Krok za krokom jednoduché recepty kompót z hrušiek na zimu: z celých, domáce, divoká hruška wildings

Dusené hrušky - lahodný sladký, osviežujúci nápoj, bohatá na vitamíny. Plody nápoje ideálny pre varenie rôznych dezertov a náplne pre pečenie cesta. Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť kompót z hrušiek na zimu. Recepty ponúkli pridať doň citrónovú šťavu, listy mäty, medovky, a dokonca aj rum - je vybrať podľa vášho vkusu.

Na prípravu nápojov vhodných domáce hrušky akéhokoľvek druhu. Drobné plody s ktorým sa v bankách ako celok, veľký nakrájame na tenké plátky, odstránenie jadra a stonku.

Hruškový kompót - jednoduché na prípravu nápoja. Jasu a rozširovať pikantnú chuť s nepatrnou trpkosťou na ovocie možno pridať malín, olivy alebo červené ríbezle a jablká, citrusové plody, korenie (badián, škorica).

Kompót z hrušiek na zimu: jednoduchý recept

Pre hrušiek nemá svoj prirodzený kyseliny, takže pridaním kyseliny citrónovej, citrón alebo citrónovej šťavy pri varení kompót. Môžu byť nahradené a ďalšie prírodné kyslosť - červené ríbezle a čerešne.

zloženie:

• Hrušky 0,5 kg strednej veľkosti;
• 100 g cukru;
• 0,5 h. L. kyselina citrónová;
• 1,25 l vody;
• trochu vanilky;
• 3 malá mäty.

Príprava:

1. V nádobe s objemom 1,5 litra, na mieste rezať na štvrtiny plodov s semien a jadier diaľkového ovládania.
2. Za hrušiek, zalejeme cukor.
3. Zalejeme vriacou vodu do nádoby na vrchol. Okamžite skrutkovacím uzáverom, vopred sterilizované do vriacej vody.
4. Poháre hore nohami, premiestniť na teplom mieste. Uistite sa, že zabaliť do niečoho teplého, napríklad do deky.
5. Po 16-20 hodinách kompót môže byť uvoľnený z dekou vychladnúť a odstrániť skriňu alebo skriňu pre skladovanie.

Hruškový kompót pripravený pre tento recept, môžu byť skladované po dobu 1 roka.

Kompót z hrušiek na zimu: krok za krokom recept

Pridanie hruška plátky čerstvého citróna nápoj, získame vynikajúce a veľmi zdravé ovocie dezert, ktorý bude apelovať na dospelých, deti a tých, ktorí sledujú svoje postavy.

zloženie:

• 1 kg hrušky;
• 1,25 l vody;
• 150-250 g cukru;
• 1-2 citrón.

Príprava:

1. Pripravovať pokrmy: namoyte pohárov, zalejeme vriacou vodou. Spustite veko do vriacej vody a nechajte ich tam.
2. Pripravte ovocie: Vyberte celok, bez vád a červých dier. Opláchnite a osušte.
3. Pre-dal ovocie v hrnci a posypeme šťava z 1 citróna. Pridá sa 0,5 litra vriacej vody. Ponechajte hruška v roztoku po dobu 15 minút.
4. Po uplynutí nastaveného času, dať ovocie v bankách, čím sa plody citróna krúžku. "Výstrih" naplniť nádrž.
5. Pripravte sirup na vode, čo namočené ovocie.
6. Hot naliať ju na brehu, a potom kryt s viečkami.

Horúce plechovky zabaliť do niečoho teplého, zapnete krytu a držať tak, až v pohode.

Konzervované ovocie kompót dokonale s medom. Tento dezert bude milovať malé gurmánov.

Recept celého hruškového kompótu v zime

Hruška nápoj domáce - vynikajúce a veľmi užitočné nahradenie sladké nápoje, čo je určite osloví všetky generácie.

zloženie:

• 12 stredná hrušky;
• 300 g cukru;
• 1,5 litra vody;
• polovice citrónovej šťavy (môže byť substituovaná kyselinou citrónovou v množstve 3 g).

Príprava:

1. Umyte ovocie, znížiť stonku, takže nie viac ako 1 cm. Umiestnite ich do pohára s obsahom 3 litrov.
2. Pripraví sa približne 2 litre vody pre blanšírovanie hrušky. Pridajte citrónovú šťavu alebo kyselinu.
3. Keď príde voda do varu, ponoriť ovocia (nie dlhšie ako 15 minút) a produkujú menej tepla.
4. Odstráňte hrušky s dierovanou lyžicou, ktoré sú rozložené na sterilizovaných pohárov a naplniť ich horúcou sirup.
5. Utiahnuť veko. Banky kladený na veku, a nechať ich v tejto polohe až do vychladnutia.

Recept kompót divokých hrušiek na zimu

Wild Pear bol známy pre liečivé vlastnosti a je ešte široko používaný v ľudovom liečiteľstve. Drobných plodov užitočné nielen dostať odvary a nálevy, ale kompóty.

zloženie:

• 1,5 kg divoké hrušky;
• 1,5 litra vody;
• 300 g cukru;
• 4 g kyseliny citrónovej.

Príprava:

1. Čisté sterilizované poháre hrušky vyplniť asi 2/3.
2. Vo vode, pridáme cukor a privedieme k varu.
3. Akonáhle sa sirup príde do varu, vyberte z tepla a nalejte na brehu rieky.
4. Zatvárajú viečka, ale neuťahujte. Nechajte stáť po dobu 5 minút, takže sirupu a nalejte späť do panvice. Priveďte do varu.
5. Opakujte kroky 3-4.
6. Teplý sirup kyseliny citrónovej sa rozpustí a priviesť k varu.
7. Naliať do bánk. V tomto okamihu, je kryt pevne zrolovať.
8. Banky s kompótom kladený na veku, zabaliť niečo teplé a čakať, až úplne vychladnúť.

Pozri tiež:

• Recept kompót brusnice na zimu
• Dusené rebarbory ​​v zime: Recept

Recept domáci kompót z hrušiek na zimu

Domáce hruškový dopadá veľmi chutné a súťažných ovocný kompót. A pridaním maliny, môžete variť nádherné opevnené a dvojnásobne užitočné nápoj.

zloženie:

• 1 kg hrušky (s výhodou sladké odrody);
• 1 polievková lyžica. zrelé maliny;
• 1/3 h. L. kyselina citrónová;
• 1 liter vody;
• 1 polievková lyžica. cukor.

Príprava:

1. Uistite sa, že na odstránenie kôry z ovocia a nakrájajte na polovice.
2. Lyžica, odstráňte jadra.
3. Zárezy, miesto maliny.
4. Usporiadať ovocie na sterilizovaných pohárov.
5. Pripravte sirup, priviesť ju k varu.
6. Pridajte kyselinu citrónovú do pohárov a zalejeme vriacou sirup.

Kompót z hrušiek wildings zimu: Recept

Hruška wildings sú vynikajúce antibakteriálne činidlo a kompót z nich má priaznivý vplyv na pľúca, priedušky, črevnej mikroflóry.

zloženie:

• 0,75 kg wildings;
• 0,75 l vody;
• 150 g cukru;
• 250 g jabĺk alebo sliviek pre sýtejšie farby (voliteľné).

Príprava:

1. S ovocnou šupkou a znížiť chvosty, dať do čistej, pripravené poháre. Môžete vyplniť až na polovicu alebo ramienko.
2. Ovocie zalejeme vriacou vodou, prikryjeme pokrievkou a nechajte stáť po dobu 15 minút, ak sú plody nie sú čistené lepší predĺžiť dobu 30 minút.
3. Po uplynutí nastaveného času, musí sa voda vypustí do panvice a variť sirup, pridaním vhodného množstva cukru.
4. Pripravený sirup naliať na banky utiahnuť veko pevne.
5. Až do chladnej plechovky by mali byť skladované hore nohami potom, čo pokryté dekou.

užitočné triky

Nevyhadzujte kôru zostal po očistení hrušky a jadra. Z nich môže variť lahodný sirup na lievance, dolky, alebo pečivo.

Pear veľmi rýchlo stmavnú. Preto, ak je nutné rezať veľké množstvo ovocia, umiestniť ich bezprostredne po rezaní v roztoku kyseliny citrónovej (1 liter studenej vody varí 1 g kyseliny).

Pozri tiež:

• Ako užitočné hruška? Koľko kalórií v hruška?
• Kompót čerešne multivarki: recept na zimu
• Dusené slivky na zimu
• Recepty kompót z jabĺk na zimu
• Recepty kompót hrozna na zimu

Hruška nápoj má vynikajúce antimikrobiálne vlastnosti, čo je užitočné v zime. To je dobrý liek na posilnenie imunitného systému s príjemnou chuťou. Okrem toho, pripraví veľmi jednoduchý recept dusené hrušky pre zimné má nízkokalorických - iba 70 kcal.