Peanuts: prínosy a škody

Máme tendenciu si myslieť, že arašidy - orech. Ale v skutočnosti, je arašidové olejniny, čo je rastlina z čeľade strukovín. Z ďalších členov strukovinových rodinných arašidy je veľmi odlišná. Má iný aranžovanie kvetín, a jeho ovocie je tvorený inak, než v hrách, fazuľa a sójové bôby. ovocný arašidy zrelý podzemí, prečo môžete často počuť len "arašidy." arašidové semená môžu mať iný tvar a farbu. Napríklad, môžu byť ružové, fialové, svetlo alebo tmavo červená, niekedy sú farebné semená.

použitie arašidy

Peanut sa používa veľmi široko. Hlavná časť svojej úrody je spracované na maslo. Pomocou lisovanie za studena je dosiahnuté vyššieho stupňa burský oriešok olej. Tento olej má žiadnu farbu, žiadny zápach, ale má veľmi príjemnú chuť, čo umožnilo, aby sa stal vynikajúci potravinársky výrobok, ktorý má vlastnosti, ktoré nie sú horšie ako olivový olej. V podstate, burský oriešok olej sa používa vo výrobe vysokej kvality rybie konzervy, čokoláda, pekárske výrobky, margarín, ako aj vo farmakológii. nižší stupeň olej sa používa pri výrobe mydla. Z toho dostať Marseille mydla, ktorý je známy pre svoju vysokú kvalitou. Odpad z výroby, ako sú koláče a múčky, sú vynikajúcim zdrojom bielkovín, ktorá sa používa pre kŕmenie vtákov a dobytok. V poľnohospodárstve ako použitého krmiva a vrcholky rastlín a sena z neho.

Z proteínu obsiahnutého v arašidy, dostať vlny závod, ktorý sa nazýva ARDILA. Okrem toho, proteíny používajú pri výrobe lepidiel, plastov a ďalších produktov.

A samozrejme, arašidy sú nejedol. Každý vie, že plody sú chutné samy o sebe, napríklad pražené. Môžu byť trochu soli alebo osladiť nápoj a celé jedlo. Vo forme prášku arašidy používa v cukrárstve, mieša sa do kávy, Chalva, a rôzne pasty a krémy.

Výhody podzemnice olejnej

• Začneme prenos prospešné vlastnosti tohto bôbu, snáď z toho, že v malých množstvách, že je užitočné pre ľudí, ktorí trpia rôznymi formami cukrovky. To možno vysvetliť tým, že Jesť arašidy potraviny stále optimálna hladina krvného cukru. Užitočné arašidy a jej obsah zlúčenín horčíka, ktorý, samozrejme, prospešné stavu metabolických procesov v tele a krvného tlaku čítanie. Ako to stalo známe vďaka rôznych štúdií, jesť arašidy To znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb a infarktu myokardu. Jesť arašidy potrebujú v rozumných medziach. Vplyv na kardiovaskulárny systém na úkor obsahu v prírodných mononenasýtené tuky.
• Je tiež dôležité, vplyv arašidy na ľudský imunitný systém. použitie arašidy prispieť k jej posilneniu, rovnako ako poskytnutie pomoci k telu v boji proti infekciám a oslabenie organizmu, ktoré môžu byť spôsobené tým, každodenného stresu. Okrem toho, arašidy môže pomôcť Pre vás a v boji proti depresii. Takáto akcia strukoviny môže mať vďaka obsahu tryptofánu, špeciálne aminokyseliny, ktorý je syntetizovaný z hormón, povznášajúce a potýka s fóbiou a depresiou. Veľmi často sa jedná o veľkú koncentráciu serotonínu (hormónu toho) môže človeku pomôcť vyrovnať sa s ťažkou depresiou a rezistentných foriem fóbií.
• tiež podzemnice schopní zabezpečiť normálny mozog vzhľadom k vitamínu B3. Tento vitamín zvyšuje schopnosť koncentrácie, a zlepšuje pamäť. To znamená, pravidelná konzumácia arašidov pomáha človek oveľa lepšie schopní sa vysporiadať s každodennými ťažkosťami.
• Arašidy a výrobky vyrobené na jej základe môže pomôcť spomaliť rast rakoviny, kým sa nezastaví. Tento proces je umožnený prítomnosťou antioxidantov v arašidoch - fytosteroly.
• jesť arašidy To môže byť tiež jednou z fáz liečenia a prevenciu žlčových kameňov, prispieť k zlepšeniu procesu trávenia všeobecne a vďaka všetky rovnaké antioxidanty, vylúčenie z organizmu škodlivých látok. Mnohí v arašidoch a žľaza, čo zvyšuje počet červených krviniek, čo prispieva k zlepšeniu kvality krvi.

• arašidy máúžasnú schopnosť nastoliť správnu rovnováhu hormónov v ľudskom. Mnohí odborníci sa domnievajú, že jesť arašidy môže pomôcť pri liečbe neplodnosti, a to ako muži a ženy.
• Jedným z hlavných aktív arašidy je dostupnosť kyselina listová, čo pomáha znížiť pravdepodobnosť tehotenských abnormalít a vývoj plodu.

arašidové ujma

Samozrejme, arašidové mnoho užitočných vlastností, ale treba pripomenúť, a to niekedy môže mať negatívne účinky na telo. Napríklad, stravovanie arašidy môže spôsobiť veľké výpadky v trávenia. Tiež si všimnite, že šupka arašidovým jadra má silné alergénne vlastnosti. Aby nevznikli takéto účinky, arašidy treba tepelne spracované. parný arašidy To prispieva k tomu, že koža je oddelený od neho lepšie. Negatívny vplyv na kĺby má arašidy, preto sa neodporúča používať pre ľudí, ktorí trpia dnou, artritídy a artrózy.

Pozri tiež:

• Ako smažiť arašidy?
• Arašidové maslo: prínos alebo ujmu

samozrejme, jesť arašidy, musíme mať na pamäti, že je správne uskladnený. Správne skladovanie arašidov predpokladá existenciu nízka vlhkosť vzduchu, je lepšie, keď je nulová. Porucha skladovacích podmienok, jedovatý forma môže tvoriť na povrchu búrskych orieškov.

Pred pokusom o všetkých Prospešné vlastnosti arašidy, nezabudnite sa poradiť s lekárom. Ak ste doteraz zistili, kontraindikácie, môžete jesť tieto fazuľa, ktoré majú vynikajúcu chuť, a absorbujú všetok svoj bohatý prísun živín.