Ako sa pripraviť šalát s hydinovými pečeňou? šalát vrstva s hydinovými pečeňou 3 prevedení receptu

V našich životoch sú pevne šaláty, bez ktorých stáli takmer nič zo sviatku. Mnoho žien v domácnosti milujú jedla s hydinovými pečeňou, ale len málo ľudí vie, že sú nielen chutné, ale aj užitočné. Dodáva pečene v ľudskom tele veľké množstvo cenných minerálov a esenciálnych látok, ktoré zaistia plnú funkčnosť všetkých orgánov a systémov.

šalát vrstva s hydinovými pečeňou 3 prevedení receptu

recept №1

zloženie:

1. Syr - 250-300 g
2. Čerstvou petržlenovou vňaťou a kôprom - podľa chuti
3. Soľ - podľa chuti
4. Majonéza - podľa chuti
5. Cibuľa - 2 ks.
6. Cesnak - 2 malé klinčeky
7. Varené vajcia - 3-4 kusov.
8. Mrkva - 3 kusy.
9. Nakladané uhorky - 3-4 kusov.
10. Kuracie pečienky - 350-400 g

Príprava:

• Vezmite misku a šírenie vrstvu varené kuracie pečeň, pre-rozdrví na hrubom strúhadle.
• Ďalšia vrstva - strúhanej uhorky.
• Potom sme sa mrkva, čistý, umyť, skartovať na strúhadle (veľká).
• Cibuľa vyčistiť od pliev, nakrájame na malé kocky.
• Na doske kladieme panvicu, zahriať, naliať trochu rastlinného oleja, potom ľahko smažiť cibuľu a mrkvu.
• Dať zeleninu v nasledujúcom vrstvy, posypeme cesnakom, ktorý predtým prešiel tlače.
• Ďalšia vrstva sa skladá z vajca, strúhaný mleté ​​(jemné).
• Posypeme strúhaným syrom a ozdobíme čerstvými bylinkami.
• Každá vrstva tuku malé množstvo majonézy, šalát rezerva po dobu niekoľkých hodín, takže sa namočí.

recept №2

zloženie:

1. Majonéza - podľa chuti
2. Mleté čierne korenie - podľa chuti
3. Soľ - podľa chuti
4. Rastlinný olej - približne 25 g
5. Tvrdý syr - 140-160 gramov
6. Vajcia - 2-3 kusov.
7. Mrkva - 1 ks.
8. Cibuľa - 4-5 ks.
9. Zemiaky - 4-5 ks.
10. Šampiňóny - 250-330 g
11. Kuracie pečienky - 250-320 g

Príprava:

• Moje mrkvu a zemiaky, variť, kým varené. Akonáhle sú zelenina varené, zlejte vodu a nechajte chvíľu vychladnúť.
• Variť vajcia, dať chladný, jasný plášťa.
• Cibuľa čistý, umyť, nakrájame na tenké polkruhmi.
• Moje huby a trhať.
• Na tanier dáme panvicu, rozohriať, zalejeme rastlinný olej.
• V horúcom oleji šíri huby a cibuľu úlohu. Pravidelne rušivé, vyprážané zelenina až tesne (asi 10 minút), ochutíme soľou, korením, premiešajte a odstráňte povraz. Vyhradzujeme si zeleninu na nejaký čas, až do vychladnutia.
• Moja pečeň, plenochki odstrániť a nakrájame na menšie kúsky.
• Opäť sa panva, vyhrievaný, naliať olej, potom sa rozšíril zostávajúce cibule a vyprážané po dobu 3 minút na miernom ohni, pravidelne miešania.
• Potom pridáme na panvicu pečene, rušia, guláš po dobu 5 minút, dochutíme korením a soľou. Odstrániť z tepla a dať v pohode.
• Na hrubé strúhadlo skartovať syra a vajec (voliteľné).
• Očistite zemiaky a mrkvu, nasledovaný tromi zeleninou na strúhadle.
• Collect šalát vrstvy v nasledujúcom poradí - zemiaky, cibuľa, huby, majonéza, cibuľu a kuracie pečeň, mrkva, majonéza, syr, majonéza, vajcia.
• Pripravený šalát zdobené zeleňou, odísť včas do súčasnosti.

recept №3

zloženie:

1. Rastlinný olej - na vyprážanie
2. Soli - trochu, podľa chuti
3. Mleté čierne korenie - malý, podľa chuti
4. Majonéza - 3-4 lyžice. l.
5. Pickles - 250-330 g
6. Cibuľa - 120-140 g
7. Mrkva - 250-330 g
8. Vajcia - 2-3 kusov.
9. Zemiaky - 450-550 g
10. Kuracie pečienky - 450-550 g

Príprava:

• Variť mrkva, zemiaky a vajcia.
• Kuracie pečienky svoju studenú vodu a purifikovaný z filmov.
• Panvica naliať vodu, priviesť k varu, a potom ju v pečeni a varí, kým varené (asi 15 - 20 minút).
• Vyčistite cibule, pranie a štipku.
• Na tanier dáme panvicu, rozohriať, zalejeme trochou rastlinný olej a osmažte cibuľu, až sa získa svetlo zlatý odtieň.
• Vezmite misku (plochý) a roznášaciu vrstvu šalátu - drvené mrkvy na hrubé strúhadlo, maže majonézu, potom vrstvu smaženú cibuľkou.
• Tri mrkvu a dať ju do nasledujúcej vrstvy maže majonézu.
• S pomocou týchto skladieb mazacích kuracou pečeňou a potom ju rozšíril na mrkvu.
• Strúhaný tri uhorky, maže majonézu.
• Ďalšia vrstva - strúhaným na jemnom strúhadle vajec.
• Na hornej strane olivový olej majonézy a umiestniť niekoľko hodín v chladničke.
• Pred podávaním ozdobíme vetvičkami čerstvých šalátov zelených.

Šalát z kuracej pečene húb: Príprava

zloženie:

1. Čerstvé zelené - 1 zväzok
2. Majonéza - podľa chuti
3. Cukor - podľa chuti
4. Cibuľa - 1 ks.
5. Uhorky - 1 ks.
6. Vajcia - 2-3 kusov.
7. Čerstvé huby - 180-220 g
8. Kuracie pečienky - 180-220 g

Príprava:

• Variť vajcia.
• Huby starostlivo môj, čisté a variť v prípade potreby.
• Moja pečeň, odstráňte fóliu, variť, kým varené.
• V tejto dobe, čisté cibule a znížiť na tenké krúžky, potom cukrový nálev zmes octu a soli niekoľko minút. Potom sa pridá vriacej vody cez cibule a nechať po dobu 15 minút, vytiekol kvapalinu.
• Vajcia skartovať.
• Jemne rez varené a chladené pečene.
• Skartovať huby.
• Posunieme všetky ingrediencie v hlbokom šalátovej misy.
• Môj uhorky, v prípade, že koža je ťažké, to môže byť rez. Uhorku nakrájame na malé kocky.
• Pridať do šalátu uhorky a cibule.
• Všetky dobré mix, majonéza, ozdobíme zeleninou a pripravené na doručenie.

Teplý šalát s hydinovými pečeňou: recept

zloženie:

1. Soľ - 1 štipka
2. Voda - malý
3. Basil. - 1 lyžička.
4. Múka - 1 hrsť
5. Med - 1 lyžička ..
6. Olivový olej - 1 polievková lyžica. l.
7. citrónovej šťavy - 0,5 v. l.
8. šalát - 1 zväzok
9. Orechy (vlašské orechy, lieskové orechy) - podľa chuti
10. Hruška - 1 ks.
11. Smotanový syr - 5-7 kocky
12. Kuracie pečienky - 5-7 kusov

Príprava:

• Vziať kuracia pečeň a premyté v studenej vode, dôkladne odstrániť všetky plenochki a nanesie na papierový obrúsok, aby opustil všetky prebytočnej vody.
• Tvorba cesto - mix múku a bazalku, potom sa hrnul do suchej zmesi vzniknutej rezov tkaniva pečene.
• V prípade, že pečeň sú vážne "výhonky" v panvici, najprv je potrebné dať plátok citróna.
• Na doske dáme panvicu sa zahrieva, naliať trochu oleja a smažiť cez vysokú tepelnú pečene (niekoľko minút na každej strane).
• Je potrebné zabezpečiť, aby v pečeni zostalo šťavnaté a mimo tam bol vynikajúci ostrý.
• Na konci kuchynskej soli, aby sa ľahko pečeň, takže zostáva mäkká a budú doslova rozpustiť v ústach.
• Vezmite žiarovku, a môj olúpané, nakrájané na tenké plátky.
• S malým množstvom vody, sú zmiešané med (menej ako 2 v. L. vody) a naleje do čistej nádoby. Výsledná zmes ľahko vyprážané plátky hrušky (2 minúty), - musí karamelizovanou.
• Berieme syr a nakrájame na pomerne veľké kocky.
• Môj šalát a šíri na tanier, top dať pečeň (teplé), potom hrušky a syrom.
• Tvorba náplň - zmiešajte citrónovú šťavu s trochou olivového oleja a dobre premiešajte, kým nie je zmes homogénna.
• Teplý šalát pokropí malé množstvo sekanými orechmi a oblečení s omáčkou.
• Slúžiť šalát, ktorú potrebujete vo forme tepla, pridanie čerstvé bylinky.

Pozri tiež:

• Ako lahodný variť pečeň?
• Šalát pečeň čistiť doma
• Foie gras: čo je to?
• Ako variť kuracie žalúdky?
• Kuracie rezne s krupice pečeň, pohánka, ryža
• Šalát z kuracích sŕdc

Pokrmy z kuracích pečene po dlhú dobu obľúbenou mnoho žien v domácnosti. Najčastejšie je vyprážané, dusené, pečené. V posledných rokoch sa stala populárna predovšetkým šaláty s pečeňou. Oni sú tak chutné a výdatné, že môže nahradiť jedlo.