Mäso kuracie recept

Z tohto dôvodu je veľmi dobré pre zdravie, pretože môže obnoviť sily po dlhej chorobe, pomáha posilňovať imunitný systém. Potraviny Ryby sú profylaktické mŕtvice, infarkt myokardu. Tender biele mäso z hydiny urýchľuje látkovú výmenu, priaznivo ovplyvňuje zdravotný stav kože a nechtov. Odporúča sa pre ľudí, ktorí trpia gastritídu, vredovým ochorením a srdcových ochorení.

Užitočné najmä teplé kurací vývar. Používa sa pri liečbe SARS, chrípky a ďalších respiračných ochorení.

Kurča nie je drahé za cenu, že je možné zakúpiť v každom obchode a na trhu. Samozrejme, oveľa užitočnejšie hydina. Je to drahšie, ale to je celkom prijateľné cene, čas od času dopriať domáci užitočné a chutné jedlo.

Už máme pripravené kurča ako hlavné jedlo. Poďme sa teraz zameriavajú na receptov polievok z kuracieho vývaru a urobiť niekoľko šaláty zo svojej jemnej mäso.

Kuracia polievka s ryžou

Na prípravu potrebujeme: pol kura, o niečo viac ako polovica okrúhleho šálka ryže, 2 vajcia, citrón a soľ.

Ako sa pripraviť:

Korpus pranie v studenej vode, kotleta na veľké kusy, pripravená na varenie do 2 l. voda. Nezabudnite odstrániť peny sa získa číry vývar. Varené kurča, odstráňte s dierovanou lyžicou, miesto v miske. Vývar so soľou, pridáme ryžu a varíme na miernom ohni do mäkka.

Teraz pripravte liatie: surové vajcia, zmiešame s citrónovou šťavou, beat s mixérom.

Slabá vývar varu sa postupne, pomaly naleje pripravenej zmesi za stáleho miešania. Nechajte polievku k varu, vložíme do panvici varené kuracie mäso, vypnúť sporák. Naliať polievku do misiek, posypeme nasekanou kôprom.

Slepačí vývar v hrnci

Na prípravu budeme potrebovať 1 malé kurča (300 g), mrkva, biela časť 4 pór, čerstvé zeler (10 g), 50-60 g kelom, 1 lyžička .. maslo, hrsť drobných krutónmi z bieleho chleba.

Ako sa pripraviť:

Keramický hrniec, umiestnite premyje, nasekané do veľkých kusov kurčatá v celku. Peel, nakrájané na plátky mrkvu, pór, 1 hodinu. L. nasekané zeler, oparenia vriacou vodou kel. Zalejeme vriacou vodou, pridajte maslo. Pot kryt s vekom alebo pečenie fólie, miesto v predhriatej rúre 45 minút. Podávame polievka sypané opečenou ho.

Shulpa Chicken

Na prípravu tejto misky Tatar kuchyne, budeme potrebovať: 1 kg kurča, pol litra vody, pol mrkva, 1/4 cibule, soľ.

Pitvanie kurací rezeň veľké kusy, dať do hrnca, zalejeme studenou vodu do varu. Potom stlmte oheň, varíme, kým prebieha na miernom ohni, vybratím skimmeru peny. Ak je vták je pripravený, bude kusy stúpajú k povrchu pôdy. Odstráňte ich z panvice a dajte do celých vývar mrkva, kúsok cibule, soľ. Keď oni sú varenie, odstráňte ich s dierovanou lyžicou, a mäso je stanovené na misy, zalejeme vývar a podávame.

A teraz do šalátov s kuracím mäsom:

Šalát z varených žalúdky

Pre tento pokrm potrebujeme: 400 g čerstvých žalúdkami, 3 zemiaky, 1 mrkvu, 1 cibuľa, 3 vajcia, 100 g čerstvých možností, malý plátok syra, majonézy, jemne nasekanú kôprom a soli.

Pupky čisté žlté filmu, umývanie, varíme domäkka. Bude to trvať asi 1 hodinu. Potom ich odstráňte s dierovanou lyžicou, chladný a jemne nasekáme.
Zemiaky uvaríme v šupke, cool, olúpeme, nakrájame na malé kocky. Cibuľa nakrájame, mrkvu rošt. Huby nakrájame na štvrťky a orestujeme na masle, pohodový. Cook natvrdo uvarené vajcia, cool, olúpeme a rezeň.

Teraz zbierať šalát: Zverejnená vrstva šalátová misa nasekaných žalúdky zľahka posypeme vajcia, potom vrstiev: cibuľu, zemiaky, vajcia, mrkva, pupky, vajcia. Posledná vrstva - huby. Pamätať každú vrstvu premazať majonézu

Pripravený šalát, posypeme strúhaným syrom a kôprom. Teraz je potrebné umiestniť do chladničky po dobu 2 hodín na impregnáciu. A potom môžete servírovať.

Šalát s kuracím mäsom

Pre tento pokrm potrebujeme: 3 varené kuracie prsia, 3-4 sterilizoval slivky vo vriacej vode, 1 červenej papriky, pol plechovku vykôstkovaných čiernych olív, 1/4 plechovky ananásu (bez sirupu).

Ako sa pripraviť:

Skartovať prsia ostrým nožom na tenké prúžky. Sušené slivky a nasekané olivy, papriky, rezať tenké polkrúžkov.

V šalátovej mise zmiešajte všetky ingrediencie a ananás plátky, osolíme, zalejeme majonézou a premiešajte. Šalát je pripravený, môže slúžiť. Dobrú chuť!

Svetlana, medicsguru.ru

Ďalší video Súvisiace