Lepok: to je, v akom výrobky obsahujú, ujmu a výhody, prípadné alergie
vsebina
Niekedy vyvážená strava v súlade s pravidlami, nielenže nie je užitočné, ale tiež spôsobuje rôzne poruchy v tele. Jedným z dôvodov môže byť neznášanlivosť lepku. Táto funkcia je v dôsledku genetických faktorov. Ak existuje potreba vedieť, čo lepok je obsiahnutý v aké produkty a čo strava je nevyhnutná pre zdravý životný štýl.
jesť žiť
Lepok - je proteínový komplex, ktorý sa nachádza v mnohých potravinách. Neznášanlivosť látky dochádza v dôsledku skutočnosti, že telo neprodukuje enzýmy, ktoré sa štiepia. Toto ochorenie sa nazýva "celiakia" a vyžaduje dodržiavanie prísneho bezlepkovou diétou.
Potraviny obsahujúce lepok
- Väčšina z nich sú bohaté na lepok pekárni, pretože je obsiahnutý v múke.
- Zrná, ktoré tvoria nápoje (kvas, pivo), čo je nemožné použiť.
- Pšeničný škrob sa pridá do jogurtu, smoothies, zmrzliny.
- Lepok v dostatočnom množstve v párkov.
- Omáčky, majonéza, sirup sú na zozname zakázaných potravín.
- Malé množstvo je obsiahnuté v mliečnej čokoláde, ale aj tak malé dávkovanie stačí poškodiť telo.
- A deti a dospelí by mali byť zo stravy krupica, ovos, jačmeň Kupu a pokrmov z nich vylúčené.
- Zoznam vylúčenie tiež dostane suché a kondenzované mlieko.
Výrobky zobrazené s bezlepkovou diétou:
- mäso (bez kože);
- greeny, zelenina, ovocie;
- olej - rastlinný olej a maslo;
- Rôzne orechy;
- obilniny: kukurica, pohánka, proso a ryža.
Moderné supermarkety ponúkajú dostatočne širokú škálu výrobkov, z ktorých zámerne vylúčiť lepok. Preto ľudia, ktorí majú určité obmedzenia, ktoré nie sú zbavené možnosti k jedlu chutné a rozmanité.
Pozri tiež:
- Lepku v dojčenskej výžive
- Lepok: to je, aké sú jeho výhody a škody?
Lepok: prínos alebo ujmu?
Vzdelaný človek by mal vedieť to - glutén a prečo je škodlivé. Vzhľadom k tomu, tento proteín má pomerne zložitú štruktúru, a to bez akýchkoľvek špeciálnych enzýmov sa nezrúti riadne do tela, postupne sa hromadí v črevách. Proteínové molekuly k poškodeniu sliznice a klkov. Ostatné produkty sú zle vstrebáva do tela, tam je nepohodlie, nadúvanie, problémy s stoličiek a pečene. Vzhľadom k tomu, narušenej trávenie všeobecne, nedostatok vitamínu má vplyv na vysokú únava, bolesti rôzneho pôvodu, kožné problémy, nervové poruchy. Okrem toho, že imunitný systém nájsť "nepriateľa", snaží sa ho zbaviť, bojovať s vlastným telom.
intolerancia lepku postihuje približne každý stý človek. To nie je tak málo, ale aby jednoznačne diagnostikovať pacienta s podozrením na celiakiu by mali imunologický test.
Pre zdravého človeka prínosy a škody lepku - relatívny pojem. Straight žiadne nebezpečenstvo, ale potraviny, ktoré obsahujú lepok - koláče, rýchle občerstvenie, klobása, kepchupy, etc., to možno len ťažko nazvať zdravé. Opustiť ju, alebo aspoň znížiť jeho spotrebu, ľudia budú pomáhať vaše telo silnejší, zdravší a silnejší.
Alergia na lepok: Čo by ste mali vedieť?
V dôsledku toho, intolerancia bielkovín dochádza alergiou na lepok - gluténová enteropatia. V prípade, že choroba je dedičná a našiel sa ako dieťa, potom sa jedná o vrodené alergie. V prípade intolerancie je výsledok tejto choroby, získala charakter.
Pozri tiež:
Muž vykazuje neznášanlivosť na tento proteín a potravín, ktoré ju obsahujú, by mali jasne vedieť, ktoré potraviny obsahujú lepok, a zabrániť im. Nie je nutné sa domnievať, že život je zlyhanie. Diéta, čo naznačuje, zdravej výživy, telo bude len prínosom.
Príznaky celiakie
Ktoré potraviny obsahujú lepok
Príznaky celiakie a liečba u dospelých
Celiakia u dospelých
Celiakia
Celiakia
Mýty o rastlinného proteínu lepku
Výhody a poškodzuje krupica
Ako osoba s celiakiou zlepšiť svoje zdravie
Alergia na pšeničnej múke je celiakia
To, čo potrebujete vedieť o lepku a bezlepkovej diéty
Celiakia u dospelých
Celiakia: príznaky a liečba pre deti i dospelých
Celiakia u detí
Celiakia je, aký druh choroby, liečba, strava, príznaky
Lepok: to je, aké sú jeho výhody a škody? Celiakia, obezita a iné dôsledky
Čo môžete jesť s celiakiou dieťaťom
Analýza celiakia
9 Príznaky intolerancie lepku
Celiakia: lepok príznaky intolerancie, komplikácie, strava, diagnostika
Príznaky a liečba celiakia