Diétne potraviny pre deti na pár receptov

Dieťa by sa malo vyučovať na zdravej výživy už od útleho veku. Detská strava by mala byť v rovnováhe, musí to byť istí, zaradiť zeleninu, ovocie, orechy, mliečne výrobky. Obsahujú minerálne látky, vitamíny. Tieto prvky prispievajú k normálnemu jeho telesný, duševný vývoj dieťaťa, regulujú metabolizmus a posilňuje imunitný systém.

Na stránkach medicsguru.ru mieste, budeme diskutovať s vami, ako sa pripraviť diétne jedlá pre deti na pár receptov, ktoré budem vám tiež povie.

Aká je výhoda jedlo, dusené?

Podľa výživu, do takto pripravenej potraviny zachováva chuť, vôňa, farba produktov. Tieto pokrmy zachovávajú vitamíny, stopové prvky. Navyše, pri príprave týchto potravín nie je nutné pridávať žiadny tuk. Proces varenia trvá kratšiu dobu než konvenčné spôsoby. Jedlo varené rovnomerne, nevyžaduje miešanie, omieľanie, nelepí. Z tohto dôvodu, riad, dusená, produkoval šťavnaté, chutné, užitočné.

Takže sa snaží variť zdravé, chutné jedlo - kuracie suflé.

Pre tento recept budeme potrebovať: 400 g čerstvého kuracieho mäsa, 2 vajcia, 2 stredné mrkvy, 1 hrnček mlieka, 2 lyžice. l. múka, trochu masla,

Ako sa pripraviť:

Opláchnite pod tečúcou vodou kurča na malé kúsky. Mrkva umyť, čistý, variť v malom množstve vody. Oddelene zmiešať mlieko, vajcia, múku a rozšľaháme všetky.

Kurací rezeň s mixéra, pridajte vaječnej zmesi rozšľaháme mixér znova. Varená mrkva nastrúhame.

Tuk forma masla, naleje polovičné množstvo zmesi. Posypať nastrúhaná mrkva, opatrne naleje zostávajúce zmesi. Vložiť do tvaru dvojitej kotla, variť po dobu 40 minút.

Tender kuracie fašírky

Pre tento recept budeme potrebovať: 400 g kuracieho mäsa (lepšie vziať kuracie prsia), 70 g okrúhle ryže, 1 cibuľa, 1 surové vajce, 1 polievková lyžica. l. nízkotučné kyslej smotany, soľ podľa chuti.

Ako sa pripraviť:

Variť kurací rezeň hovädzie, priechodom dvakrát cez mlynček na mäso. Nasekajte cibuľu. Pridajte mleté ​​kuracie premýva ryža, soľ, vajcia. Dôkladne všetko mix. Potom pridáme kyslou smotanou a opäť sa premieša.

Tvorí malé okrúhle placky, dať ich do formy parníka. Môžete variť karbonátky v normálnom hrnci s vriacou vodou, po uvedení na obrazovku späť. Dusená karbonátky pripravený 40 minút. Podávame s prílohou, je trochu zalievanie kyslou smotanou.

fazuľová polievka

K príprave pokrmu pre tento recept budeme potrebovať: 1 polievková lyžica. bielej fazule, mrkva 2, 2 čerstvé zeler stonku, hlava 1 malá cibuľa, 2 lyžice. l. kyslou smotanou. Ďalšie Pripravte 6 lyžíc. zeleninového vývaru (možno nahradiť kuracie mäso), 2 polievkové lyžice. l. olivového oleja, 1 banka konzervovaných lúpaných paradajok, soľ podľa chuti.

Ako sa pripraviť:

Jemne nakrájame zeleninu a smažíme na olivovom oleji po dobu 2 minút. Potom pridáme zvyšné ingrediencie, dobre premiešame, varíme po dobu 2 minút. Teraz dať všetko do dvojitej kotla, zalejeme vývarom, zatvorte veko. Inštalovať regulátor v priemere. Toto číslo II panel. Cook polievka 45 minút pod tlakom. Potom sa vybiť, otvorte tlakový hrniec. Naberačka na polievku pripravenú na doskách, posypeme bylinkami, dať lyžicu kyslej smotany.

Ryby puding, dusená

Pre tento recept, pripraví 750 g losos alebo iné ryby s malým množstvom kosti, 3-4 čerstvých paradajok, 3 vajcia, 2 lyžice. l. olivový olej, soľ podľa chuti.

Ako sa pripraviť:

Uhasiť kúsky rýb v rastlinnom oleji. Po tom, odstráňte semienka. Paradajky zalejeme vriacou vodou, odstrániť šupku a jemne kotleta, príliš samostatný guláš. Poraziť vajcia. Teraz miešať ryby, paradajky, zalejeme rozšľahanými vajcami, soľ. Pripraví sa v dvojitej kotla 1 hodiny. Pred podávaním zalejeme kyslú smotanu.

Jemný puding s ricottou a kandizovaného ovocia

Môžete variť skvelý dezert, ktorý je veľmi rád deti. Mimochodom, tento puding môže byť hlavné jedlo pre detskú dovolenku.

Pre jeho prípravu potrebujeme: pol šálky krupica, 100 ml. obec mlieka, 200 g ricotta, 2 polievkové lyžice. l. cukor alebo prášok (čo je lepšie), 2 surové vajcia, kandizované ovocie.

Ako sa pripraviť:

Variť mlieko, naliať tenký prúd krupica, za stáleho miešania, aby sa zabránilo hrudky. Trochu variť na miernom ohni. Teraz dať kašu vychladnúť.
Zmiešajte žĺtky s cukrom a syrom ricotta, starostlivo brúsiť, pridajte kandizované ovocie a zmiešame s krupicou. Potom jemne, za občasného miešania, vstúpiť do vaječných bielkov.

Dať pudingový formu, variť dvojité kotla 1 hodinu. Pred podávaním na stôl, zalejeme omáčkou berry alebo rozpustenou mliečnu čokoládu.

Pokúsiť sa pripraviť diétne jedlá pre niekoľko z týchto receptov nie sú zložité. Recepty pre deti užitočné a chutné, ale preto, že majú radi deti. Nechajte svoje dieťa od detstva zvyknutí na zdravých potravín a rast zdravé a šťastné!