Suché červené víno: prínosy a škody, kalorické nápoje. Čo víno je najlepšie zvoliť?

Wine. Čo sa to ešte je: piť hasí smäd a hlad, alebo gastronomické pôžitky? Alebo víno - to je liek, alebo zdrojom inšpirácie? No, víno - to je celé náboženstvo, dokonca aj bohovia sú zvláštne medzi Grékmi a mnohé iné národy tohto nápoja bola súčasťou posvätného rituálu. Ale víno - to je tiež zlo, to vedie k opilstvo, ničí rodinu, znižuje človeka na hroznom stave. Ako človek žije, rovnako existuje a alkohol, a nekonečný spor zachovaná po celú túto dobu: víno - to je zlé alebo dobré? Takže, suché červené víno: prínosy a škody.

Suché červené víno: kalórie

, získateľnej fermentáciou hrozna buničiny. To vždy bolo, od staroveku, a to sa nezmení.

Suché červené víno sa získava z modrých hrozna, ak cukor nie je väčšia ako 0,3% po jeho dokončení trávenie. Sto gramov nápoja je 80 kcal. Okrem nutričné ​​hodnoty červeného vína obsahuje vysoké množstvo aminokyselín, stopových prvkov a vitamínov.

Pozri tiež:

• Chobotnica: prínosy a škody
• Mate čaj strava: prínos alebo ujmu?

Suché červené víno: čo si vybrať?

Výberom vína majú viac ako štyri tisícky druhov. Suché červené víno má silnonasyschenny farbu a výraznú vôňu. V závislosti na konzistenciu cukru a alkoholu, vína sú rozdelené nasledovne:

• šumivé;
• ochutené;
• jedálne;
• Opevnené.

Suché červené víno spadá do kategórie stolových vín s obsahom cukru o 0,3% a alkohol - 9-13%.

Tam je gradácie vína v závislosti na hrozno:

• odrodové víno - jedno z určitého druhu;
• supazhnoe víno - používa sa na výrobu niekoľkých druhov;
• blended víno - vyrába zmiešaním rôznych druhov hotových vín.

Ochutnať víno, jeho farbu, a čo je najdôležitejšie, je hodnota určuje dobu jeho vystavenia. V obchodoch bežne vyskytujú víno obyčajný odložené až na šesť mesiacov. Ak je víno, než sa dostanete do fľaše sa konalo v sude, to stane značkové dva roky. Ak je fľaša ročníka ešte uložiť tri roky za zvláštnych podmienok teploty a vlhkosti vzduchu potrebného, ​​víno sa stáva zberateľskou.

Pri výbere suché červené víno lepšie dať prednosť týchto odrôd, ako sú:

• Merlot - má kyslastú chuť, koktail chuťou prezentovaných tóny vanilky, ríbezlí a čerešní;
• Cabernet Sauvignon - vo veku víno na vás zapôsobí s čokoládovou príchuťou a vôňou dubovej kôry. Young nápoj, v kontraste, je ľahká, s nádherným slivky, maliny a brusnicového buketom pachov.

V zásade všetky vína v primeranom dávkovaní priaznivý vplyv na kvalitu nášho vnútorného sveta. Obsiahnuté vo vínnych antioxidantov normalizuje fungovanie srdca a zastaviť aterosklerózy. Červené víno - líder v prítomnosti týchto minerálnych látok.

Je tu len jedna vec: užitočné vlastnosti má kvalitný nápoj. Ak chcete urobiť správne rozhodnutie, je najprv potrebné starostlivo skúmať obsah štítku, na ktorom je táto informácia nutne umiestnená:

• názov výrobcu;
• miesto a rok zberu;
• hroznový mušt;
• doba expozície.

Nenakupujú víno vyrobené v tuzemsku. So svojím minimom v gruzínskych a moldavských výrobcov. Kvalita vinárstvo stali predstavitelia Francúzska, Talianska, Nového Zélandu, Čile a Spojených štátov.

V mnohých ohľadoch, kvalita produktu, ktoré ste získali, závisí na mieste predaja a cien. Majte však na pamäti, že nízka cena neurčuje kvalitu. Je samozrejmé, že víno z papierového vrecka - je náhradou.

Suché červené víno: prínosy a škody, kontraindikácie

Nakoniec zhrnul mnoho rokov výskumu francúzskych vedcov. Za 30 rokov sa zhliadli niekoľko tisíc mužov, ktorých vek sa pohyboval od 40 do 65 Záver je jednoduchý - menej zdravotných sťažností medzi tými, ktorí sa pravidelne piť víno s mierou.

Zvyčajne, keď sa jedná o vlastnostiach zdravotné vína, sú uvedené všetky druhy stopové prvky a vitamíny, ktoré majú blahodarný vplyv na organizmus. Ale v posledných rokoch, je obzvlášť pozoruhodné zložky vína - resveratrol. Táto látka sa uvoľňuje rastlín, ako kakao, orechy, hrozno a mnoho plodov, na ochranu proti parazitickým hubám a baktériám. Jeden liter červeného vína obsahuje množstvo 0,2-5,0 mg resveratrolu. Byť v našom tele, vyvinie protinádorové účinky a pomáha znižovať hladinu cukru v krvi.

Okrem toho, denne pitná nie viac ako 50 gramov červeného vína, si priniesť úžitok pre vaše zdravie:

• vykonávať prevenciu rakoviny;
• posilňuje imunitný systém;
• prispievajú k odstráneniu cholesterolu z tela;
• znižuje riziko vzniku krvných zrazenín;
• tráviť prevenciu osteoporózy;
• nasýtenia telu železo, čím sa eliminuje problém anémia;
• normalizovať spánku;
• stimulovať minerálne a metabolizmus dusíka;
• stimuláciu trávenie a vylučovanie žlče.

Ale zneužívať tento zázračný nápoj, dáte sami takú škodu:

• Riziko získania alergie;
• možný pocit dusenia epizódy;
• môže dôjsť k migrény;
• vo veľkých dávkach alkoholu vedie k cirhóze.

Zostáva určiť inú naliehavejšie otázky: suché červené víno zvyšuje alebo znižuje krvný tlak? Rovnako ako všetky ostatné alkoholické nápoje, víno, znižuje krvný tlak, ale na rozdiel od iných destilátov, obsahuje ovocné kyseliny, čo spazmolytiká. To je dôvod, prečo po ukončení pôsobenia alkoholu vo víne, cievy nemajú škrtiť. V tomto prípade, samozrejme, hovoriť o pitie malé množstvo vína.

Je potrebné poznamenať, že víno je kontraindikovaný u tehotných a dojčiacich žien. Ľudia, ktorí trpia astmou, srdcové choroby, cukrovka, je potrebné postupovať opatrne pri použití vína.

Pozri tiež:

• Výhody a poškodzuje sójovej omáčky, jej zloženie a kalorický obsah
• Výhody a poškodzuje cibule
• Výhody a poškodzuje z Brawn

Ako vidíte, v malých dávkach, červené víno, len nás prínosom. Uvedomte si, že zneužívanie alkoholu vedie k tragickým dôsledkom. Byť šťastná a zdravá!