Ovsené vločky. Výhody a poškodzuje z 2

Medzi veľa možností k dispozícii, môžete si vybrať pozná každý od detstva obvyklej ovsené vločky. Okrem toho, že má veľkú chuť, a navyše obsahuje veľké množstvo živín. Takže, ovsené vločky, je tam nejaký prospech z nej, a čo je najdôležitejšie - škoda?

• Užitočné vlastnosti ovsených vločiek

Prakticky všetky obilniny obsahujú veľa vlákniny. A to, nie je pochýb o tom, jej prvý funkcia je užitočná. Dovoľte mi, aby som vám pripomenul, že sa bavíme o tuk, ktorý jednoducho je životne dôležité pre naše telo, a na základe výskytu živočíšnych produktov, táto situácia je viac než naliehavá.

• zdrojom vlákniny

Ide o to, že rastlinné potraviny, vláknina a konkrétnejšie, že obsahuje, má na črevnú sliznicu mierne dráždivé účinky než pomáha stimulovať peristaltických pohybov.

Je známe, že pri nižšom tónom hladkého svalstva čriev evakuáciu gastrointestinálne obsah obtiažny. V tomto prípade sa nevyhýbajú časté zápchy, rovnako ako porušovanie iných orgánov. Pravidelná konzumácia ovsených vločiek nás môže vyslobodiť z týchto problémov.

• Zdroj vitamínov a minerálnych látok

Akékoľvek jačmeň obsahuje veľa vitamínov. Po prvé, hovoríme o kyselinu askorbovú, životne dôležité pre normálne fungovanie imunitného systému. Iba dostatočné množstvo procesov látky fagocytózy, teda zachytenie a odstránenie cudzích, škodlivé látky sú možné.

Pravdepodobne mnohí z vás všimli, že v neskorej zime skoro na jar, často ochorie sezónnych prechladnutia. Môžu za to len nedostatok vitamínu C sa zbaviť z nich, aj keď desivé, ale zároveň veľmi nepríjemné ťažkosti, budete potrebovať aspoň niekoľkokrát týždenne k jedlu kašu.

Okrem toho je kyselina askorbová, v ovsené vločky obsahuje, a ďalší zástupcovia tejto skupiny látok, ako sú vitamíny B, aby bol presný: B1, B2, B6, B12. Ale to nie je vyčerpávajúci zoznam. Nemali by sme zabudnúť na tokoferoly.

Tokoferoly, známejší pod názvom vitamín E, majú silné antioxidačné vlastnosti. Než to môže byť užitočné pre nás? Faktom je, že tieto látky sú schopné viazať voľné radikály, ktorí sa previnia na vzniku rakoviny patológie, ktorý pevne drží jednu z hlavných príčin úmrtí v populácii celého sveta.

Zoznam minerály a nemá protryasaet. Tu sú niektoré z nich: draslík, horčík, chróm, železo, meď, zinok, fluóru, jódu, niklu, fosforu, ako aj rad ďalších prvkov. Myslím, že by bolo zbytočné vysvetľovať, že tieto látky majú priaznivý vplyv na prakticky všetkých systémov a orgánov nášho tela. Bez nich si predstaviť bežnú prevádzku, napríklad srdca alebo mozgu - je jednoducho nemožné.

Avšak, to je nemožné, nehovoriac o jednu vec. Skutočnosť, že väčšina prospešných vitamínov takmer úplne zničený tepelným spracovaním, a ovsené vločky sa stáva nie tak užitočná. Okrem toho sú niektoré segmenty priemyslu rýchleho občerstvenia "vystrel ruku" v smere týchto produktov.

Kaša rýchle prípravy nie je užitočnejšie ako produktov vytvorených v chemickom laboratóriu. Takéto ustanovenia, než sa dostanete k svojmu stolu, veľa transformácie prebieha, a výstup, úplne k ničomu substancie, samozrejme, má výborné organoleptické vlastnosti. Nie "kúpiť" reklamy, zvoľte prirodzené. Len v tomto prípade, môžete očakávať, že prijímať živiny.

• Zdrojom esenciálnych aminokyselín

Verím, že mnohí ďalší z Osnova je známe, že všetky aminokyseliny sú rozdelené do dvoch skupín: esenciálnych a neesenciálnych. Prvý z nich môže byť syntetizovaný v tele z iných zlúčenín, a vzhľadom na ich deficit nie je tak hrozné. Druhý - no. Deficit zo zástupcov druhej skupine sa prejavuje negatívne na ľudské zdravie.

Ovsené vločky obsahuje nasledujúce základné aminokyseliny tryptofán a lyzín. To, čo sú cenné pre nás?

Tryptofán je veľmi potrebné pre všetkých mladých a stále obklopenom nezrelú tele, pretože podporuje sekréciu rastového hormónu. Okrem toho, že stimuluje a mnoho regeneračné procesy, takže dospelý človek nezaobíde bez tejto látky, pretože všetky choroby sú sprevádzané ich vlastné tkanivá, ktorá by mala byť obnovená.

Lyzín má podobný účinok, a preto, že je tiež veľmi potrebná pre naše telo, ale na rozdiel od tryptofánu, on je tiež stimuluje tvorbu krvných buniek, a ako vieme, musí byť červené krvinky aktualizovaná každých 120 dní. Tento postup by bolo nemožné s deficitom tejto aminokyseliny.

• Kto by nemal jesť kašu?

Bohužiaľ, existujú skupiny ľudí, ktorí ho používajú, je kontraindikované. To predovšetkým ľudia s ochorením vylučovacej sústavy. Zlyhanie obličiek, okrem iného obmedzenie, zakázala toto, hoci veľmi užitočný produkt.

Po druhé, pri nadmernom užívaní ovsených vločiek môže narušiť proces absorpcie vápnika zásadné pre normálne fungovanie kostného tkaniva.

záver

Samozrejme, že ovsené vločky sú veľmi užitočné človek. V ňom a vitamíny a minerálne látky, a cenný pre nás rastlinných vlákien s aminokyselinami. Ak nie sú žiadne kontraindikácie, jesť pre zdravie, ale zvoliť prírodný produkt, a vyhnúť sa dlhodobému tepelnému ošetreniu.

Zostať zdravý!

Tatiana, medicsguru.ru