Kuracie plátok na smotane: recepty na panvici v peci a multivarki

Kúsky kuracích pŕs, zapečené s kyslou smotanou chutný kôry, s nádychom čerstvých bylín a pikantné ostrosť - Jednoducho Yum! Kuracie prsia varená mnohé gazdinky. A všetci v arzenálu je vaše obľúbené recepty a koruna. Vedeli ste, že aby kuracie mäso nezvyčajné a lahodnú chuť, môžete použiť šťavu? Chcete sa naučiť variť veľmi chutné kurča na smotane? Potom ponáhľaj k štúdiu výber tých najlepších receptov z kuchárov z celého sveta.

Varenie kuracie prsia: najlepšie tipy na varenie

Ak chcete, aby pokrm bol naozaj dekorácie pre váš stôl, sa dozviete niekoľko tipov skúsených kuchárov, ktoré vám pomôžu realizovať svoje nápady a prístup k procesu prípravy obvyklé kuracích pŕs kreatívne:

• kuracie prsia, je najprv nutné uviesť na polovicu;
• môžete variť kurča na smotane s rôznymi spôsobmi: v rúre, v mikrovlnnej rúre, tlakový hrniec v multivarki dokonca aj na obyčajnom panvici;
• kuracie prsia sa dobre hodia rôzne zeleniny a bylín;
• obohatiť omáčku a mal veľmi jemný, ale súčasne významnú krémové aróma, zmes kyslou smotanou s mliekom akéhokoľvek tuku a múky;
• odovzdať pikantné poznámky zo môžu byť pridané akékoľvek množstvo syra, horčica, med misky;
• fed kuracie prsia so smotanovou omáčkou najlepšie s prílohou ryže, zemiakov a pohánky;
• kuracie prsia potrebujú variť v hrnci s hrubými stenami;
• misa ostrosť dať paprika alebo korenia, ako je napríklad kari alebo Khmel Suneli;
• príprava prsia veľmi rýchlo hasiaci dobu trvá menej ako 45 minút vás.

Kuracie plátok na smotane v rúre

Klasické verzia buničiny pečenia kura na smotane znamená to piecť v rúre. Teraz sa naučíte základné tajomstvá chutné filé.

zloženie:

• Kuracie mäso;
• strúčiky cesnaku;
• čerstvé bylinky (prípadné);
• soľ;
• ochutenie;
• zmes papriky;
• cibule;
• slnečnicový olej;
• krém - 250 ml;
• mlieko s ľubovoľným obsahom tuku - 150 ml;
• maslo - 60 g;
• Múky - 60 g;
• syr odrody - 100-200 sa

Príprava:

1. Kuracie mäso dôkladne opláchnite a osušte filé by nemala byť vodnatá.
2. Brúsiť do porcií kúsky podľa vašich chuťových preferencií.
3. Nádoba mixéra ležal strúčiky cesnaku, žiadne zelené, pálivej papriky a olúpané cibule. Chop všetky ingrediencie do hladka.
4. V oddelenej nádobe, výhodne panva, umiestniť maslo a roztaviť ju.
5. Posypeme v niektorých múkou a smažiť, kým charakteristickú zlatú farbu.
6. Postupne naliať vychladené mlieko a miešajte.
7. Priniesť všetko k varu a miesto krému.
8. S koruna mixéra alebo metla do zhustnutia omáčky.
9. Pripravený omáčka stranou.
10. Pôda kuracie prsia vyprážať v panvici alebo panvicu do polovice s pridaním malého množstva rastlinného oleja.
11. V dolnej časti panvy, alebo iné tepelné Kontajner odolný proti Place papiera pečenia.
12. Dal vyprážané kurča a zalejeme prívarky.
13. Nakrájame syr a umiestniť ho na vrchole.
14. Predhriatej na 180 ° pec nastavená s kuracím mäsom.
15. Piecť mäso 20-25 minút.
16. Poslúži misa najlepšie slúžila horúce. Môžete posypeme nasekanými bylinkami a pridať ľubovoľné zeleninu podľa chuti.

Pozri tiež:

• Kura dusené na smotane. Recept a tipy
• Kuracie rezeň v cestíčku a strúhanke: recepty
• rožky kura s rôznymi náplňami

Kuracie rezeň na smotane v panvici

Musíte sa rýchlo uvariť večeru a vy nemáte čas robiť niečo uspokojujúci a užitočné? Snažte sa variť kuracie prsia v kyslou smotanou-horčičné omáčke. Ak sa vám nepáči, horčicu, môže nahradiť cesnak.

zloženie:

• kuracie prsia;
• krém akéhokoľvek obsahu tuku - 200-250 ml;
• múka - 1 polievková lyžica. l.
• soľ;
• zmes papriky;
• ochutenie;
• strúčiky cesnaku;
• maslo - 60 g;
• čerstvé bylinky;
• syr (v prípade potreby) - 100-150 g

Príprava:

1. Rovnako ako v predchádzajúcom recepte pripraviť kuracie prsia.
2. V hrnci s hrubými stenami ležala maslo a rovnomerne roztaviť ju.
3. V masle, pridáme trochu múky a zmiešajte tak, že žiadne hrudky zostanú.
4. Naliať drvené strúčiky cesnaku a kyslú smotanu. Všetko dobre premiešajte a priveďte omáčku k stavu varu.
5. Potom sa pridá Omáčka žiadne koreniny, sušené byliny (s výhodou olivové) a premieša sa.
6. V oddelenej panvici s rastlinným olejom smažiť kúsky kuraťa mäsa. Prineste mäsa do práce nie je nutná.
7. V panvici alebo kastróle s kuraťom zalejeme zahustený kyslou smotanou a cesnakovou omáčkou.
8. Na základe uzavretej sklenenej pokrievky kuracie ragú na 20-25 minút.
9. Kuracie rezeň na smotane a cesnaku môžu byť dodané k stolu s nejakým oblohou.

Kuracie rezeň na smotane v multivarki

Podľa tohto receptu, môžete variť v multivarki nielen kura, ale aj iné časti vtákov, napríklad, nohy, stehná a krídla. To všetko závisí na vašich chuťových preferencií. Recept je rovnaký. Proces varenia kura s použitím multivarki vám prinesie potešenie a dobre kŕmené úsmev domácnosti bude odmena.

zloženie:

• kuracie (filety);
• smotana s ľubovoľným obsahom tuku;
• soľ;
• strúčiky cesnaku;
• koreniny;
• vavrín;
• čistená voda alebo varená - asi 1 polievková lyžica.

Príprava:

1. Pripravte si kurča a umiestnite ho do kontajnera multivarochnuyu.
2. Zalejeme kyslou smotanou a drvené strúčiky cesnaku.
3. Pour požadované množstvo čistenej vody. Pridajte soľ, zmes papriky, vavrínu a korenia. Všetky súčasti dobre premiešajte.
4. Nainštalovať multivarki režim programu "Mlieko kaše" a variť kurča po dobu 40 minút.

Kurací rezeň s hubami na smotane

Veľmi chutné a zdravé jedlo obracia vonný pripravené z kuracích pridaním húb. To je najlepšie zvoliť huby, pretože sú šťavnaté a môžete terminály filet v hríbovou omáčkou. Podobne môžete variť kurča na smotane s syrovej omáčke: stačí si nastrúhame syr odrôd a dať do kontajnera (v panvici panvici alebo na pečenie). Pre tento pokrm môžete použiť nielen čerstvé, ale konzervované a sušené huby. To všetko závisí na vašich chuťových preferencií. Ak používate nakladané huby, potom musí byť starostlivo pre-wash z marinády.

zloženie:

• slnečnicový olej;
• kura;
• strúčiky cesnaku;
• soľ;
• zmes papriky;
• huby (huby);
• žiadny tuk kyslej smotany - 2-3 lyžice. l.
• múky - 2 lyžice. l.
• mäkčené maslo - 2-3 lyžice. l.

Príprava:

1. Kuracie umývanie, suché a znížiť na časti kúsky.
2. Niektoré ženy v domácnosti preferujú upiecť celé filé. Naliať do panvice, správne množstvo slnečnicového oleja a smažiť až varených filety.
3. Potom prevedie zaoblenie na samostatnej doštičke.
4. Na rovnakom panvicu smažiť húb s prídavkom masla. Pridajte korenie, soľ a drvené strúčiky cesnaku.
5. Keď sú huby sú takmer hotové, pridajte trochu múky a pokračovať v ich varení po dobu asi 3-4 minút.
6. Potom pridáme smotanu a dusíme ďalších 5-7 minút.
7. Akonáhle sa omáčka mierne nezhustne, vložíme do hrnca alebo panvicu pripravené kurča a dusíme, krytá, po dobu 5-7 minút.
8. Tento pokrm môže okoreniť sušené alebo čerstvé bylinky.
9. Podáva sa v tabuľke spolu so všetkými rastlinného alebo obilnín obloha.

Pozri tiež:

• Ako variť štiepanie kuracie recepty
• Basturma doma: recepty
• Kurací rezeň so zeleninou v zhone
• Ako sa varí kurča na panvici s omáčkou?
• Kuracie prsia na smotane v panvici v rúre a multivarki

Kuracie prsia - šťavnaté, jemné a ochota a veľmi chutné diétne mäso. O správnosti jeho prípravy a pridajte omáčku záleží na chuti hotového hydinového mäsa. Kyslá smotana je považovaný za klasiku žánru varenia. Užite si dobrodružnú a zaujímavé chuti? Pridajte omáčkou pálivej papriky a exotickým korením. Experimentovať a ohromiť svojich hostí a priateľov. Dobrú chuť!