Slávnostné sendviče s kaviárom. Výhody. recepty

Musím povedať, že okrem toho, že kaviár je obľúbená pochúťka, má cenné vlastnosti, najviac pozitívny vplyv na ľudské zdravie. Výrobok obsahuje veľké množstvo cenných jód, draslík, železo. Kaviár je bohatý na vitamíny A, D a E, vo svojich kyseliny listovej a polynenasýtených mastných kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre aktiváciu imunitného systému, posilnenie kostné, svalové tkanivo, zlepšiť kvalitu, zvýšenie metabolické procesy.

Nie je nič jednoduchšie, než sa urobiť jednoduchú buterbrodik chleba, maslo a červeným kaviárom. Ale tento produkt je najlepší na každodenné tabuľky. Ale prekvapiť, potešiť návštevníkov, je lepšie variť chutné, neobvyklé sendviče. Poďme sa pozrieť na niekoľko populárnych receptov a pripraviť sendviče pre bežné rodinné raňajkách a pre pevné slávnostné banket.

Recepty doma každodenné sendviče s kaviárom

classic sandwich

Na prípravu potrebujeme, v skutočnosti slaný červená kaviár ryby, čerstvé, bez cudzieho zápachu, mäkčené maslo, svoj obľúbený pšeničný chlieb.

Ako sa pripraviť:

Baton nakrájame na plátky nie je silnejšie, mierne šikmo. Maslo tenkou vrstvou oleja. Top 1 hodinu. L. vajcia a dávajte pozor, aby rozdrviť vajcia, ktoré sú rozložené po povrchu sendviče. Podiel vajcia a maslo je lepšie dodržiavať, ako je to uvedené v recepte, a chuť týchto výrobkov nebude sa vzájomne dopĺňajú, a prerušiť.

Sendvič s kaviárom a syrom

Pre nich, potrebujeme tiež bochník, slanečka ikry alebo červené, zmäknuté maslo a nakrájame na tenké plátky syra, červená paprika (paprika), petržlenovou vňaťou.

Ako sa pripraviť:

Baton nakrájame na plátky na porcie. Každý ster tenkej olejovej vrstvy na hornom Nátierka 1 hodinu. L. kaviár a potom ozdobíme plátkom syra a pár listov čerstvou petržlenovou vňaťou.

S kaviárom, vajcia a majonézy

Na prípravu bude potrebovať bochník pšenica, ktoré vaša rodina preferuje, trochu masla, alebo akýkoľvek iný nie kyslý majonéza, natvrdo uvarené vajcia (1 ks. 1 sendvičové), solené lososovým kaviárom, 2-3 vetvičky petržlenu.

Ako sa pripraviť:

Opatrne oddeľte žĺtky od bielkov. Proteíny umiestniť do stranou a zalejeme žĺtky s majonézou dôkladne roztlačíme s lyžicou. Baton nakrájame na plátky nie je silnejšie, každú šmuhu žĺtku hmoty. Potom umiestnite na každú 1 hodinu. L. vajcia, jemne šíri po povrchu. Proteíny kotleta, zdobia ich povrchu, a potom ku každému sendvič krásne dať petržlenovú vňať.

sendvičové recepty na sviatočný stôl

Tu je treba trochu fantázie, predstavivosti a dobrú náladu. Všeobecne platí, že je potrebné variť vždy v dobrej nálade, ale potom sa ukáže, skvelé jedlo - nič sa palice, nie úteky, nie príliš suchý. Takže, úsmev a pripraviť prvý recept:

Sendviče s kaviárom a avokádom

Budeme potrebovať nasledujúce produkty: pohár slané kaviáru, 1 bageta, čerstvo zmäkčené masla, 1 zrelé avokádo, citrónovou šťavou, trochu nasekaného kôpru.

Ako sa pripraviť:

Avokádo čistý, umyte, odstráňte semienka. Brúsiť pomocou mixéra. Kaša získaná pridaním kus masla, dobre premiešajte, zalejeme 1 hodinu. L. citrónová šťava, môže byť trochu prisoliť. Teraz všetko dobre premiešajte dohladka. Krásne usporiadané na doske, slúži.

rožky výročie

Pre túto dovolenku, veľmi elegantný, chutné pokrmy, budeme potrebovať produkty: chrumkavú bagetou, 200 g jemne nastrúhaného syra, rovnaké množstvo masla, štvrtina šálky jemne nasekaného kôpru.

Ako sa pripraviť:

V bagetou rezané konca, rez je na 3-4 časti, z ktorých každý by mal dostať približne 15 cm. Na dĺžku. Opatrne, pomocou lyžice, odstráňte prijatú brusochkov chlieb omrvinky. Jednoducho nemajú škrípanie, nech trochu chleba vľavo na okrajoch. Odbočíte duté trubice.

Teraz zložiť v misku s rozpusteným maslom, pridáme strúhaný syr, jemne nasekané kôpor, starostlivo premiešajte všetko. Teraz môžete pridať kaviár podľa chuti, dobre, aspoň pol pohára, ale skôr celok. Jemne premiešajte všetky trubky a vyplniť výslednej zmesi.

Dať ich do misy, nechajte po dobu 2-3 hodín v chladničke dlhšie možné. Keď stvrdne, odstrániť, nakrájame na malé kúsky (cievok), skladané na krásny tanier, slúži to. Dobrú chuť!