ju na dosku. To je v poriadku, aby zmäkčiť.
- Potom, čo sa olej zahreje na teplotu miestnosti, vziať vidličku a dôkladne si to pamätať až do homogénneho stavu.
- Dal zmäknuté maslo v samostatnom misy a rozšľaháme spoločne.
- Metla potrebujú elektrickým miešadlom o nízkej rýchlosti, kým sa zmes nestane krémovo snehovo biele.
- Postupne začať písať kondenzované mlieko jednu polievkovú lyžicu, zatiaľ čo pokračuje metla krém.
- Poraziť smotanu, kým nezhustne a nestane svieži. V priemere pre šľahanie smotany a mlieka smotany trvá 20 minút.
- Nechajte ho odstáť 30 min. A potom namazať im koláče alebo sušienky základne.
Olej krém s kondenzovaným mliekom tortu zdobenie
Mnoho žien v domácnosti premýšľať o tom, ako zapôsobiť na svojich hostí alebo liečiť mladšie domácnosti. Deti milujú čokoládu pod názvom "Snickers". Takže, dnes sa budeme snažiť pripraviť krém podobnú chuť s vašimi obľúbenými energetické tyčinky. Takýto olej smotana tiež ozdobiť váš cukrovinky.
zloženie:
- maslo - 0,5 kg;
- Varené kondenzované mlieko - 0,5 l;
- arašidy - 300 g;
- cukor - 150 g;
- horká alebo mliečna čokoláda - 100 g;
- Plnotučné mlieko - 400 ml.
Príprava:
- Budete potrebovať, aby sa dva krémy - jeden pre impregnáciu, druhý - pre výzdobu.
- V hlbokej nádobe Dajte polovica zmäknuté maslo a varené kondenzované mlieko a 2/3 arašidy.
- Všetky prísady sú veľmi dobré metla cez mixéra alebo mixéra.
- Plnotučné mlieko naliať do inej nádoby a umiestniť ju na miernom ohni. Po jeho uvedení do stavu varu kapacity vyčlenila na stranu a ľahko ho vychladnúť.
- V samostatnej miske zmiešajte zostávajúce zmäknuté maslo s kryštálového cukru. Všetky komponenty sú dôkladne rozšľaháme. Potom pridáme uvarenú plnotučné mlieko a opäť sa premieša.
- Vezmite si vegánskej koláče a namažte smotanou masla a plnotučného mlieka.
- Dať do chladničky pre shortcakes impregnácia po dobu 20 minút.
- Po uplynutí tejto doby tukom tortu vrstvy na všetkých stranách s krémom vyrobené z masla a Varené kondenzované mlieko.
- Na torte nalejte rozpustenej čokolády a sypať nakrájanú alebo celých arašidov. Tu je cukrárska majstrovské dielo, mali by ste mať.
Olej krém pod tmelom s kondenzovaným mliekom
K tomu, aby vaše pečivo vyzerať pekne, je nutné správne vyzdobiť. Mnoho pekári použitia tmelu, ale nie všetci, bohužiaľ, to udrie na mieste. Môžete urobiť doma kompletnú analóg tmelu, iba kondenzované mlieko a maslo.
zloženie:
- kondenzované mlieko tuk - 150 g;
- mäkčené maslo - 250 g
Príprava:
- V oddelenej nádobe ležala dobre zmäknuté maslo a kondenzované mlieko.
- Použitie mixéra alebo mixér, beat mliečnu krémovú hmotu do jednotnej konzistencie.
- Na dosiahnutie účinku tmelu na pečenie, by mal byť krém aplikovaný v niekoľkých vrstvách, pričom každá vrstva mala stvrdnúť správne.
- Po prvom nátere pečený poslať do chladničky a nechajte pôsobiť 20 minút. Potom pokračujte aplikáciu druhej vrstvy.
- Nakoniec nastavte tortu alebo koláč v chladničke a nechať ho sedieť po dobu niekoľkých hodín.
Pozri tiež:
- Torta z kondenzovaného mlieka
- Recept krém na zdobenie tort: 7 Možnosti
- zdobenie tortu
- jogurtový tortu
Vidíte, ako rýchlo si môžete variť lahodný šľahačkové torty. Takže si môžete namazať krémom a sušienky, koláče a nafúknuť. Mnoho žien v domácnosti aj zákusky plnené nimi. A čo je najdôležitejšie, vyberte len vysoko kvalitné produkty a nezabudnite si chutné krém, okrem dodržania všetkých jemnosťou varenie, mali by ste si dať kus duše a štipku lásky v ňom. Dobrú chuť!
- Sladké recepty: sladký lístkového cesta vybičovať recepty
- Cream Biskvity: najlepšie recepty s kyslou smotanou, kondenzovaným mliekom a čokoládou
- Cream kondenzovaného mlieka a smotany tortu: recepty na chutné náplne do pečiva
- Krém kondenzovaným mliekom a maslom tortu a piškótu: najlepšie recepty od skúsených cukrárov
- Matica s kondenzovaným mliekom: recept obľúbený dezert
- Recept tortu dekorácie: rôzne možnosti 7
- Čokoláda klobása sušienky: receptu. Ako variť čokoláda klobása sušienky
- Perník tortu a banány
- Cake Souffle holubia mlieko - recepty doma s fotografiou
- Puding Eclair pre: Krok za krokom recepty pre pečenie krehkú náplň
- Puding pre Napoleon: výber tých najlepších receptov s fotografiami
- Torta z kondenzovaného mlieka
- Krém oblátkové koláče: náplne a spôsoby ich prípravy
- Zemiakový koláč doma
- Palacinka tortu: Recepty s fotografiami
- Šišky s kondenzovaným mliekom: ako variť? Recept na tradičné šišky s kondenzovaným mliekom
- Jednoduchý recept na sladké suchár vojne s kondenzovaným mliekom
- Domáci koláč
- Mravenisko tortu: jednoduché recepty s pečenia a bez
- Tortu Snickers: recepty na pečivo a bez
- Ako variť kondenzované mlieko v banke?