Čo je odlišné od cappuccino latte: najmä populárne nápoje na báze kávy

Mnohí si neuvedomujú, to ráno bez šálky kávy. Niekto pije len čerstvo uvarená, niektorí celkom spokojný rozpustný. Niektorí, ako latte, iní - cappuccino. Aký je rozdiel medzi najnovšie typy nápojov sú si vedomí, snáď len ozajstní znalci.

Aký je hlavný rozdiel medzi latte a cappuccino?

Legendy hovoria, že tradícia pitia kávy vznikol v Etiópii. Domorodé pastieri si všimol, že kozy začnú správať obzvlášť živý, keď pozre lístia a konárov z kríkov týchto kávovníkov. Od tej doby, láska voňavé osviežujúci nápoj rozšíril po celom svete, priťahuje čoraz viac priaznivcov.

Počet kávových receptov je obrovský, každá krajina má svoj vlastný unikátna technológia a malé triky. Rozdiel medzi niektorými druhmi nápojov Je zrejmé, že medzi ostatnými viditeľné iba profesionáli a nadšení amatéri. Ale napríklad rozdiel medzi všetkými známym cappuccina a latte významný. Cappuccino - je v skutočnosti, kávu latte - pitie kávy. Ten je daný pomerom kávových zŕn. Cappuccino je oveľa objemu nápoja, než latte. Klasickou recept latte, 1 diel 2 dielov espresso sú mlieko a 1 diel peny, zatiaľ čo cappuccino zložky sa rovnomerne.

Latte a cappuccino sa rozlišujú a pena charakter. A v skutočnosti, av iných nápojov je homogénna, bez bublín. Ale v latte peny viac vzduchu do cappuccina - husté.

Ďalším rozdielom - spôsob podávania. Cappuccino slúžil v šálke 150 ml kapacity. Je žiaduce, aby vrchná časť bola rozšírená na penu dosť pre celú sumu kávy. Latte privádza do írsky skla miske z varného skla. Objem - 240 ml.

Latte: tradičné zloženie, kalorický

Latte káva s mliekom - je iný nápoj. CAF au lait, ktorý je preložený z francúzštiny. - "káva s mliekom", nápoj vyrobený z kávy a horúceho mlieka. Latte z taliančiny. caffe latte, tiež znamená "káva s mliekom", ale jedná sa o nápoj vyrobený z espressa (Americano, moccacino) a mlieko. Latte a francúzska verzia pod názvom káva s mliekom inom základe a spôsob servírovania.

V Európe Lattes robiť nielen espresso. Podľa talianskej klasického receptu na to, aby použitie Arabica - moka. Kompozícia podľa vynálezu sa stáva ešte jednoduchšie - 1 diel espresso a 3 diely mlieko. Horný kryt latte peny.

Kalorický latte závisí na zložkách, ktoré sa používajú na pitie. Podľa klasického receptu je 175 kcal na 100 gramov kávy. Čaj latte viac druhov diétne. Najviac highcalorie latte so sirupom a čokolády.

Cappuccino: viac populárne forma kávy

cappuccino Je to jeden z najznámejších nápojov na svete. Preložil z taliančiny. cappuccino - "malá miska". Taliani - skutoční znalci kávy, aby sa mohli v tomto druhu obľúbeného nápoja, aby sa dosiahol konečné harmónia iba 2 zložky: espresso a mlieko (smotanu). Mlieko a niekedy krém, povzbudzujúci espresso premenený na nealkoholický nápoj s charakteristikou mliečnej peny. Kalórie cappuccino vysoká. To je vzhľadom k jeho zloženie. Priemerná hodnota energetický nápoj vyrobený klasickým receptom, nie viac ako 406 kalórií na 100 g

Existuje niekoľko typov cappuccino, ktoré sú radikálne odlišné od ostatnej podľa chuti. Napríklad, tam je cappuccino s orechovou príchuťou. Profesionáli izolované 2 hlavné druhy tohto nápoja - čierna a biela. Pri príprave prvého kávy sa naleje do šálky, a v hornej časti peny mlieka je tvorená. White robiť opak - prvý mliečnej peny, potom kávu. Odborníci hovoria, že je to nemožné, aby cappuccino doma, pretože to vyžaduje špeciálny prístroj na prípravu espressa. Prístroj umožňuje správne espresso a potom generuje charakteristickú mliečnu penu.

Pozri tiež:

• Káva: prínos alebo ujmu?
• Kalórie káva s mliekom
• Ako urobiť kafe v Turku?
• Aký je názov kávy so zmrzlinou?

Medzi latte a cappuccino sú vlastne veľa rozdielov. Hlavným z nich - spôsob varenia a servírovanie. Ale ingrediencie pochádzajú z takmer rovnaký: na báze mlieka a silnej kávy. Avšak charakter každého druhu nápoja súčasne veľmi odlišné, takže každý kávový ľuďom nájsť favorita.