Čo sa bude variť s kuracím mäsom, recepty

Po prvé sme sa pochopiť, prečo kura sa stala tak populárnou, a preto, ako ich vlastnosti, je to považované za tak užitočné.

Po prvé, že obsahuje veľké množstvo stráviteľných bielkovín (viac ako akýkoľvek iný mäso), a okrem toho sú polynenasýtené mastné kyseliny. Toto je preventívne opatrenie proti mŕtvici, infarktu myokardu, ischémie a hypertenzie robí. Tiež kurča obsahuje veľmi málo cholesterolu, druhá len na rybích výrobkov.

Tento vysoký obsah mäsa vitamínov skupiny B a minerálnych látok a stopových prvkov - železa, fosforu, selénu, vápnika, síry, medi a horčíka.

Kurča je uvedené v rôznych porúch a ochorení tráviaceho systému, bez ohľadu na úroveň kyslosti. Napriek vysokému obsahu bielkovín, obsahuje minimum kalórií, a to je doporučený pre diétne obezita, cukrovka, ochorenia kardiovaskulárneho systému.

Všetky vyššie uvedené výhody tohto produktu ovplyvní vzhľad vo svojej žiadosti. Kuracie mäso prispieva k dobrému stavu vlasov a nechtov, normálnym zrakom a štíhlu líniu.

Ako chutné a rýchlo variť kurča?

1) Nakrájajte filety na malé kocky - niekde centimeter. Dať do misy, drive vajcia a pridať pár lyžíc majonézy. Dôkladne sa premieša, pridá soľ a korenie, dosypte trochu múky, aby výsledné zmesi za vzniku hustej konzistencie. Predhrievanie panvici rastlinný olej a vyložiť filety z misy ako oladochki. Smažíme po oboch stranách dozlatista.

2) Rez zaoblenie prúžky na samostatnej doštičke krupica zmesi spolu so soľou a korenia. Roll zaoblenie v ňom. V tomto okamihu, dal hrniec na oheň s olejom a zahrejte ju. Môžete dať pruhy na mäso a osmažíme ju dozlatista kôry. Potom znížiť tepelné a umožní vyzdvihnúť palice potom domäkka. Môžete dať ich na uterák zmoknúť od prebytočného tuku.

3) Urobte si kuracie mäso a nakrájajte na malé kúsky pre bitie. Aby bolo možné riadne odraziť kura - použiť plastový obal. Na filmovú vrstvu umiestniť kus mäsa a krytu s ďalšou vrstvou na povrchu. Takže to nebude držať akýchkoľvek rukou, ani na palube alebo kladivom. Odpudzujú mäso. Hotelová doska, beat vajcia do iného - Zmiešajte soľ, korenie a ďalšie korenie, ako je požadované, v ďalšom - Pripravte drvené sušienky. Pour výsledných kotlety soľ s korením, potom obmoknite najprv vo vajci, potom v omrvinky, potom späť do vajíčka. Teraz smažíme na panvici domäkka. V zásade môžu byť už tam, ale môžete urobiť je ešte chutnejšie. K tomu, nakrájame na tenké krúžky, paradajkami a nastrúhame syr. Dal kotlety na panvici, posypeme syrom a umiestniť na vrchole paradajkovou kruhu. Poslať do predhriatej 180 ° C peci po dobu niekoľkých minút, - až do tej doby, kým sa syrom.

4) Vezmite kurča a nakrájame na malé kúsky. Vložte ich do chaotické formy na pečenie. Medzi nimi ležal tenko nakrájané plátky zemiakov. Môžete soľ chuť. Výsledná hmota naleje smotanu. Dať ich na vrchole lyžice paradajkového pretlaku, bez miešania. Môžete tiež posypeme štedro s citrónovou šťavou na vrchole. Odoslanie plech v rúre pri teplote 180 ° C počas pol hodiny. Potom vyberte a posypeme strúhaným syrom a poslať späť do tej miery, kým sa nerozpustí.

5) Rez zaoblenie do veľkých štvorcov. Narežte každú stranu námestia mať niečo ako vrecká. To dal vopred pripravenú plnku - nakrájané huby treba ju miešať so strúhaným syrom, soľou a korením a bylinkami - podľa chuti. Naplnené vrecká ľahko zložiť na plech a zalejeme kyslou smotanou zmiešanou s korením. Pečieme v rúre pri teplote 180 ° C počas dvadsiatich minút.

6) Varte kurča a tri vajcia. Nakrájajte na kocky a zložiť do šalátovej misy. Tiež znížiť pár stredných paradajkami a roštu 200g. tvrdý syr. Otvoriť pohár zeleného hrášku. Zmiešajte všetky ingrediencie s majonézou a pridajte soľ podľa chuti. Tento šalát je veľmi výživné a zdravé pokrmy.

7) Kuracie plátok možno rýchlo pečené v rúre, potom trela s cesnakom a soľou. Môžete ich pridať do majonézy alebo akékoľvek korenie. V prípade, že rezeň so šupkou - bude šťavnatejšie. Pečieme potreba dlho - od 20mi 45 minút skôr, v závislosti od hrúbky a množstva mäsa. To je najlepšie používať na prípravu špeciálnych obalov na pečenie, ktorú možno zakúpiť v každom obchode.

Takže viete, čo variť kurací rezeň pre seba a rýchle a chutné. Ukážem vám, ako v každom prípade ju možno kombinovať s rôznymi prísadami. Táto užitočná a spoločný produkt, ale preto, že je hoden častejšie zaradenie do vášho denného menu.

Ekaterina, medicsguru.ru