Melón. šalát recepty

Okrem toho, že má vlastnosť k čistenie krvi, odstrániť telo škodlivého cholesterolu. Jej šťava zobrazuje piesok, odstraňuje drobné kamene z močového mechúra a obličiek. Má upokojujúci účinok, podpora pre nervové poruchy, stres a depresie.

Najčastejšie zrelé mäso jedol, rovnako ako to, že ako samostatný dezert. Ale preto, že to môže byť varené mnoho rôznych pokrmov. Napríklad vedľa tradičných, obvyklých dezerty (zmrzlina, džemy, ochutená želé), z nej variť slaných snackov pre aperitív.

Okrem toho, ovocná dreň je spojená s niektorými ďalšími produktmi, ako je mäso kuracie, kačacie, morské plody, šunky. Z tohto dôvodu môžeme uvariť chutné ľahké šaláty a občerstvenie.

Užitočný tip:

Ak chcete vybrať zrelé, sladké, chutné melón, keď je vybraný, použite tieto malé tipy:

- V kvalite, sladký melón je vždy silný stonka;

- Na účely stanovenia zrelosti, stlačte dlaň na povrchu na opačnej strane drieku. V prípade, že melón nie je zrelá - má pevnú kôrku. Ak zrelé - kôra poklesov mierne stlačením.

- Vždy si vybrať guľaté plody s hladkou kôrou.
No, teraz, keď vieme, ako si vybrať najchutnejšie a zrelé melón, poďme pripraviť niektoré jej lahodné šalát, ktorý vám pomôže diverzifikovať naše strava:

Predjedlo melónu s avokádom a kreviet

Pre tento pokrm potrebujeme: melón polovicu, vyčistiť odlupovanie (500 g), 2 avokádo, 8 varených kreviet, 13 šálok jadierka píniami, niekoľko vetvičky mäty 1 ratolesť bazalkou, pomarančový džús a citrón, trochu olivový olej , soľ, korenie.

Ako sa pripraviť:

Po prvé, pripravte náplň. Z tohto citrusové šťavy zmiešame s 2 lyžice. l. olivovým olejom, osolíme, pridáme trochu korenia. Mäta a bazalka jemne nasekáme, dal do náplne. Orechy orestujeme na predhriatej suchej panvici do zhnednutia, potom jemne odložil svoj tolkushkoy.

S krevetami, odstrániť škrupinu, hlavou. Avokádo ošúpeme, rozpolíme, odstráňte semienka, nakrájame na tenké plátky. Mäso melónu, znížiť rovnakej veľkosti kusov. Zmiešajte melón a avokádo, posypeme citrónovou šťavou.

V šalátovej misy vložíme plátky ovocia, zalejeme omáčkou, zamiešajte. Posypeme orechy, obloha s krevetami.

Šalát z melóna mäsa a varené kuracie mäso

Na prípravu potrebujeme: 300 g dužiny, 2 varené kuracie prsia pohár 13 majonézy, 2 zeleru, biele korenie, soľ

Ako sa pripraviť:

Kuracie prsia nakrájame na tenké plátky, zmiešame s majonézou, nechajte to na dobu 5-10 minút. Ešte rez (nie je veľký) a zeler melón. Transfer do šalátovej misy, pridáme kuracie prsia s majonézou. Ak je to potrebné, osolíme, posypeme paprikou a premiešame. Slúžiť ako samostatný pokrm, aby dezert bieleho vína alebo ovocné alkoholické kokteily.

Šalát z daikon a melóny sa zázvorovou šťavou

Na prípravu tejto jedlo z japonskej kuchyni, potrebujeme: 200 g daikon, ako je to mäsa melón, 1 paprika, 1 veľký pomaranč, pol grapefruitu, 1 čajová lyžička čerstvého zázvoru, olivový olej, 14 šálok vlašské orechy jadierkami ..

Ako sa pripraviť:

Melón, reďkovky čistý z kože, nakrájame na tenké prúžky, malé. Naliať šťavy z zázvoru, pridajte 2 lyžice. l. olivový olej. Miešajte, nechajte stáť po dobu 10 minút. Jadierka slimák potlačiť tolkushkoy. Papriky odstrániť semená, nakrája na tenké polkruhmi. Oranžové a grapefruitový džús stlačiť.

Zmes daikon a melóny dať do šalátovej misy, pridáme korenie krúžky, rozruch. Naliať citrusové šťavy, posypeme na vrchole orechov a bieleho korenia. Podávame ihneď po varení.

Predjedlo z melóna a údené kura

Na prípravu tohto pokrmu, pripravte 2-3 údené kuracie prsia, pol kila mäsa melón, drevené špajdle na jednohubky.

Ako sa pripraviť:

Kuracie prsia nakrájame na stredne veľké kocky. Melónu mäso rez špeciálnym lyžicou toľko lôpt. Alebo len znížiť mäso na kocky rovnaké ako kura.

Na špajdle alebo špáradlá pripol otočiť hrsť kuracie a melónu lôpt, ktoré sú rozložené na tanieri a podávame s ľahkou ovocnou vína.

ovocný šalát

Variť tento lahodný, ľahký šalát, budeme potrebovať: 2 banány, broskyne a dva plátky melónu. Musíme tiež: Home Sweet jogurtom a trochou škorice (pinch).

Ako sa pripraviť:

Ošúpeme banány, melón buničiny oddelený od krytu. Broskyne dobrá umývanie. Všetky druhy ovocia nakrájame na stredne kocky, vložíme do šalátovej misy, premiešajte, nalejte jogurt a posypeme škoricou. okamžite slúžiť k stolu. Dobrú chuť!

Svetlana, medicsguru.ru

Ďalšie video o riad s melónom