Bagely s marmeládou: recept. Pekárske kvasnice, a nekvasené cesto
vsebina
Rožky s marmeládou už dlho populárne kuchári. Variť nie je nijako zložité. Okrem toho existujú rôzne možnosti a skúšobné náplne. Ak ste správne pripraviť cesto, potom tieto rožky môžu byť použité aj v pošte. Treat nevyžaduje veľa času a úsilia z kuchár, ale bude môcť vyzdobiť akúkoľvek tabuľku a budú mať prospech hostí.
Bagely s jam: recept krehkého cesta
zloženie:
Na cesto:
- Kyslá (chudé) - 250 g
- Margarín krémová (maslo) - 250 g
- Cukor (alebo cukor prášok) - frac14- Art.
- Múky - 1 kg
- Na náplň:
- Jam alebo marmelády (silný, ktorý sa nerozpustí);
dekorácie:
- Cukor pudra2 Art. l.
Príprava:
- Po prvé, je potrebné pripraviť cesto na croissanty s marmeládou. Preosiať múku do misy v stredu, aby jamku.
- Margarín alebo olej je nutné rozpustiť a zmieša sa s cukrom alebo práškového cukru. Výsledná zmes sa naleje do vybrania v múke. Tam tiež pridáme kyslú smotanu.
- Všetok obsah misy, premiešajte s lyžicou, kým kým sa cesto začne hustnúť. Zahustený začatí miesenie cesta ručne. V priebehu miesenia, pridajte múku, až je zmes hladká.
- Výsledné cesto treba rozvinúť. K tomu, odtrhnúť kus to (mal by sa ľahko zmestí do dlane). Miesto na rovnú plochu, ktorá bola predtým nutné posypať múky.
- Roll loptu cesto do kruhu. Výsledná vrstva, bez rezu na 8 dielov (ako pizzu).
- V stredu v najširšej časti každého sektora trojuholníka dať trochu zaseknutí (asi 1 hodinu. L.).
- Zakrútiť bagel, uchopiť pevne okraj najširšej časti trojuholníka cesta a začne sa otáčať v smere k úzkej časti. Teraz Bagel takmer tvoril, zostáva len, aby jej tvar polmesiaca. K tomu je trochu zovretie konca dohromady. Len je potrebné urobiť so zostávajúcim cestom.
- Pečenie je nutné namazať s rastlinným olejom. Dať bagely aspoň 1 cm od seba. Piecť bagely, musí byť pri teplote 185-190 ° až do doby (asi 1 hodinu).
- Keď sa bagely sú hotové, posypeme práškovým cukrom. Tým sa nielen zdobiť torty, ale tiež dať mu požadovanú sladkú chuť.
Bagely s marmeládou: recept od skoky
zloženie:
- "Living" -30 g droždia (alebo 1 h. L. Sušené Droždie)
- Cukor - 2 polievkové lyžice. l.
- Mlieko - 1 polievková lyžica.
- Margarínu - 1 balenie
- Vanilka - podľa chuti
- Flour - 3 lyžice.
- Silný jam (jam alebo) - 0,5 l
Príprava:
- Droždie je nutné s cukrom. Ak používate sušené droždie - rub je s trochou mlieka a čakať na opuchy (asi 10 minút) a potom zase brúsi je a pridáme cukor.
- Horúci uvarený strih mlieko na plátky margarínu a umožňujú takmer úplné rozpustenie. Keď všetko roztaví margarín, pridáme droždie s cukrom, múkou a vanilky.
- Teraz môžete začať miesenie cesta pomocou postupné zavedenie do svojho jedla.
- Keď je cesto hotové, dať to na dobu 30 minút v chladničke. Po tom, odstrániť a rozdelíme na 5 častí.
- Každá časť roll-out tenko a nakrájame na trojuholníkových sektorov. Z každej časti testu, mali by ste mať aspoň 18 trojuholníky.
- Pripravte 2 taniere. V jednom z nich naliať slnečnicový olej, a kol., Pour cukru. Na základni každého trojuholníka dať nejaké džem, roll bagety. Plnka príliš veľa, aby to nie je nutné, pretože pri zahriatí jám stáva kvapalina a môže prúdiť von a spáliť. K tomu, aby to nesledovať, je potrebné starostlivo zaschipyvat bagely okraj.
- Prekvapujúce vzorec: menšie bagety, takže sú chutnejšie (ideálne veľkosť približne 3 cm).
- Každý z vytvorených bagely musí najprv namočia v tanierik s olejom, a potom sa v tanierik s cukrom. V cukor by mali namočte tesne nad.
- Teraz bagely treba vyložiť na plech, položené pergamen skôr. Vložíme do predhriatej rúre pri teplote 180 ° C,
- Bagely musieť piecť do tej doby, kým sa získať zlatú farbu.
- Vypechkudostante pripravený z rúry a necháme mierne vychladnúť. Potom vyberte z panvice a dajte ju na tanier.
Rožky s marmeládou pôstnych recepty
zloženie:
- Voda - 1 polievková lyžica.
- Fast kvasinky - 4,5 lyžičky ..
- Pšeničná múka - 2,5 v.
- Rastlinný olej - 0,5 Art.
- Jam - 150 g
- Cukor - 1,5 lyžičky ..
- jedlá soľ
Príprava:
- Po prvé, pripraviť cesto. K tomu, zalejeme 1 polievková lyžica. teplá voda do misy, posypeme v kvasniciach a rozpustiť je, pridajte soľ a cukor.
- Nechajte trochu rastlinný olej pre mazanie bagely a pridať zvyšok do cesta zmesi.
- Opäť všetko dobre premiešajte pomocou metla. Pripravená zmes sa postupne naplniť múku.
- Po prvé, cesto by malo byť zakázané metla alebo lyžice, a keď sa stane silná, aby ju presunúť na stole a pokračovať miesenie ručne. Keď je cesto hotové, musia držať krok s rukou a byť mäkký na dotyk.
- Hotové cesto na 3 rovnaké kúsky s nožom. Nevyžaduje státím, to príde v procese varenia.
- Každá z týchto vybraných častí testu, je potrebné nasadiť, ale nie príliš tenký. Dojazdu cesto, znížiť na 8 trojuholníkov. Základňa každého trojuholníka je kladený na 1 hodinu. L. jam.
- Každý bagel úhľadne zabaliť a zastrčí okraje, aby sa narušili neobjavila v prípravku.
- Výsledné bagely ležal na pečenie, pre-olejom. Predhrejte rúru na 190-200 stupňov.
- Rožky pečieme 10-15 minút.
Bagely s marmeládou bez kvasinkami: recept
zloženie:
- Múky - 600 g
- Kefír - 250 ml
- Maslo - 200 g
- Vajcami -2 ks.
- Práškového cukru - 4 lyžice. l.
- sóda - frac12- h. l.
- Vanilkový cukor - 1 balenie
- Soľ - 1 štipka
- Jam - plniace
- rastlinný olej
Príprava:
- Pre zmäkčiť maslo a poraziť s vajcami, vanilkového cukru a soli cez stanu.
- Jogurt zmieša s vodou a počkať, až sa zapenitsya. Teraz nalejte jogurt do hmotnosti oleja a dobre premiešajte.
- Múka preosievanie časti priamo do výslednej hmoty. Potom začnite miesenie cesta, až sa stane ohybná a homogénna.
- Výsledný cesto sa valcuje do s hrúbkou vrstvy 5 mm. Roll šev, znížiť na trojuholníky. Na širokej strane každé miesto 1 hodiny. L. jam. Teraz trojuholníky cesta vojne v bagety.
- Predhrejte rúru na 150 stupňov. Pokrytie papier na pečenie, pre-mazané olejom. Kladený na pripravené pečenie bagely a poslať ich do rúry. Piecť potrebovať asi pol hodiny.
- Pripravené bagely položte na tanier a posypeme práškovým cukrom.
Pozri tiež:
Bagely s marmeládou z akejkoľvek cesto veľmi chutné. Budú to dobrý doplnok k čaju či káve. Môžete si zvoliť rýchle recepty na každý deň, a pripraviť sa na slávnostný stôl sdobny verziu tohto pečenie s cukrom. Džemy a marmelády sa pripraviť, môžete použiť akýkoľvek. Šetrné ženy v domácnosti často berú to pre príprav na zimu z poslednej sezóny, čo je trochu cukru a nie ako chutné čerstvé.
- Palacinky míľovými krokmi. 5 najchutnejšie recepty
- Čučoriedkový koláč multivarki: recepty. Ako variť torta s čučoriedkami?
- Koláč s jahodami multivarki: recepty. Koláč s jahodami: varenie v multivarki Redmond
- Koláč s malinami v multivarki: recepty. Ako variť tortu s malinovou a tvarohom?
- Charlotte multivarki v Redmonde. Ako variť jablkový koláč v multivarki?
- Čokoládová torta v multivarki: varenie. Obľúbené recepty na každý deň a sviatky
- Rapid kvasnice a bez kysnutého cesta na koláče - vyprážané a vetra. Ako vyrobiť cesto na koláče za…
- Rýchly koláč s marmeládou
- Ako pripraviť cesto špongiu? Krém piškótový tortu: recept
- Ako variť orechy v ovensWaffle?
- Koše cesta
- Lemongrass: recept. Klasické a originálne recepty citrónovou trávou
- Syr vdolky. Vlastnosti varenie a najviac chutný recepty
- Recept cesto na koláč alebo marmeláda s ovocím
- Torta s višňami a kyslou smotanou náplň: krok za krokom recepty s fotografiami
- Bun: recepty s fotografiami
- Placky s banánmi
- Recept buchty s cukrom. Ako variť muffiny s cukrom?
- Recept na cesto na pizzu bez kvasníc
- Recept na vafle elektrovafelnitsy. Ako variť čokoládový vafle s maticami?
- Rožky z krehkého cesta: recepty na bagely v margarínu a masla zo syroviny cesta s čerešne, orechy a…